Bagpipes et graduation hymn, chemises blanches pour les apprenants, toges bleue et rouge pour les responsables : la remise du certificat Cambridge aux élèves du groupe Saint-Joseph-La-Salle et de l’école Sainte-Marie ne manquait pas de style vendredi soir dans la cathédrale Saint-Etienne. Près de 400 personnes ont suivi cette cérémonie empreinte de solennité et de pure tradition…

AUXERRE: Outre-Manche, ce type de cérémonie se pratique à l’issue des cursus universitaires. Ce fut un véritable bain de culture britannique pour la centaine d’élèves désormais titulaire du diplôme, depuis le niveau école primaire jusqu’au BTS.

Stéphanie POUILLON, en charge de la coordination, le reconnaît : elle a vu au fil des ans le bénéfice de cette méthode exigeante sur les élèves qui se prennent au jeu et exercent leur curiosité pour la langue de Shakespeare.

Le niveau B1 nécessaire pour s’inscrire dans une université anglaise a été atteint par deux étudiants de BTS.

Côté folklore, la cérémonie comporte une remise de chapeaux qui sont ensuite brandis lors de la photo de groupe finale. Pour l’école Sainte-Marie, ce fut aussi la remise d’une plaque mentionnant qu’elle devient officiellement centre d’examen pour le passage de la certification.

On a pu remarquer tout au long des discours le rappel du respect dû aux parents et aux professeurs, concrétisé par une inclination de chaque nouveau lauréat et par les applaudissements des élèves tournés vers l’assistance. Des jeunes appelés à découvrir le monde et à se confronter à la diversité des rencontres qui les enrichiront.

Claire CIUPA

Force est de le constater : de nos jours le numérique est partout et supplante même souvent l’écriture papier lors des démarches administratives de toute sorte. Si une bonne part de la population s’est adaptée bon gré mal gré, il reste un nombre non négligeable d’usagers qui, souvent par manque de formation ou de moyens est éloignée de l’accès au numérique.

AUXERRE: Le fait de ne pas savoir ou de ne pas pouvoir utiliser l’ordinateur porte un nom : c’est l’illectronisme. Cela se rapporte à près de 13 millions de nos concitoyens.

Parmi eux, de nombreuses personnes âgées mais pas seulement : les jeunes peuvent être à l’aise avec leur smartphone pour entretenir des contacts sur les réseaux sociaux mais ignorer les sites sur lesquels se font désormais les démarches administratives, ou bien les règles de sécurité à appliquer pour protéger leurs données.

Pour venir à bout de cette fracture numérique, le plan  France Relance mis en place par le gouvernement prévoit le déploiement de 4 000 conseillers numériques engagés pour deux ans dans diverses structures telles que les espaces France Service, des communautés territoriales ou des associations.

Sous l’égide de l’Agence nationale pour la Cohésion des Territoires, ce dispositif a mis en place leur recrutement dès le mois d’avril et leur formation, souvent à distance.

La préfecture de l’Yonne valide dix-sept postes sur le territoire…

Dans l’Yonne, actuellement, dix-sept postes sont validés par la préfecture. Deux conseillers ont débuté leur formation. Ainsi, le groupe La Poste accueillera trois conseillers, la Croix Rouge deux,  la Communauté de communes de l’Aillantais et les communes de Bléneau deux également, la Maison des Jeunes et de la Culture d’Auxerre un, de même que la Ligue de l’Enseignement de Bourgogne-Franche-Comté à Auxerre.

Complètent ce tableau la Communauté de communes du Serein, les villes de Toucy, Paron, Sens, Châtel-Censoir, Avallon et Montholon. Cinq demandes sont en cours de la part d’autres établissements. Il reste possible de postuler en tant que conseiller ou en tant que structure d’accueil jusqu’au 30 septembre.

Avant la mise en place de ce dispositif, des bénévoles se sont impliqués en tant qu’aidants et ont pu bénéficier des supports pédagogiques proposés par le site www.lesbonsclics.fr.

Destiné à l’accompagnement et à la formation des aidants, ce site peut apporter de précieuses informations à tout public désireux de se perfectionner en commençant par se tester pour connaître son niveau.

Autre moyen d’évaluer et de développer ses compétences numériques : le site www.pix.fr délivre, en outre, une certification du niveau atteint qui peut figurer par exemple sur un CV.

Claire CIUPA

Distinction honorifique méritée pour l’une des expertes de cet art martial, très prisé des jeunes Français, et auréolé de nouvelles médailles aux derniers Jeux olympiques de Tokyo ! Référence départementale, Jennifer KEBBACH a reçu une nouvelle récompense pour la qualité du travail accompli ce samedi en mairie de CHEVANNES…

CHEVANNES: Instant solennel pour l’éducatrice sportive de l’Yonne, Jennifer KEBBACH. Samedi en fin de matinée, le maire de la localité de l’Auxerrois Dominique CHAMBENOIT lui a permis d’étoffer son palmarès, tant sportif que représentatif des bienfaits pédagogiques transmis à la société, en lui remettant le diplôme « Jeunesse et Sport » au nom des services rendus à la cause promotionnelle de sa discipline.

Celle qui possède un cinquième dan et demeure l’une des représentantes la plus gradée du judo icaunais franchit donc une nouvelle étape. Un palier qui montre la voie aux jeunes pousses qui rêvent d’en faire de même sur les tatamis.

La jeune femme a également reçu les félicitations de la première adjointe de la commune, Anna CONTANT.

Thierry BRET

Le Conseil départemental de l’Yonne poursuit peu à peu la rénovation des collèges dont il assure la gestion. Réhabilité en 2014, le collège Claude-Debussy dévoilait aux élus un restaurant scolaire, entièrement rénové, dont la surface a quasiment doublé. Afin d’optimiser l’accueil des élèves au moment des repas…

VILLENEUVE-LA-GUYARD : Entièrement financés par le Conseil départemental à hauteur de trois millions d’euros, les travaux du restaurant scolaire du collège Claude-Debussy ont pris fin en octobre 2020.

Un chantier très attendu depuis de nombreuses années par le personnel puisque cet espace, construit en même temps que l’ensemble de l’établissement en 1991, était vétuste et inadapté à l’activité de restauration depuis un moment.

Le réfectoire d’origine a été refait et mis aux normes à 100 %. Il présentait aussi des problèmes d’isolation et de forte résonnance, en raison d’une hauteur sous plafond très élevée, abaissée grâce à la pose de faux-plafonds.

Le projet a même prévu une touche ergonomique pour les agents. Le mobilier, à la fois plus esthétique, pratique et confortable, est plus léger afin que ces derniers puissent les manipuler plus facilement au moment de l’entretien de la salle.

L’ajout d’une extension d’environ cent mètres carrés a permis de pallier au manque de place. En effet, prévu à l’origine pour 250 demi-pensionnaires, le restaurant scolaire en accueille plus de 400 (420 en 2021) depuis plusieurs années, sur 545 élèves au total.

« Avant ce n’était pas une salle qui était optimale pour les agents. Là, on travaille en pleine lumière » confie la gestionnaire du collège. « Tout a été repensé. Normalement, on ne peut qu’être bien ».

La nouvelle cuisine fait le bonheur du chef…

Chef cuisinier du collège depuis quatre ans, après onze années en tant que second, Bruno QUARTON se réjouit de bénéficier d’un espace refait également, plus grand et mieux aménagé.

D’autant que ce chef est un adepte du « fait maison ». Il fabrique lui-même les sauces, les soupes, les trois quarts des pâtisseries et des entrées chaudes. Il privilégie de plus en plus les circuits-courts et les produits frais, bios de préférence.

Tout le matériel, appareils et accessoires de cuisine, a été remplacé. La cuisine du collège possède donc « une préparation chaude, une préparation froide et une légumerie aux dimensions plus que correcte » précise Bruno QUARTON.

Les règles d’hygiène peuvent être enfin respectées à la lettre, notamment par l’aménagement de quatre chambres froides.

« Auparavant, je disposais d’une seule chambre froide où se mélangeaient les légumes terreux, la viande, les yaourts… ».

Alors que ces aliments doivent normalement être conservés à des températures différentes et donc séparés.

De plus, les agents affectés à cette activité possèdent désormais leur propre vestiaire. Alors qu’auparavant, tous les personnels d’entretien et de cuisine utilisaient le même.

Floriane BOIVIN

Dix-neuf années vécues à la Maison Familiale Rurale (MFR) de Villevallier ! Cela ne peut s’effacer de l’esprit en une poignée de secondes. Alors, nécessairement, au moment du départ définitif et des adieux, il y a avait de l’émotion dans l’air pour l’intéressé et les convives qui ont assisté avec réel plaisir à cette réception conviviale…

VILLEVALLIER : 2002/2021 ! Une paille pour le directeur de la MFR ! Alors, au moment de célébrer le départ définitif de l’établissement et de dire au revoir, en compagnie de proches collaborateurs et de personnalités (pas moins de deux sénatrices, Marie-Agnès EVRARD et Dominique VERIEN, ainsi que la députée de la troisième circonscription, Michèle CROUZET), l’émotion fut à son comble pour le garçon qui a connu différentes étapes professionnelles au sein de la maison.

D’une part, Yannick VILLAIN y fera ses gammes en qualité de moniteur de cuisine. Douze années plus tard, il succède à Jerry BRUNET à la direction de l’établissement.

Le chemin est alors tout tracé : redonner ses lettres de noblesse à la MFR, en multipliant les initiatives et les partenariats.

A ce jeu-là, Yannick VILLAIN, très investi localement en qualité d’élu (La Celle-Saint-Cyr) où il est nommé maire, obtient des réussites. L’équilibre financier de la structure est retrouvé. Quant à l’effectif, il ne cesse de croître, passant de quatre-vingts élèves à cent vingt apprentis qui s’illustrent dans les différentes formations enseignées.

Sans compter le million d’euros de travaux investis pour redorer l’ensemble immobilier.  

Aujourd’hui, c’est dans la périphérie de Châlons-en-Champagne, à AUVE, que ce personnage au cœur gros comme ça s’est posé afin de relever un nouveau défi, suite à la sollicitation de la Fédération Grand Est du réseau des MFR.

Durant trois ans, Yannick VILLAIN retroussera les manches comme il en a l’habitude pour restaurer le blason de cet établissement marnais. Selon des schémas organisationnels dont il a la parfaite maîtrise.

Son successeur se nomme Yann WINDENBERGER. Il est en poste depuis le 16 août dernier…Bon vent, Yannick !

Thierry BRET