ARTS DE VIVRE
L’Aile ou la Cuisse : des adieux qui sonnent comme des regrets à « L’Escale » avec les départs de Dany et Gilles !
Thierry BRET octobre 09, 2024
Elles ont hélas quasi-disparu de nos paysages routiers, de ces axes nationaux (RN6, RN7,...) qui sont désormais départementaux à la numérotation multiple. Je veux parler de ces pimpantes auberges de…
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L’Aile ou la Cuisse : une fondue à déguster au « Pic Savoyard », quand te reverrai-je pays merveilleux !
Thierry BRET octobre 05, 2024
C’est le dépaysement garanti ! Tant dans l’assiette que dans la salle. Avec en sus, l’hôte de ces lieux, un chef impayable et si accueillant se prénommant Ricardo. C’est un établissement…
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Clin d’œil : Cécile RIOTTE en mode « Grand Repas » valorise le terroir icaunais à la sauce gastronomique !
Thierry BRET octobre 03, 2024
Très motivée, la cheffe de l’Avallonnais derrière les fourneaux ! La gérante du « Vaudésir Aux Hirondelles » n’a pas boudé son plaisir ce jeudi après-midi pour prendre part aux côtés des apprentis…
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Un réveil comme la « Belle au Bois dormant » pour le domaine de l’abbaye de Pontigny aux multiples projets…
Thierry BRET septembre 24, 2024
« Le domaine de l’Abbaye de Pontigny est en train de se réveiller ! ». Prononcée par la directrice de ce vaste projet touristique et culturel, la souriante Amandine SIMPHAL, la petite phrase…
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L’Aile ou la Cuisse : comme il est bon de se régaler au bord de l’eau au « Moulin de Corneil »…
Thierry BRET septembre 21, 2024
On connaît Mézilles pour sa situation entre Toucy et Saint-Fargeau, mais aussi pour son célèbre vide-greniers. Moins assurément pour s'être promené dans les rues typiques et paisibles de cet attachant village –…
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