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ARTS DE VIVRE

« Dans le cadre des 70 ans de la fédération, Gîtes de France® Yonne organise un grand pique-nique ce dimanche 18 mai sur le site touristique de Guédelon, avec près de 70 personnes attendues. Des propriétaires de gîtes de Côte d’Or, de la Nièvre et du Loiret effectueront également le déplacement… ».
ARTS DE VIVRE

Des retrouvailles à Guédelon autour d’un pique-nique pour les adhérents des Gîtes de France 89 : 70 ans, ça se fête !

mai 16, 2025
Le lieu se veut très emblématique. Il est champêtre, évidemment, pour coller le plus possible à l’esprit de la structure devant l’investir lors de cette journée dominicale du 18 mai…

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« Il y avait autrefois le restaurant « Le Chamaille » qui faisait des merveilles à Chevannes ! La preuve ? Il avait obtenu les grâces du Michelin ! Désormais, « La Table Maison LOBIES » s’inscrit sur les mêmes référentiels que son glorieux aîné pour espérer un jour décrocher une reconnaissance hexagonale… ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : « La Table Maison LOBIES » à Chevannes, comme un air de futur étoilé !

mai 11, 2025
Le patronyme « LOBIES » rappelle peut-être quelques souvenirs à notre lectorat forcément gourmet ! Voici une petite vingtaine d'années, un ancien imprimeur spécialisé, entre autres, dans les menus des belles tables revint à Saint-Julien-du-Sault, la commune…

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« Le Comité des fêtes d’Appoigny propose depuis quatre ans cette manifestation familiale qui répond à trois motifs d’intérêt général : animer et faire connaître Appoigny, offrir un bon moment aux Icaunais dans un contexte compliqué de crises et valoriser les produits locaux. Un pari réussi au vu des précédentes éditions… ».
ARTS DE VIVRE

La 4ème Fête de la Bière icaunaise se prépare le 17 mai : le Comité des Fêtes d’Appoigny ne se met pas la pression !

mai 08, 2025
Il devrait y avoir foule, c’est une évidence. Tant la manifestation est ancrée désormais dans le paysage local. Cette quatrième édition de la Fête de la bière Icaunaise s’annonce donc…

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« C’est une petite table villageoise qui mérite le détour ! Située à Bellechaume, « La Casa » propose une cuisine traditionnelle réalisée avec de bons produits comme dans les auberges d’autrefois. Un endroit à fréquenter sans modération ! ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : « La Casa » à Bellechaume ? On y reviendra !

avril 26, 2025
Je ne sais trop pourquoi, mais j'aime bien ce village agricole de Bellechaume, traversé par la LGV sud-est, proche de Saint-Florentin. Les routes forestières pour y arriver (Courbépine, Brienon-sur-Armançon) sont…

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« Le temple de la gastronomie française se visite lors des grandes occasions sur les bords de la Saône, à Collonges-au-Mont-d’Or. Chez Paul BOCUSE, le palais est sublimé par des recettes et des mets très délicats dont on se souvient longtemps. L’excellence culinaire dans toute sa splendeur… ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : l’excellence culinaire avec un grand « E » se décline toujours chez Paul BOCUSE !

avril 22, 2025
Sept ans après le décès du « Général de GAULLE de la Gastronomie française » - une juste dénomination servie par l'ami François SIMON -, la maison demeure telle qu'en elle-même, avec une…

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