AGRO-ALIMENTAIRE
« Fleurs de Vigne » met à l’honneur les vins de Chitry : comme un air de « Fête des verres » !
Thierry BRET mai 29, 2024
Une météo clémente, des appellations de toutes origines et de toutes couleurs, de la convivialité, de belles parenthèses musicales, des produits du terroir à foison… Tout était réuni ce week-end…
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Une « mise en bière » des plus joyeuses pour les brasseurs de l’Yonne : la blonde « ICAUNE » trace désormais sa route
Thierry BRET mai 22, 2024
C’est fait : à l’instar d’une dizaine de départements de l’Hexagone, l’Yonne vient de créer sa « Route des Bières ». Une initiative passionnante, goûteuse et fédératrice que la Chambre d’Agriculture, la Chambre…
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Le coup de pouce de GROUPAMA Yonne à l’AFDI dans sa lutte contre la précarité des agriculteurs
Thierry BRET mai 19, 2024
Leur credo, c’est l’accompagnement dans la lutte contre la pauvreté. Celle qui touche de plein fouet aujourd’hui bon nombre de professionnels de l’agriculture qui ne peuvent plus subvenir à leurs…
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La ministre Prisca THEVENOT rassure les dirigeants de « La Chablisienne » : l’Etat viendra en aide aux viticulteurs
Thierry BRET mai 03, 2024
Initialement, la séquence « Chablis » n’était pas inscrite à l’ordre du jour de la visite ministérielle, prévue ce jeudi. Le déplacement dans le vignoble de l’Yonne frappé par de violents orages…
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L’Aile ou la Cuisse : « Le Bistrot du Quai », la viande charolaise magnifiée par Frédéric DOUCET…
Thierry BRET avril 03, 2024
Il y a peu, c’était jour de fête à Charolles. Le chef Frédéric DOUCET (48 ans, en paraissant dix de moins, sûrement les effets de la petite reine !) recevait des…
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