ARTS DE VIVRE
Sous un chaud soleil estival, les visiteurs de « Fleurs de vigne » n’avaient qu’un seul credo : « Veni, vidi viti… » !
Thierry BRET mai 30, 2023
Bien ancré dans le paysage de l’œnotourisme départemental, « Fleurs de Vigne » est devenu au fil des années un rendez-vous incontournable de tous les épicuriens, amateurs des vins de Chablis et…
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L’Aile ou la Cuisse : Pacôme CINTRACT et François GUENOT régalent les appétits à « La Guinguette de la Cour Grenouille »
Thierry BRET mai 28, 2023
24 et 28 ans, au compteur ! De la jeunesse, certes, pour se lancer dans une telle aventure. Mais aussi de l’enthousiasme à revendre en très grande quantité. Ils aiment les…
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L’Aile ou la Cuisse : « Le Biquin d’Or », une maison très professionnelle tout simplement…
Thierry BRET mai 21, 2023
Le Gâtinais et ses plaines verdoyantes se partagent entre plusieurs départements : la Seine-et-Marne, l'Yonne et le Loiret ; à l'instar de la Bresse ou du Morvan ! Bienvenue à Ferrières-en-Gâtinais ! …
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Un champion du monde à Auxerre : Dylan WERNER, un couteau suisse du service et des arts de la table au top !
Thierry BRET mai 16, 2023
Une chose est sûre avec les « WORLD SKILLS » – l’équivalent des Jeux olympiques pour les représentants des filières professionnelles artisanales -, l’équipe de France des Métiers ramène à chaque édition…
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L’Aile ou la Cuisse : une étape à découvrir dans l'Auxois, « L’Auberge de Guillaume », le plaisir du goût et de la vue...
Thierry BRET mai 14, 2023
Après un joli parcours de maisons étoilées et un titre de « Meilleur Ouvrier de France », décroché en 2015, c'est un retour aux sources pour l'enfant du pays, Guillaume ROYER, au…
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