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ARTS DE VIVRE

« C’est nouveau et c’est bon au NOYO à Auxerre. La cuisine est de qualité et le cadre est lumineux. A consommer sans modération ! ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : c’est bon et c’est nouveau, le NOYO veut se faire une place de premier choix à Auxerre !

octobre 06, 2022
Antan, cela s'appelait « Le P'tit Marmiton » avec le chef Manu aux fourneaux et Nelly, en salle. On s'y régalait d'une cuisine plutôt bien troussée : œufs meurette aux trois couleurs,…

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« Sur les traces de son père et jeune cuisinier dans l’illustre temple de la gastronomie française chez BOCUSE, Paul HENNARD a remporté le titre de Meilleur Apprenti Cuisinier de France cette semaine alors que son père, François, concourait dans le même temps dans la demie finale du MOF cuisine. Une affaire de famille en somme ! ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : au nom du père et du fils, François et Paul HENNARD de la véritable graine de champions !

octobre 01, 2022
Au jeu des sept familles, demandons deux composantes de chez HENNARD ! Il flotte alors immédiatement dans l'air d'agréables fumets de fricandeau et autres salmis ! On demande alors le père, François, émérite…

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« Un beau projet pour bien vivre sa retraite et mieux l’anticiper : le Salon des Seniors a été inauguré par le président du Département Patrick GENDRAUD vendredi en milieu de matinée à Auxerre. Quatre mille visiteurs y sont attendus….
ARTS DE VIVRE

Prendre le temps de vivre pour mieux anticiper sa retraite : un salon auxerrois utile où rayonne l’intergénérationnel…

septembre 30, 2022
« Prendre le temps de vivre… ». Serait-ce le nouveau credo que souhaite partager avec celles et ceux qui veulent bien l’entendre le président du conseil départemental de l’Yonne, Patrick GENDRAUD ? En…

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« Un document rare (malgré sa médiocre qualité) : un moment culinaire privilégié qui fut partagé par Marie-Louise FORT et notre chroniqueur, Gauthier PAJONA… Nostalgie, quand tu nous tiens…».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : l’horrible goût de l’amertume après le départ de Marie-Louise FORT…

septembre 27, 2022
Une fois n'est pas coutume, notre rubrique culinaire « L'Aile ou la Cuisse » est d'humeur bien triste aujourd'hui. Une personnalité attachante, en la personne de Marie-Louise FORT, édile de Sens, vient…

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« Double cérémonie inaugurale à Bassou avec l’officialisation d’un ponton flottant qui facilite l’accostage des plaisanciers et la reconnaissance d’une zone boisée protégée, un refuge à l’estampille de la LPO où s’ébattent gaiement des chauves-souris, oiseaux et invertébrés ! ».
ARTS DE VIVRE

Un petit paradis pour chauves-souris et invertébrés : le nouveau jardin d’Eden de la LPO inauguré à Bassou !

septembre 23, 2022
L’endroit se veut paisible. Bordant la rivière, il court sur près de six hectares sous la forme d’une zone boisée. C’est peu à l’échelle des territoires sauvegardés par la LPO…

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