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« Rencontre avec un personnage hors du commun à Auxerre : la meilleure fromagère au monde, élue en 2021, la Nordiste Virginie DUBOIS-DHORNE. Elle a présidé le jury du 24ème Concours régional des fromages fermiers de Bourgogne Franche-Comté à Auxerre… ».
ARTISANAT

C’est la meilleure fromagère au monde : Virginie DUBOIS-DHORNE gagne sa « croûte » grâce à ce métier !

mai 31, 2024
Originaire d’Arras et ne se prédestinant absolument pas pour exercer un métier dans cette filière, la jeune femme gagne aujourd’hui sa « croûte » dans le…fromage ! Surtout depuis qu’elle a épousé son…

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« Associée au cabinet d’expertise comptable BDO Sens (Laurent DUBOUCHET notre photo), la Fédération Française du Bâtiment de l’Yonne présidée par Cyril CHARETIE a proposé un double rendez-vous informatif à ses adhérents lors de « rencontres constructives » autour de nouveaux outils facilitant la gestion et la facturation dans les entreprises. Utiles à découvrir avant la grande bascule du 01er janvier 2026 via la facturation électronique ! ».
ARTISANAT

La FFB 89 et BDO anticipent la facturation électronique prévue en 2026 : des logiciels au top pour doper la gestion !

mai 31, 2024
C’est sous le prisme de « rencontres constructives » – une appellation judicieuse pour le monde du bâtiment ! – que la FFB de l’Yonne et BDO Sens ont organisé jeudi deux animations…

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« Depuis le 07 mai, elles sont prêtes à être dégustées les médailles en chocolat de chez CHOPARD ! Offrant une façon délicieuse et ludique de célébrer les réalisations sportives et de rassembler les amateurs de chocolat du monde entier autour de l'événement mondial des Jeux Olympiques, l’initiative concoctée par Geoffrey CHOPARD, dirigeant, et son chocolatier, Simon CORNU devrait faire mouche chez les aficionados de la fève de cacao ! ».
ARTISANAT

L’esprit olympique se déguste en mode gourmandise : CHOPARD mérite bien ses médailles en chocolat !

mai 10, 2024
Le revers très agréable de la médaille est que précisément les belles réalisations sorties de l’imaginaire créatif de Simon CORNU, esthète du chocolat chez CHOPARD – on apprécie également les…

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« Marion WICKAERT est à l’ouvrage en donnant le meilleur d’elle-même dans ce qu’elle considère comme un…amusement ! La championne de France junior du dessert, en apprentissage au lycée Vauban à Auxerre, a obtenu deux médailles d’or lors des sélections départementales et régionales du MAF dessert de restaurant. Une double distinction qui la propulse en finale hexagonale de la discipline. Une histoire de famille chez les WICKAERT ! ».
ARTISANAT

« Une femme chocolat » : la championne de France Marion WICKAERT truste les titres au MAF dessert de restaurant

avril 25, 2024
Serait-ce la source d’inspiration de la chanteuse Olivia RUIZ qui se fit connaître au grand public en 2005 avec ce titre emblématique de « Femme chocolat » ? Non, bien sûr ! Mais, en…

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« Les Journées européennes des Métiers d’Art ont fait une étape remarquée à Auxerre dans un cadre patrimonial, chargé d’histoire, l’Abbaye Saint-Germain. Plus d’une cinquantaine de professionnels s’y sont installés pour évoquer leur travail, démonstrations à l’appui, créant du rêve et peut-être de l’envie chez les visiteurs… ».
ARTISANAT

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat sublime les métiers d’art « sur le bout des doigts » à l’Abbaye Saint-Germain

avril 07, 2024
« Sur le bout des doigts ». La thématique des dix-huitièmes Journées européennes des Métiers d’Art se veut plutôt alléchante sur le papier. Notamment sur les cartons d’invitation et le communiqué de…

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