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AGRO-ALIMENTAIRE
L’Aile ou la Cuisse : « Le Bistrot du Quai », la viande charolaise magnifiée par Frédéric DOUCET…
Thierry BRET avril 03, 2024
Il y a peu, c’était jour de fête à Charolles. Le chef Frédéric DOUCET (48 ans, en paraissant dix de moins, sûrement les effets de la petite reine !) recevait des…
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L’emploi associatif en milieu rural, source de vitalité pour la vice-présidente de la Région Sarah PERSIL
Thierry BRET avril 03, 2024
En charge de la Jeunesse, de la Vie associative, de la Citoyenneté et de la Démocratie participative, la vice-présidente de l’exécutif régional, Sarah PERSIL, était en déplacement ce mardi en…
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Grands Jours de Bourgogne 2024 : que les dégustations commencent avec une affluence record à Chablis !
Thierry BRET mars 18, 2024
C’est une ruche bourdonnante. Ou presque ! A la seule différence près, c’est qu’ici, sous l’énorme structure de toile et de métal protectrice qui reçoit plus de mille visiteurs de plus…
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La semaine 09 par monts et par mots… : la souveraineté alimentaire se défend dans les villes avec les agriculteurs
Thierry BRET mars 01, 2024
Sont-ils entendus lorsque les cohortes de tracteurs pénètrent dans le cœur des villes, pour rejoindre tel ou tel bâtiment officiel de l’Etat ? Nonobstant les paillettes franciliennes du célèbre Salon, le…
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Une longue absence avant des retrouvailles cabaret : un envoûtant parfum de fête avec 110 Bourgogne !
Thierry BRET février 27, 2024
Quelle fut longue l’attente. Trop longue, même ! Quatre années, le temps d’une olympiade. Ou presque ! De mémoire de dirigeant, il s’en est fallu d’un cheveu que la barre fatidique des…
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