L’Union des démocrates et des indépendants (UDI) de l’Yonne sera aux côtés de Crescent MARAULT, candidat des Républicains et du centre, dans la longue campagne des municipales qui se profile à Auxerre. La formation du centre droit a fait savoir par le biais d’un communiqué officiel de ses responsables son intention de tout mettre en œuvre pour faciliter l’accession au pouvoir du protégé de Guillaume LARRIVE…  

AUXERRE : Treize mois nous séparent des prochaines échéances municipales dans l’Yonne. Un délai temporel qui n’empêche pas les états-majors des formations de droite, du centre droit et du centre de peaufiner avec enthousiasme et sérieux leur stratégie en vue de la conquête de nouvelles villes. A l’instar du chef-lieu du département, Auxerre où le fauteuil d’édile est déjà très convoité.

Si le maire actuel de la préfecture de l’Yonne, Guy FEREZ, ne s’est manifestement pas encore prononcé de manière officielle sur ses velléités à se succéder à lui-même ; a contrario, l’un des challengers qui tient déjà la corde médiatique avant que ne débute ce futur combat des chefs se nomme Crescent MARAULT, considéré comme l’homme providentiel des Républicains.

Elu de Saint-Georges-sur-Baulche, l’entrepreneur-candidat vient de recevoir le soutien officiel de l’UDI de l’Yonne dans cette course d’endurance de longue haleine.

Un soutien qui s’est manifesté par la diffusion d’un communiqué de presse, ce lundi 04 février en fin de matinée. Le document émane de Dominique VERIEN, sénatrice de l’Yonne et présidente de l’UDI de notre territoire. Son paraphe est accompagné de celui du président de la section des jeunes de l’Union des démocrates et des indépendants, Kevin LEGENDRE-BONIFACE.

« En tant que maire, Crescent MARAULT a su fédérer les habitants de Saint-Georges-sur-Baulche et dynamiser sa commune, précisent les deux signataires du communiqué, tout en restant un entrepreneur reconnu par ses pairs, il sera demain le maire dont la capitale de l’Yonne a grandement besoin… ».

UDI et Républicains main dans la main dans l’Yonne…

Quelques jours après la venue de Jean-Christophe LAGARDE, chef de file de l’UDI dans l’Yonne, l’entente reste donc très cordiale entre Les Républicains et le parti démocrate. D’ailleurs, le leader national avait rappelé à cette occasion que localement, « l’UDI travaillait en étroite osmose avec le député de la première circonscription de l’Yonne et secrétaire national délégué des Républicains, Guillaume LARRIVE ».

Il n’aura pas fallu attendre longtemps pour en voir les applications concrètes sur la configuration des futures municipales à Auxerre…

Le 13 février, les acteurs de l’entrepreneuriat de l’Yonne auront la possibilité de prendre part aux 19^ème Brunch des Positives Entreprises. Un concept de mise en relation qui perdure depuis mai 2016 à l’initiative de la Chambre de Commerce et d’Industrie. Après la découverte des Moulins DUMEE, le mois dernier, FIMM, l’une des trois sociétés du groupe MOMENTUM, accueillera sur son site de Joigny celles et ceux des entrepreneurs qui souhaitent optimiser leur réseau de connaissances. Mais aussi développer des affaires…

AUXERRE : Spécialiste dans le domaine des solutions de manutention professionnelle, MOMENTUM dispose avec ses trois structures (MANUVIT et WHIP TRUCK, toutes deux entreprises normandes localisées à la Ferté-Macé, et la bourguignonne, FIMM, basée dans l’Yonne) d’indéniables atouts lui ayant permis de devenir au fil des ans une référence nationale.   

Disposant de bureaux d’études intégrés, et de deux unités de production, ce groupe familial peu connu dans la sphère médiatique représente pourtant un des fleurons de cette industrie qui aime jouer la carte du collectif. Grâce à son fort ancrage territorial au plus près des PME.

Ce groupe qui s’inscrit dans le schéma de l’industrie du futur « à la française » accueillera le 13 février prochain la communauté des Positives Entreprises. Ce réseau initié, avec brio, par la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne.

Comme le stipule l’animatrice de cette entité (un réseau parmi les réseaux) Christine JAN, chef de projet sur les RIDY (Rencontres industrielles régionales) dont la future édition se déroulera à Auxerre à l’automne le 03 octobre, « nous mettons tout en œuvre pour que cette communauté soit créatrice de valeur pour les entreprises qui y participent… ».

Moyennant une inscription modique de 25 euros par personne qui couvre les frais de la formule brunch qui y est assortie, les chefs d’entreprise et les cadres ont la faculté de pouvoir disposer de deux heures de leur précieux temps, celui de la pause déjeuner, pour découvrir les arcanes de l’une des sociétés ayant le vent en poupe dans la région et de pouvoir joindre l’utile à l’agréable en développant leur réseau en toute convivialité.

La formule ne cesse de plaire. Enregistrant à chaque rendez-vous mensuel de nouveaux adeptes. L’estampille de la chambre consulaire à l’organisation de cet évènementiel confère une crédibilité et un sérieux supplémentaires à l’exercice. Quant aux qualités de l’animatrice experte es organisation évènementielle, elles ne sont plus à démontrer !

Une plongée dans l’univers de la minoterie aux Moulins DUMEE…

Mi-janvier, la cinquantaine de participants habituels a été reçue par Hervé de ROMEMONT, le PDG des Moulins DUMEE, à GRON. L’occasion était excellente d’y visiter le nouveau site de production de ce poids lourd de la minoterie.  

Dotée d'une capacité de stockage en blé de 11 500 tonnes et d'une capacité de production de 450 tonnes par jour, la nouvelle usine bénéficie d'une informatisation globale très innovante qui permet d'offrir une farine de qualité optimale. Ayant boostés ses volumes de 25 %, les Moulins DUMEE peuvent, grâce à ce processus innovant, élaborer des farines mélangeant jusqu’à dix variétés de blé ainsi que des farines répondant aux besoins spécifiques de ses clients : farines panifiables, farines composées, farines bio, farines industrielles, farines pâtissières et améliorants.

Fort d’un effectif de 70 collaborateurs, les Moulins DUMÉE accompagnent également les boulangers dans leur installation (formation, conseils, financement…).
Précisons que le mois prochain, le 19 mars, les Positives Entreprises de la CCI changeront radicalement de thématique. Elles se pencheront sur le milieu de la machine agricole avec en fil d’Ariane la présentation du groupe ALABEURTHE.

Une vingtaine de secteurs professionnels était à découvrir lors de ce rendez-vous articulé autour de rencontres instructives et d’échanges. Tel était l’enjeu du premier Forum des métiers, concocté par les Maisons Familiales et Rurales de Bourgogne Franche-Comté à Auxerre…

AUXERRE : Et parmi ces filières représentées, on notait la présence de professionnels et de formateurs de l’agriculture-machinisme, des services aux personnes, de l’animation-tourisme et hébergement, de la restauration, des spiritueux, du commerce et de la vente, de l’aménagement paysagers, du secteur forêt et bois, de l’animalerie (chien, chat et cheval), de l’informatique, de l’armée, de l’industrie, du bâtiment ou encore de la coiffure-esthétique…

A l’aide de nombreuses animations et de tables rondes, parents, jeunes et professionnels purent discerner les enjeux de ce vaste panel de métiers et ainsi mieux les comprendre à travers le cheminement menant à l’orientation et à leurs formations.

Toutefois, la table ronde la plus prisée fut sans conteste l’aide aux élèves des classes de 4^ème et 3^ème qui cherchent leur voie. Les propos de ces jeunes gens qui évoluaient au sein de la MFR, et de leurs parents ont permis aux familles présentes de saisir l’importance des stages (plus de la moitié du temps) afin de consolider un projet en lien avec l’équipe pédagogique et éducative.

Une présence pléthorique de personnalités…

Parallèlement, les visiteurs purent apprécier des démonstrations d’agility, des ateliers de sculpture de ballons ou de maquillage. Une opportunité bénéfique de pouvoir visualiser de manière concrète une partie de certains métiers.

Parmi les personnalités, on remarquait la présence du président du Conseil Départemental Patrick GENDRAUD, de la présidente des Maires ruraux de l’Yonne, Dominique CHAPUIS, du président de la Communauté de commune du Jovinien Nicolas SORET et de l’attaché parlementaire de la députée Michelle CROUZET, Steeve CAMPAGNE. Chacun devant valoriser l’intérêt d’un tel forum en centrant son intervention sur les principes vertueux de l’éducation et la nécessité de promouvoir certains métiers notamment là où il y a de l’emploi.

Unique traiteur de Bourgogne à bénéficier de la certification ISO 20211, la société de Chemilly-sur-Yonne se distingue, une fois de plus, dans le domaine du développement durable en ce début d’année. Ses dirigeant, Evelyne et Didier CHAPUIS, ont décidé de proposer l’intégralité de leurs packagings et consommables à base de carton. Après les assiettes en pulpe de canne, les couverts en bambou ou les verres réutilisables, la PME aux 250 collaborateurs déploie encore un peu plus ses ailes en faveur de la sauvegarde de l’environnement…grâce à des matériaux 100 % recyclables.

CHEMILLY-sur-YONNE : Créé en 1992 par ce couple mythique de la restauration et de l’art de la réception dans l’Yonne, le groupe FESTINS fait figure de modèle entrepreneurial incontournable du paysage gastronomique et festif de Bourgogne Franche-Comté.

Mais aussi, de la région Centre et de l’Ile de France puisque la structure y possède également plusieurs représentations commerciales et unité de production et y a transféré son savoir-faire.

Depuis plusieurs années, FESTINS a choisi de s’engager en faveur du développement durable. Par le biais d’une politique d’achats qui se veut responsable.

Adepte des circuits courts, l’entreprise accorde sa confiance aux producteurs du terroir et favorise l’accès aux produits de saison pour composer ses multiples plats et recettes culinaires. Ceux-ci sont concoctés sous la conduite du chef, Jean-Claude LESAGE, dans l’antre du siège social.

Directeur des achats au sein du groupe, Philippe HELIERE n’a pas hésité à placer la thématique du développement durable parmi ses priorités. Le lancement d’une vaisselle biodégradable et recyclable s’est imposé comme une évidence.

En ce début d’année, le carton vient compléter l’offre déjà éclectique de produits qui conforte FESTINS dans ses choix.

60 % de fournisseurs engagés dans une démarche environnementale…

Le groupe aux deux boutiques localisées à Paris et une, historique, ouverte en Côte d’Or à Marsannay-la-Côte dès 2001, poursuit sans varier d’un iota son petit bonhomme de chemin vers la voie optimale de la qualité et de la protection environnementale. Jusque dans la sélection de ses fournisseurs.

Celle-ci suppose un cahier des charges drastique en amont. 60 % de ces prestataires ont précisément fait le choix de suivre l’approche écologique et environnementale du couple CHAPUIS. Dont une trentaine est située en Ile de France et en Bourgogne.

Dans le concret, les férus des produits FESTINS retrouvent ces critères de qualité dans la viande d’origine française, les poulets fermiers Label Rouge de Bourgogne, les poissons issus de la pêche durable ainsi que les fromages régionaux.

Fonctionnelle au plan national depuis le 20 mars 2018, l’association puise ses fondements pratiques sur l’application de la démocratie participative. Initiée par le leader du Nouveau Centre, Hervé MORIN, la structure a proposé, bien avant le principe consultatif du Grand Débat national cher à Emmanuel MACRON, de prendre le pouls de nos concitoyens. Sous le prisme d’un double objectif : identifier les problématiques existantes et tenter d’y accoler en face des préconisations utiles à l’intérêt de la nation. A l’instar de clubs déjà opérationnels dans la Nièvre et en Côte d’Or, l’Yonne dispose désormais de ce nouvel outil de réflexion citoyenne dans son paysage politique et sociétal. C’est le référent départemental du Nouveau Centre, Jean-Philippe BAILLY, adjoint au développement du Commerce de la Ville d’Auxerre, qui en assure l’essor et la promotion…

AUXERRE : « Recenser l’ensemble des problèmes et trouver les solutions les plus appropriées ! ». C’est en guise de préambule l’axiome qui caractérise le mieux les objectifs de ce jeune mouvement, initié par Hervé MORIN, président des Régions de France et président de la Région Normandie.

Rassemblant des citoyens et des élus de l’Hexagone, cet organe associatif ne s’apparente pas à un énième parti politique. Il s’adresse en priorité à celles et ceux, foncièrement convaincus, que la réussite de notre pays s’imprime à celle de nos territoires. D’où son appellation légitime.

Il y a quelques jours (lire l’article correspondant), le chef de file du Nouveau Centre Hervé MORIN était de passage à Chablis. Accueilli par le président du Département, Patrick GENDRAUD, et Mahfoud AOMAR, président de l’AMF 89 (Association des maires de France), l’ancien ministre de la Défense a longuement exposé sa vision personnelle de la politique et de la gouvernance actuelle.

Mais, au-delà de l’analyse conjoncturelle de la situation française, le fondateur du Nouveau Centre y a surtout explicité les principes de fonctionnement de « Territoires ! ». Un outil pratico-pratique dont Jean-Philippe BAILLY, responsable de NC 89, fera écho autour de lui.

Déjà plus de trois mille adhérents dans le pays…

Conviant tous les citoyens qui partagent des valeurs libérales, humanistes, décentralisatrices et européennes à le rejoindre, le référent départemental du Nouveau Centre espère un grand élan mobilisateur autour de cette refonte d’un nouveau projet politique. Celui-ci s’articule autour de sept chapitres fondamentaux : la transformation numérique, la construction d’une Europe qui protège, le renouvellement du pacte social, la confiance rendue aux territoires, le développement d’une société de progrès, la pérennité d’un avenir durable et la modernisation de l’appareil institutionnel.

« Dans ce modèle d’une démocratie ouverte et participative, expliqua-t-il, il n’y a ni chef, ni cotisation. Simplement, des personnes qui proposent leurs contributions pour bâtir un grand projet et apporter des réflexions sur des thèmes où les partis politiques traditionnels ne vont pas… ».

Et surtout de prendre le temps de se poser les bonnes questions et d’accepter toutes les bonnes volontés exprimées par celles et ceux des citoyens qui veulent y participer.

Parmi les quelques sujets, cités en exemple, on retiendra le poids du digital qui transforme nos constructions personnelles et nos consciences, l’organisation sociale de la société, les relations intergénérationnelles, les conséquences fiscales imputables à ces changements de paradigmes, la réforme des retraites en y incluant la valorisation de celles et de ceux qui participent à la réalisation sociale du pays, etc.

Des thèmes disparates mais ô combien essentiels de notre quotidien qui supposeraient d’en tirer enfin les véritables conséquences sur l’organisation fiscale, sociale, juridique et politique de notre état.

« Nous sommes tous des éléments de la démocratie représentative, devait conclure Hervé MORIN, lors de sa présentation de « Territoires ! », soyons, grâce à cet outil participatif, un facteur d’oxygénation indispensable à la démocratie ! ».