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ARTISANAT
Apprentissage et autoentreprise : Christophe DORE (UNEC) doute de la posture actuelle du gouvernement…
Thierry BRET Sep 18, 2023 ARTISANAT
Le gouvernement détricoterait-il le travail extraordinaire qui a été fait en faveur de l’apprentissage depuis des mois et initié par ses soins ? L’interrogation méritait d’être posée : elle émane donc de Christophe DORE, président de l’Union nationale des Entreprises de Coiffure (UNEC), de passage à Auxerre pour y inaugurer le nouveau...
Le président de l’UNEC Christophe DORE à la rencontre des coiffeurs à Auxerre : inauguration et perspectives…
Thierry BRET Sep 16, 2023 ARTISANAT
Les paires de ciseaux devraient être remisées dans les tiroirs des salons : c’est une évidence chez les coiffeurs de l’Yonne qui exerçaient leurs activités ce lundi après-midi ! La réunion-débat, concoctée lors de l’inauguration du nouvel espace de l’UNEC (Union nationale des entreprises de coiffure) à Auxerre, accueillera le président national...
La voie de l’excellence serait-elle mise à mal ? La baisse des « coûts contrats » menace la formation dans l’artisanat
Thierry BRET Sep 11, 2023 ARTISANAT
Il est urgent de se poser les bonnes questions. Notamment, celles qui s’appliquent au financement durable de la pratique de l’apprentissage en France. Envisagée par le gouvernement, la baisse des niveaux de prise en charge des « coûts contrats », susceptible d’entrer en vigueur ces jours-ci, met en péril l’avenir de la...
Le CIFA accueille le concours « Meilleur Apprenti de France 89 » catégorie cuisine : oh, les filles, oh les…
Ce n’est que justice, in fine ! Surtout lorsqu’il s’agit de se disputer le podium de la sélection départementale de l’emblématique…
ARTISANATSep 08, 2023
Ca croustille déjà au CIFA : boulangers et pâtissiers rivalisent pour devenir le meilleur jeune apprenti de l'Yonne
Casquette de sport rivée sur la tête, le président du Syndicat de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie de l’Yonne…
ARTISANATAoû 27, 2023
Des fromages de chèvre proposés à la consommation en mode 24h/24 : c’est possible à la Ferme de Claire !
Elle a de la suite dans les idées, la jeune entrepreneuse de Saint-Bris-le Vineux ! Encore toute auréolée par ses quatre…
ARTISANATAoû 23, 2023
L’institution valorise les métiers d’art : la Foire des Potiers de Saint-Sauveur met les petits plats dans les grands
Les métiers d’art sont une nouvelle fois à l’honneur ce week-end dans le département de l’Yonne. Ce qui prouve l’attachement…
ARTISANATJuil 23, 2023
« Coucou la revoilou ! » : le come-back réussi de Delphine ENGELVIN à la Chambre régionale des Métiers
Comme le dirait le truculent Jacques PRADEL, on l’avait un peu « perdu de vue » au fil de ces derniers mois…
ARTISANATJuil 20, 2023
Les métiers d’art dévoilent leurs fascinantes facettes à Gurgy : des artisans créatifs et fiers de l’être…
Céramique, tapisserie, bijoux, sculpture sur pierre, papeterie, objets décoratifs… : il y en a pour tous les goûts et toutes les…
ARTISANATJuil 18, 2023
Retour aux sources pour Didier CHAPUIS au CIFA 89 : un « apprenti président » avec un grand « A…
Plus de trente ans après avoir créé avec son épouse Evelyne, « Festins de Bourgogne », Didier CHAPUIS succède à Michel TONNELLIER…
ARTISANATJuil 12, 2023
L’excellence à l’état pur se réunit à Tonnerre : les Métiers d’art à leur zénith aux Rencontres économiques
Dire que cette filière professionnelle sera au centre de toutes les préoccupations lors de cet évènement, nourri de la présence…
ARTISANATJui 27, 2023
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Passage de la flamme olympique dans les principales villes de l'Yonne, Auxerre, Sens, Chablis, etc.
EDITORIAL
Des gendarmes en plus d’ici 2027 : l’Elysée tape du poi…
Certes, c’était une promesse de campagne prononcée en 2022. Mais, il semble bien aujourd’hui face à la recrudescence des incivilités et des émeutes à répétition qui secouent régulièrement le pays que le chef de l’Etat ait voulu taper du poing sur la table en prenant cette décision et en l’accélérant coûte que coûte. Dès le début de la semaine prochaine, en déplacement da...
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