ARTS DE VIVRE

« Plus de soixante-dix contributeurs pourraient alimenter à moyenne échéance les pages du magazine qui est intégré parmi ce site. Leur rôle sera d’indiquer les bonnes idées de sortie, et de décrire eux-mêmes les évènements. A l’instar de véritables ambassadeurs de l’Yonne qu’ils deviendraient grâce à cette mission. L’agence Yonne Tourisme innove, en parallèle, avec la promotion marketing de cet outil. Elle propose via une mini-régie publicitaire des partenariats ponctuels autour d’événements à mettre en évidence… ».

Yonne Tourisme dévoile son nouvel outil numérique : l’envie de découvrir le territoire autrement…

Thierry BRET juin 03, 2019

L’Yonne du tourisme s’appuie depuis quelques jours sur la fonctionnalité d’un support multimédia reconfiguré de manière quasi intégrale. Celui-ci est la résultante de douze mois de travail qui émane des…

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« La sélection des deux candidats français début mai avait déjà suscité enthousiasme et convivialité parmi les rangs des professionnels. On imagine aisément que la tenue de ce championnat du monde des maîtres d’hôtel, le 02 décembre prochain au lycée VAUBAN à Auxerre, aura des répercussions heureuses pour l’aura pédagogique, gastronomique et touristique de notre contrée… ».

ARTS DE VIVRE

Auxerre, terre d’accueil d’un championnat du monde le 02 décembre : celui des maîtres d’hôtel…

Thierry BRET mai 22, 2019

Les épreuves permettant de désigner le meilleur maître d’hôtel de la planète se dérouleront le 02 décembre prochain dans l’Yonne. Cet évènement exceptionnel où convergera la fine fleur mondiale des…

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« Proposer le meilleur du service à la française mais adapté à l’internationalisation du métier est le propre des épreuves constituant les sélections nationales, qualificatives aux championnats du monde des maîtres d’hôtel. Avec la complicité technique et logistique de son ami, le MOF Auxerrois Serge GOULAIEFF, le champion du monde de la spécialité et MOF 2009, Gil GALASSO a réussi son pari : faire d’Auxerre, grâce au lycée hôtelier Vauban dirigé par Capucine VIGEL, la capitale du service en salle ce lundi 06 mai grâce à cet évènement de belle facture... ».

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Gil GALASSO, maître d’hôtel doublement couronné : « Les arts de la table et le service constituent notre ADN… ».

Thierry BRET mai 06, 2019

Professeur de service et accueil à l’école hôtelière de Biarritz, Gil GALASSO possède deux titres distinctifs majeurs qui honorent sa déjà longue carrière. Le dénominateur commun de ces accessits est…

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« Se montrer curieux de tout représente une grande qualité en matière de management, selon Marcel GUINARD, l’un des acteurs clés de la revitalisation économique en France pour le compte de Saint-Gobain Développement. Faire fonctionner son radar de recherche en permanence est profitable à tous. A soi-même et à son entreprise… ».

ARTS DE VIVRE

Marcel GUINARD : cultiver au quotidien sa curiosité est un joli défaut nécessaire à l'optimisation de son entreprise...

Thierry BRET avril 18, 2019

Le personnage a marqué ceux qui l'ont rencontré un jour. Plutôt que de revenir sur sa carrière exceptionnelle au sein d'un grand groupe, il nous invite à regarder l'avenir, avec…

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La campagne de notoriété s’est avérée efficace : la ville de Sens en haut de l’affiche dans le métro…

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