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AGRO-ALIMENTAIRE
Thierry BRET Sep 04, 2024 AGRO-ALIMENTAIRE
Le monde agricole se met en scène lors de sa fête annuelle : contrat rempli pour les Jeunes Agriculteurs 89 !
La chaleur. Lourde, orageuse, suffocante. A ne pas mettre un agriculteur dehors ?! Habitués à exercer leur métier par tous les temps et dans toutes les conditions météo, ils n’étaient donc pas trop gênés par cette absence d’air frais, ce manque de vent rafraîchissant faisant du bien à la tête, et...
Thierry BRET Aoû 26, 2024 AGRO-ALIMENTAIRE
Le monde agricole s'accorde une pause estivale haute en couleurs ce week-end : menu de fête à la sauce JA 89 !
Objectif avoué des organisateurs : dépasser la barre des dix mille entrées en deux jours de manifestation ! Si le soleil est de la partie et les conditions météo au rendez-vous, ce qui est prévu normalement, Etais-la-Sauvin pourrait connaître une sacrée affluence ce prochain week-end, avec la réception de la 29ème édition...
Thierry BRET Juil 11, 2024 AGRO-ALIMENTAIRE
« La Chablisienne » reine de la meilleure vinification du vin blanc : un 5ème sacre mondial auprès de l'IWC obtenu grâce à Estelle ROY !
Il a un peu les traits tirés, Damien LECLERC. Non pas à cause du « jet-lag » et du décalage horaire : Londres ne se situant qu’à trois quarts d’heure de la capitale hexagonale par les airs ! Mais, la journée de ce mardi 09 juillet fut gérée au pas de course pour le...
Le « traiteur intraitable » motive les apprentis du CFA La Brosse : « il faut bosser, bosser, bosser et…oser…
Affable, il est égal à lui-même, le « Traiteur intraitable » ! Accessible, humaniste, souriant, détendu, dispo. Pourtant, à 77 ans, il est à…
AGRO-ALIMENTAIREJui 26, 2024
L’Yonne remporte 52 distinctions : un plateau de choix pour le 24ème Concours régional des fromages fermiers !
« Pas de quoi en faire un fromage » diront certains. Et pourtant, ce n’est pas tous les jours qu’un concours de…
AGRO-ALIMENTAIREMai 31, 2024
« Fleurs de Vigne » met à l’honneur les vins de Chitry : comme un air de « Fête des…
Une météo clémente, des appellations de toutes origines et de toutes couleurs, de la convivialité, de belles parenthèses musicales, des…
AGRO-ALIMENTAIREMai 29, 2024
Une « mise en bière » des plus joyeuses pour les brasseurs de l’Yonne : la blonde « ICAUNE »…
C’est fait : à l’instar d’une dizaine de départements de l’Hexagone, l’Yonne vient de créer sa « Route des Bières ». Une initiative…
AGRO-ALIMENTAIREMai 22, 2024
Le coup de pouce de GROUPAMA Yonne à l’AFDI dans sa lutte contre la précarité des agriculteurs
Leur credo, c’est l’accompagnement dans la lutte contre la pauvreté. Celle qui touche de plein fouet aujourd’hui bon nombre de…
AGRO-ALIMENTAIREMai 19, 2024
La ministre Prisca THEVENOT rassure les dirigeants de « La Chablisienne » : l’Etat viendra en aide aux viticulteurs
Initialement, la séquence « Chablis » n’était pas inscrite à l’ordre du jour de la visite ministérielle, prévue ce jeudi. Le déplacement…
AGRO-ALIMENTAIREMai 03, 2024
L’Aile ou la Cuisse : « Le Bistrot du Quai », la viande charolaise magnifiée par Frédéric DOUCET…
Il y a peu, c’était jour de fête à Charolles. Le chef Frédéric DOUCET (48 ans, en paraissant dix de moins…
AGRO-ALIMENTAIREAvr 03, 2024
L’emploi associatif en milieu rural, source de vitalité pour la vice-présidente de la Région Sarah PERSIL
En charge de la Jeunesse, de la Vie associative, de la Citoyenneté et de la Démocratie participative, la vice-présidente de…
AGRO-ALIMENTAIREAvr 03, 2024
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Exposition d'été CLAUDE GARACHE, "Stabilité et mouvement", conçue comme un hommage et dédiée au pei...
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EDITORIAL
France, que fais-tu de la misère présente dans tes rues ?
Une petite pièce. Puis, une seconde. Une troisième, enfin, pour couronner le tout. D’un métal jaunâtre, un brin pâteux, de surcroît. Rien n’a à voir avec de l’or qui tomberait en abondance d’une utopique corne, malheureusement. Quelques piécettes extirpées bien malgré elles d’un fond de porte-monnaie usé jusqu’au cuir qui viennent grossir le petit tas de ferraille, posé à ...
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