Agée de 23 ans et originaire d’Auxerre, cette jeune détentrice d’un master de marketing et de communication a ponctué son cursus de formation pédagogique à l’Ecole Supérieure de Commerce de Dijon en 2017. Claire VAROTTO a rejoint le service départemental d’incendie et de secours de l’Yonne au premier janvier pour une période de douze mois. Un laps de temps nécessaire pour apprendre les ficelles de ce métier si passionnant et pérenniser ainsi sa présence à la suite de sa titularisation officielle…

AUXERRE : Travaillant aux côtés des responsables du SDIS de l’Yonne, le colonel Jérôme COSTE et le capitaine Christophe DI GIROLAMO, la jeune Icaunaise, fraîchement auréolée de son précieux sésame de niveau bac + 5, vient d’obtenir le Graal en devenant contractuelle chez les sapeurs-pompiers de l’Yonne.

La découverte de cette filière professionnelle, celle des fonctionnaires territoriaux, lui permettra en qualité de chargée de marketing et de communication de pouvoir exercer ses talents sur les nombreux projets que le SDIS 89 souhaite précisément développer au cours de l’exercice 2018.

Sa connaissance en logiciels de graphisme, son aisance à naviguer sur les réseaux sociaux et son envie de cultiver le sens des relations publiques et des relations presse se convertiront par ce poste de communicante au sein des sapeurs-pompiers de l’Yonne.

L’un des grands axes de communication sur lequel Claire VAROTTO s’exprimera cette année sera le développement des missions de volontariat auprès des jeunes recrues.

La jeune fille sera d’ailleurs à pied d’œuvre le 27 février prochain dans l’organisation logistique de la première rencontre que le SDIS concocte avec les employeurs de pompiers volontaires. La manifestation se déroulera de manière concomitante à la salle des Peulons de Chablis et à la caserne des sapeurs-pompiers proche de cette structure municipale…

Engagé depuis une décennie dans la construction et la réhabilitation d’immeubles du niveau passif ou à énergie positive, le cabinet ATRIA ARCHITECTES a profité de la séquence des vœux pour évoquer les enjeux de la transition énergétique. Ceux qui prennent leurs sources à la suite de l’aggravation du réchauffement climatique. Ce trio de professionnels associés (Annick WOROBEL, Benoît BAZEROLLES et Jean-Pierre BOSQUET) abordera aussi la valeur patrimoniale de ces opérations qui bouleversent à court terme le marché de l’immobilier. Des thèmes ô combien importants qui traduisent le reflet de leurs plus intimes convictions de spécialistes aguerris…

AUXERRE : « Nous sommes une minorité de professionnels à posséder un vrai savoir-faire pour concevoir des immeubles à énergie positive. Mais, attention, la clientèle se met en mouvement dans la lutte contre le changement climatique afin de franchir un nouveau cap… ».

Cri d’alarme ou amer constat d’un certain retard pris par la corporation ? Le préambule de Jean-Pierre BOSQUET, l’une des trois chevilles ouvrières du cabinet ATRIA ARCHITECTES, aura eu le mérite de surprendre la cinquantaine de professionnels du bâtiment présents à cette cérémonie de vœux par la teneur de ses propos. Observant avec un certain désarroi qu’aucune action de grande envergure au plan national n’avait encore vu le jour par rapport à ce thème crucial, le dirigeant du cabinet auxerrois s’interroge.

« Même si cinquante des plus grandes entreprises viennent d’affirmer qu’il y a une impérieuse nécessité de changer collectivement le cap, permettant ainsi une baisse drastique des gaz à effet de serre de la planète… ».

Bref, la France accuse une fois de plus quelques lenteurs récurrentes avant de prendre de louables initiatives en ce sens.

« Nous savons que notre position, à nous autres architectes, est la clef dans le système actuel, poursuivait Jean-Pierre BOSQUET, et que nous pouvons ensemble ouvrir le champ des possibles en faveur de nos clients… ».

Appelant à un réel engagement des corps professionnels pour la rénovation énergétique des bâtiments, l’ancien président national du groupement des ARCHITECTEURS devait qualifier ce chantier, de « marché du siècle, ce qui est encore plus vrai sur notre territoire… ».

La publication annuelle de l’impact réel de ces projets sur le climat

Le mentor du cabinet ATRIA ARCHITECTES s’est également engagé à publier chaque année, et ce dès 2018, la valeur patrimoniale de ces opérations sur le climat et à quel degré de réchauffement climatique cela correspond-il. Sachant que la valeur des autres biens ne bénéficiant pas de cette approche environnementale dans l’air du temps se détériorera.

Participant à des structures de réflexion et d’actions nationales comme les ARCHITECTEURS, SMART BUILDING ALLIANCE ou le Plan Bâtiment Durable, ATRIA ARCHITECTES et leurs équipes sont totalement immergés dans ces dynamiques qui passent nécessairement par la voie de la formation.

« Le monde de l’immobilier évolue, confirma Jean-Pierre BOSQUET, ses pratiques vont être bouleversées, attirant au passage de nouveaux talents. Le monde de demain se veut collaboratif. Nous ne travaillerons plus seul. Ni en silos. L’immeuble n’est d’ailleurs plus au centre de tout : c’est le client qui est devenu le centre de tout… ».

L’usage est progressivement préféré à la propriété. Illustrant ses dires à l’aide d’exemples précis, l’architecte Icaunais fera référence au concept développé par AIR BNB. « Pensez à l’illusion de la propriété, à la gratuité de certains services et à la notion de forfait ! Aujourd’hui, nous avons modifié les paradigmes : la vitesse et la mobilité, le renouvellement deviennent plus importants que la détention… ».

Le numérique, vécu comme une contrainte ou une chance ?

Phénomène non modal, le numérique a bouleversé les règles du commerce, de la finance, des médias, des transports. L’immobilier ne pouvait se soustraire à son influence.  

« L’accès aux nouvelles plateformes de données et de services change le rapport à la rénovation par la capacité de la e-transformation des structures immobilières et par l’accès à l’exploitation. Quant à la valeur d’un bien, elle dépendra bientôt de sa signature numérique et son carnet numérique qui imposent le respect et le suivi des engagements de performance… ».

L’illustration fut faite aussi grâce à l’apport de la visualisation des réalisations proposées en 2017 par l’entreprise.

« Nous avons utilisé des scanners en trois dimensions pour configurer le complexe administratif de la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne, ajouta Benoît BAZEROLLES, nous nous sommes rapprochés de structure professionnelle comme celle dirigée par Yannick DAVOUSE, « IDX PROD », qui a favorisé par le biais de sa technologie et ses drones l’optimisation des édifices de la Communauté de communes de Puisaye Forterre… ».

Et Annick WOROBEL d’énumérer aux côtés de Benoît BAZEROLLES les autres gros chantiers sur lesquels sont intervenues les équipes du cabinet la saison dernière : la Maison de l’agriculture pour les besoins de la chambre consulaire, les locaux de la MSA, le siège social de GROUPAMA Paris Val de Loire dans l’Yonne, les bureaux de l’Office Auxerrois de l’Habitat, ceux de la Ligue de l’enseignement départementale, etc.

Il ne resta plus, en guise de conclusion pour les trois acteurs de cette cérémonie que de présenter la nouvelle architecte, diplômée de l’Ecole nationale de Strasbourg, Elsa DAVID. A 24 ans, la jeune femme a rejoint depuis peu le cabinet auxerrois, prête à apporter sa valeur ajoutée et à relever l’ensemble des défis inhérents à la transition énergétique par le prisme de l’immobilier…

Parmi les cinq cents nouveaux postes à pourvoir au sein du groupe international, spécialisé dans la maîtrise des risques, la formation et la certification, une dizaine d’embauches pourraient concerner directement le territoire le plus septentrional de la Bourgogne Franche-Comté. Ce renfort de l’humain dans l’entreprise passera aussi par davantage de mixité…

REIMS (51) : Profils requis pour vivre ces expériences professionnelles au sein du premier organisme français en matière de formation à la sécurité : des ingénieurs, des techniciens en bâtiment, en électricité, dans l’hygiène, etc. L’entité icaunaise de l’une des filiales du groupe APAVE France (APAVE Parisienne SAS) profite des nouvelles lignes stratégiques définies sur cet exercice pour anticiper sur le gonflement de ses effectifs dont elle a besoin pour parfaire ses missions.

Xavier PIERRY, directeur d’exploitation de la structure régionale, avait déjà évoqué à l’automne dernier cette possibilité de croissance de la ressource humaine lors de sa première visite à l’agence d’Auxerre.

« D’ici trois ans, une dizaine de nouveaux recrutements nous auront permis de répondre au plus près aux enjeux de la formation professionnelle, un volet important de nos activités sur lequel nous intervenons. Nous possédons un programme de formation vers les métiers en tension sur différents bassins économiques (exemple : conducteur de ligne sur les aspects mécaniques et hydrauliques…) ; nous allons donc proposer à nos partenaires des parcours de formation encore plus aptes à leurs réelles attentes… ».

Un rapprochement régional avec l’Union des métiers de l’industrie hôtelière…

La mise en place d’un partenariat, entériné au plan régional avec l’Union des métiers de l’industrie hôtelière de Bourgogne (UMIH), suppose tout naturellement un regain d’activités pour l’expert en sécurité et à la maîtrise des risques que représente le groupe APAVE.

L’objectif de cet échange de saines coopérations, décliné dans les quatre entités départementales bourguignonnes est de faire bénéficier les adhérents du syndicat des métiers de l’hôtellerie et de la restauration de tarifs préférentiels lors de missions spécifiques. A l’instar de diagnostic sécurité incendie, diagnostic accessibilité handicapés, problématiques acoustiques, contrôle des installations électriques et de distribution de gaz, etc.

Cerise sur le gâteau, APAVE a même consolidé ce rapprochement judicieux avec les professionnels du tourisme et des métiers de bouche en leur assurant des cycles de formation professionnelle à travers la déclinaison de plus de 5 000 modules.

Valoriser les données informatives issues du terrain…

Collecteur d’innombrables renseignements auprès de ses 200 000 clients, APAVE devrait initier un concept intéressant de veille réglementaire à partir d’un accès sécurisé baptisé « Grand Portail ». Les partenaires habituels de l’entreprise née en 1867 profiteraient ainsi d’une somme importante d’informations qualifiées, utiles à leurs activités et leur permettant aussi de gagner en autonomie fonctionnelle.

La présentation des vœux aura permis à l’édile d’Auxerre et président de la Communauté d’agglomération de l’Auxerrois d’exposer lors d’un discours synthétique mais précis ses ambitions à l’aune de cette nouvelle année de mandature. Encadré du staff qui l’accompagne dans la prise de décisions, Guy FEREZ a énoncé quelques idées maîtresses devant insuffler sa ligne stratégique autour de l’engagement et de la confiance. Parmi les items qui ont retenu l’attention d’un public composé des « praticiens d’un territoire vaillant et puissant » (les acteurs économiques et institutionnels), on retiendra l’encouragement à la mobilité sur le territoire, le début des travaux du parc d’activités d’APPOIGNY où pourront être accueillis à terme plus de mille cinq cents emplois, la mise en chantier du renouvellement du cœur de ville par le prisme du commerce et des services ou encore la poursuite d’une politique du logement accessible à tous…

AUXERRE : « Je souhaite partager avec vous l’idée que 2018 sera une année d’espoir, d’espérance et de confiance… ». A l’occasion de la traditionnelle cérémonie des vœux qui lui permet de présenter chaque année les lignes directrices de ses futurs projets, le maire d’Auxerre Guy FEREZ a salué dès sa prise de parole l’alliance réussie entre la société civile et le monde des élus qui en forge la parfaite complémentarité.

Rappelant que la ville et son agglomération devaient avancer au même rythme et en cohérence absolue dans l’élaboration de leur dynamique de progrès, l’élu Icaunais a situé la dimension de son secteur de prédilection par rapport au reste du département.

L’Auxerrois doit être le fer de lance du département…

« N’oubliez jamais, devait-il lancer face à une salle copieusement remplie, que la ville d’Auxerre et son agglomération représentent les premiers pôles économiques, démographiques, commerciaux, de services et de formation de l’Yonne ! Notre regard doit porter au-delà des limites de notre commune. Aujourd’hui et pour capitaliser sur l’ensemble de nos atouts, nous devons raisonner Auxerrois… ». 

Des propos ayant pour objectif de rasséréner les forces économiques et institutionnelles présentes et de leur expliquer la politique suivie depuis plusieurs années par les équipes en présence sur le terrain. Puis, renchérissant à ses paroles, le maire d’Auxerre insista sur le poids et la force de l’agglomération, des vecteurs essentiels à ses yeux synonymes de nouvelles perspectives de développement à l’avenir.

Campé devant le micro de la tribune, Guy FEREZ prit soin ensuite de dérouler ses arguments en posant une interrogation essentielle devant amener une réaction de sa part : « Sommes-nous capables de créer des conditions qui permettent aux initiatives individuelles et collectives de naître, de croître et de servir les intérêts de notre territoire ? ».

La réponse fut affirmative : « oui ! ». Commença alors la présentation des idées fortes que le maire souhaitait transmettre à ses auditeurs au cours de cette soirée.

La création d’un incubateur pour mieux servir l’économie du territoire

Dans les cartons depuis plusieurs années, l’édification d’un parc d’activités sur la localité d’APPOIGNY prendra forme dès la période estivale avec le début des travaux d’aménagement de ce nouveau site favorable à l’expansion économique. Ce projet à vingt millions d’euros constituera l’ossature majeure de la dynamique par l’entrepreneuriat de l’Auxerrois. L’accueil des entreprises en provenance de l’extérieur (Ile de France) mais aussi la possibilité pour celles de l’Yonne de se doter de nouveaux bâtiments et de bureaux administratifs sur les 35 hectares prévus pourraient se traduire in fine au plan statistique par la création ou le maintien de 1 500 emplois.

« Nous envisageons l’ouverture d’un incubateur, ajouta Guy FEREZ, afin de favoriser le plus possible le développement de l’économie et faire croître le potentiel de notre territoire. Des dispositifs d’aides dédiées aux entreprises pour leur permettre de se réaliser à travers leur patrimoine immobilier seront possibles… ».

Un long chantier démarre : « Cœur de Ville » où sera mis le paquet !

En matière de mobilité, l’élu d’Auxerre précisa que ce thème est incontournable à ses yeux : « elle ne doit pas être un frein à l’essor du territoire ». Quant à la politique du logement, elle a été abordée par le chef de file du pouvoir auxerrois.

« Nous allons récupérer les friches urbaines afin d’optimiser l’attractivité de la ville et conjuguer l’ensemble de ces projets et orientations à la fois en matière de logements et de l’habitat, mais aussi pour faciliter l’accès à la propriété et à la location. Des dispositions coercitives inciteront celles et ceux qui ne veulent pas remettre sur le marché des logements vacants. Nous voulons que les conditions de l’habitabilité deviennent les meilleures… ».

En guise de conclusion à son exposé concis, le président de la Communauté d’agglomération de l’Auxerrois évoqua la mise en place d’un long chantier dans le cadre de l’action de l’Etat « Cœur de Ville » favorable au renouvellement du centre-ville via la présence renforcée de commerces, de services et de logements.

« Ce chantier auquel j’ai donné mon autorisation s’ouvre sur une période de cinq à dix ans : nous allons mettre le paquet pour assurer une nouvelle dynamique attrayante au cœur d’Auxerre ! ».

Accueillant un public de particuliers et de professionnels désireux se poser dans un cadre cosy et intimiste après le travail, le site autrefois popularisé par la cuisine gastronomique du chef Julien MARTINAT renaît enfin de ses cendres après plusieurs mois d’absence dans le microcosme des arts de vivre de l’Yonne tel un Phénix ambitieux. Ouvert depuis le 12 décembre, et après de sérieux aménagements en termes de décorum et d’ergonomie, le SO FOLIE, piloté par Sonia, ancienne cadre commerciale, est désormais la propriété de l’un des représentants du domaine viticole familial Roland CHAMPION, Vincent, négociant et producteur en vins de champagne. Celui-ci mise beaucoup sur les potentialités offertes par cet établissement qui s’identifie sous le vocable de bar à champagne et de bar à vins bon chic, bon genre…

AUXERRE : Erigée en 1853, la fameuse bâtisse sise au bord de l’Yonne, avenue du Maréchal Juin, présente une ligne architecturale connue de bon nombre d’Icaunais. Par le truchement de sa célèbre tour crénelée qui est identifiable à l’approche de ce lieu patrimonial très intéressant au plan immobilier. Un lieu discret et authentique qui dégage d’excellentes vibrations en rapport avec la nature.   

Or, ce somptueux endroit au charme bucolique, entouré d’une surface de terrain, plus de trois mille mètres carrés propices au développement d’une belle végétation, est de nouveau accessible à celles et à ceux qui désirent se l’approprier comme un passage obligé pour y goûter quelques moments d’un repos salvateur après une harassante journée de travail. Le SO FOLIE constituera dorénavant ce havre de paix idyllique et attendu, implanté à quelques encablures du cœur de la ville d’Auxerre…

Fournisseurs en vins de champagne entre 2012 et 2015 de ce lieu qu’ils qualifient de « magique », Sonia, la gérante de l’enseigne et Vincent CHAMPION, le nouveau propriétaire, ont eu vent que l’établissement était disponible sur le marché des acquisitions après la mise en liquidation du restaurant gastronomique. Il n’en faudra pas plus pour que ce tandem de professionnels aguerris craque pour cet édifice au style si caractéristique.

S’en suivent alors d’importants travaux. Une enveloppe financière de belle facture est alors investie pour modeler le bâtiment et ses extérieurs à l’image de ces deux entrepreneurs qui veulent redonner son lustre à cet ensemble imaginé au XIXème siècle. Quatre mois plus tard, le résultat est à la hauteur de leurs espérances même si certains aménagements subsistent.

Eduquer au partage et à la connaissance du champagne

La capacité d’accueil de l’endroit a évolué à la suite de ce sérieux lifting assuré par des artisans du cru. Une quarantaine de personnes peuvent ainsi bénéficier du confort optimal de la véranda, cet espace de lumière et de vie qui se projettent vers le parc. Conçue à l’automne dernier, elle complètera le futur aménagement de la terrasse qui offrira d’intéressantes perspectives sur le panorama de la ville. L’accès aux personnes en mobilité réduite a nécessité la création d’un passage spécifique à travers le parc ombragé. La pièce servant de lieu de réception et de bar est pourvue d’un éclairage violet qui confère une atmosphère des plus agréables au cadre. Chaleur, convivialité, intimité…l’environnement du SO FOLIE invite à la plénitude de l’âme et de l’esprit. D’autant que le fond musical sonore, un mix de morceaux jazzy et à la coloration sud-américaine, donne le ton. La présence de musiciens est prévue de façon régulière à la manière des ambiances feutrée du style « piano-bar » que la clientèle des grandes métropoles affectionne lors de prolongements nocturnes en seconde partie de soirée.

« Nous espérons entériner un partenariat avec les musiciens du conservatoire d’Auxerre, explique Sonia, à décliner lors de soirées à thème. La diversité musicale sera mise en exergue afin de fédérer des cibles éclectiques mais désireuses de profiter de ce lieu pour prendre le temps de découvrir un nouveau millésime. Qu’il s’agisse de champagnes (rosé, cuvées de référence, spécial club, bouteilles de prestige issues de la production du domaine Roland CHAMPION) ou de vins.  Certes, le consommateur trouvera une carte hétéroclite de produits du terroir local. Mais, sa préférence gustative l’amenant à boire du bordeaux ou des crus issus de la production étrangère sera exaucée. Même les aficionados de whiskys originaires du Japon pourront être comblés !

Instaurer la pratique des arts de vivre en changeant les mentalités…

« Nous ne nous fixons pas de règles précises en matière pédagogique autour des produits à découvrir, affirme Sonia, notre envie est de satisfaire les inconditionnels de certains produits caractéristiques mais aussi d’initier celles et ceux qui veulent en savoir plus sur d’autres variantes… ».

A terme, et selon l’ampleur que prendra le succès de ce bar à champagne, premier du genre sur l’Auxerrois, les responsables du SO FOLIE, concept autofinancé par leurs soins sans le recours d’aides spécifiques, envisagent de créer de trois à cinq emplois.

Quant au cadre stratégique de l’entreprise, il a été défini lors de la rédaction de leur business plan en mettant en exergue la valorisation du lieu à l’aide de séances régulières d’afterwork. Avec la ferme intention de faire bouger les lignes de la pratique des arts de vivre dans l’Yonne et, pourquoi pas, de changer quelque peu les mentalités et les codes. Un ambitieux programme, sans aucun doute, dont les atouts, les enjeux et l’envie sont en possession de ce duo qui en fait son cheval de bataille professionnelle…