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ARTS DE VIVRE

« Jouissant d’un cadre agréable et typique, « La Lucarne aux Chouettes » mérite le détour en offrant outre une jolie vue sur la rivière Yonne des recettes de qualité au fond de l’assiette. Une volonté de bien faire de la part des propriétaires qui va dans le bon sens… ».
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L’Aile ou la Cuisse : « La Lucarne aux Chouettes », une certaine volonté de bien faire dans l’assiette…

mars 19, 2025
C'est une adresse des plus connues dans le département de l'Yonne. Ce discret hôtel-restaurant, joliment niché au bord de la rivière, appartint jadis à l'actrice et danseuse Leslie CARON. Elle…

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« Derrière les fourneaux, il y a « Boubou », c’est-à-dire Sandrine ! Elle régale de ses plats mitonnés avec amour les habitués du lieu et la clientèle de passage qui viennent y déguster pour la modique somme de seize euros un succulent menu tous les jours de la semaine. A l’instar de la cuisse de pintade agrémentée de sa choucroute ! ».
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L’Aile ou la Cuisse : avec « Boubou » à la cuisine, « L’Embuscade » est gourmande à Magny !

mars 06, 2025
Bienvenue à Magny (800 habitants), une commune située en pays Avallonnais, à cinq minutes de l’autoroute A6. Antan, il y avait boucherie, épicerie. Mais désormais, l’unique commerce villageois multi-services, c’est…

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« Excellente nouvelle pour l’équipe du « Sarment », table de belle qualité auxerroise ! Le guide Michelin 2025 met à l’honneur l’ancien « Rendez-Vous » du regretté Jean-Pierre SAUNIER dans la liste des « bibs » gourmands. A l’instar du « Wine Not », autre établissement de l’Yonne, localisé à Chablis… ».
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L’Aile ou la Cuisse : « Le Sarment » et le « Wine Not » référencés « bibs » gourmands dans le Michelin 2025

mars 03, 2025
Tandis que le palmarès des nouvelles étoiles du guide Michelin sera annoncé depuis Metz le lundi 31 mars prochain, un communiqué de presse diffusé ce jour fait mention de la…

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« La présidente de l’agence de développement Yonne Tourisme, Isabelle FROMENT-MEURICE, a dévoilé les grandes tendances de l’année écoulée, chiffres à l’appui et perspectives de retombées économiques de l’après Jeux de Paris. Le territoire bourguignon met en exergue la pratique du « slow » tourisme et l’accueil des groupes, grâce à sa stratégie de communication tous azimuts via les réseaux sociaux, les brochures et sur les salons… ».
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2024, un bon cru pour Yonne Tourisme : le territoire a privilégié le « slow » tourisme et l’accueil des groupes

février 18, 2025
2024, une année placée sous le signe de l’olympisme pour la structure Yonne Tourisme ? Affirmatif ! Tel fut le point de départ de la prise de parole de la présidente de…

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« Le directeur de la promotion et de la communication du Conseil départemental de l’Yonne Guillaume GIGANT prendra les rênes de la nouvelle Agence d’’Attractivité de l’Yonne à partir du 12 mars 2025. Un outil qui va se substituer à l’association Yonne Tourisme pour assurer la promotion du cadre de vie et des activités touristiques hors des frontières du territoire… ».
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L’Agence d’Attractivité de l’Yonne est en orbite après le vote de l’assemblée générale extraordinaire de « Yonne Tourisme »

février 17, 2025
Le 12 mars prochain, une nouvelle entité verra le jour dans le département de l’Yonne. Une SPL, pour Société Publique Locale. Impulsée par le Conseil départemental et intégrée à la…

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