ARTS DE VIVRE
Des retrouvailles à Guédelon autour d’un pique-nique pour les adhérents des Gîtes de France 89 : 70 ans, ça se fête !
Thierry BRET mai 16, 2025
Le lieu se veut très emblématique. Il est champêtre, évidemment, pour coller le plus possible à l’esprit de la structure devant l’investir lors de cette journée dominicale du 18 mai…
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L’Aile ou la Cuisse : « La Table Maison LOBIES » à Chevannes, comme un air de futur étoilé !
Thierry BRET mai 11, 2025
Le patronyme « LOBIES » rappelle peut-être quelques souvenirs à notre lectorat forcément gourmet ! Voici une petite vingtaine d'années, un ancien imprimeur spécialisé, entre autres, dans les menus des belles tables revint à Saint-Julien-du-Sault, la commune…
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La 4ème Fête de la Bière icaunaise se prépare le 17 mai : le Comité des Fêtes d’Appoigny ne se met pas la pression !
Thierry BRET mai 08, 2025
Il devrait y avoir foule, c’est une évidence. Tant la manifestation est ancrée désormais dans le paysage local. Cette quatrième édition de la Fête de la bière Icaunaise s’annonce donc…
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Je ne sais trop pourquoi, mais j'aime bien ce village agricole de Bellechaume, traversé par la LGV sud-est, proche de Saint-Florentin. Les routes forestières pour y arriver (Courbépine, Brienon-sur-Armançon) sont…
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L’Aile ou la Cuisse : l’excellence culinaire avec un grand « E » se décline toujours chez Paul BOCUSE !
Thierry BRET avril 22, 2025
Sept ans après le décès du « Général de GAULLE de la Gastronomie française » - une juste dénomination servie par l'ami François SIMON -, la maison demeure telle qu'en elle-même, avec une…
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