Sept dossiers fournis par des collectivités de Bourgogne Franche-Comté figurent parmi la liste des 86 nouveaux Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), retenus par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Chacun d’entre eux recevra une dotation émanant du plan France Relance à son financement. De quoi ravir leurs instigateurs dont le Département de l’Yonne et l’Agglomération de l’Auxerrois…

DIJON (Côte d’Or) : La nouvelle a été confirmée par le préfet de Région Fabien SUDRY. Parmi les 86 nouveaux dossiers sélectionnés par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation dans le cadre des Projets Alimentaires Territoriaux, deux d’entre eux en provenance du territoire de l’Yonne s’illustrent tout particulièrement. Celui du Conseil départemental et celui de la Communauté d’agglomération de l’Auxerrois.

Au total, la Bourgogne Franche-Comté hérite de sept accessits supplémentaires qui rejoignent une liste de dix PAT déjà connus jusqu’alors. Accompagnés par des financements de France Relance sur une période équivalente à deux, voire trois ans, les dix-sept dossiers territoriaux de notre contrée se partageront une enveloppe globale de 4,3 millions d’euros. De quoi réjouir le préfet SUDRY !

Mais, il n’est pas le seul. On pense évidemment au président du Département Patrick GENDRAUD. Ainsi qu’au président de l’Agglomération de l’Auxerrois et maire d’Auxerre, Crescent MARAULT.

Le PAT, l’une des propositions du Projet de Territoire de l’Auxerrois…

Dans son copieux Projet de Territoire, courant sur la période de 2021 à 2031 qu’il avait dévoilé en juin aux élus communautaires et à ses administrés, le premier élu de la préfecture de l’Yonne avait inscrit ce Plan Alimentaire Territorial (PAT) parmi ses priorités.  

Rappelons que ces PAT visent à renforcer le développement et la pérennité d’une agriculture et d’une alimentation locales. Comment ? En y accélérant la transition agricole et alimentaire tout en favorisant le rapprochement entre les acteurs des filières concernées : les producteurs, les transformateurs, les distributeurs, les collectivités et en bout de chaîne, les consommateurs.

Dans ses choix stratégiques, Crescent MARAULT a opté pour la mise en exergue de ce fameux PAT. Un plan en lien direct avec celui qui est piloté par le Département, qui pourrait à terme connaître une extension naturelle vers d’autres communautés de communes voisines à l’instar de Chablis Villages et Terroirs, Serein et Armance, Migennes et son agglomération ou encore l’Aillantais.

Parmi les items incitatifs, expliqués à l’époque par l’édile, ceux de la contribution à l’installation d’agriculteurs et à la préservation des espaces agricoles, les aspects environnementaux avec le développement de la consommation de produits locaux et de qualité, la valorisation de nouveaux modes de production agro-écologiques ou encore la préservation de l’eau.

Naturellement, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le volet pédagogique sur la santé alimentaire figuraient aussi en bonne posture parmi ces arguments retenus.

Grâce aux subsides du plan de relance, ce soutien a permis de financer la création et la consolidation de 151 PAT dans l’Hexagone.

Sachant que l’objectif voulu par le gouvernement est de soutenir a minima un projet par département d’ici 2023. Un but déjà atteint à ce jour avec près de 300 Projets Alimentaires Territoriaux labellisés au total sur 98 des 101 départements français, y compris les DOM-TOM.

Thierry BRET

Une année blanche. Triste et insoutenable pour les aficionados de la bonne chère et de la gourmandise. C’est donc avec une certaine impatience que les adeptes de Lucullus se retrouveront du 30 octobre au 11 novembre prochain pour vivre une nouvelle édition de la Foire internationale et gastronomique de Dijon. Un évènement à la saveur particulièrement spéciale après la période de disette…

DIJON (Côte d’Or) : Hasard du calendrier, le futur évènement attendu par quelque 160 000 visiteurs qui se pressent dans les allées du parc des Expositions chaque année coïncidera avec son centième anniversaire. Autant dire que le retour de la Foire gastronomique de Dijon possèdera tous les attraits d’une animation à la connotation très particulière. D’autant que 2020 fut synonyme d’absence et de désolation pour tous les férus de ce rendez-vous attrayant.

Les organisateurs promettent convivialité et ambiance festive. Dans leur besace, ils y placent tous leurs ingrédients. Ceux qui devraient permettre d’y parvenir. Exposants, démonstrations, dégustations avec en fil d’Ariane légitime, un invité d’honneur qui n’est autre que la gastronomie !  

La gastronomie, priorité absolue de cet évènementiel…

Toutefois, les habitués de ce rendez-vous automnal retrouveront l’esprit coutumier de l’évènement qui fait la part belle aux secteurs de l’habitat, l’ameublement et l’équipement de maison, la mode et beauté, l’artisanat du monde qui sera présenté au sein d’un village cosmopolite nouvellement imaginé.

Les arts culinaires seront sublimés sous la férule des acteurs de proximité fidèles à la vocation originelle de la foire. Grâce à de nombreux concours et démonstrations où chacun pourra déguster à satiété. On y verra les chefs de l’amicale des cuisiniers concoctés de succulentes recettes ; la fédération départementale des chasseurs de Côte d’Or et le Conseil départemental avec sa marque 100 % Côte d’Or y jouer les premiers rôles.

Quatre toques des arts de vivre dijonnais régaleront le public de menus renouvelés au quotidien dans le restaurant de la foire. Quant à la « Table de Lucullus », elle sera présente dans une version « nouvelle génération » avec une thématique consacrée au gaspillage alimentaire.

Bref, c’est un évènementiel newlook qui sera proposé pour vivre au mieux les émotions de pareilles retrouvailles dans des conditions sanitaires optimales.

En savoir plus :

Foire internationale et gastronomique de Dijon

Du 30 octobre au 11 novembre 2021

Parc des expositions de Dijon

Billetterie en ligne sur : www.foirededijon.com

Thierry BRET

Il aura fallu composer avec les impératifs sanitaires du moment. Notamment ceux exigés par les contrôles du fameux « pass » qui défraie l’actualité. D’où un repli de dernière minute de la part des organisateurs sur le terrain des sports des Brichères, face à l’entrée du lycée Fourier, rue Poincaré. Nonobstant ces ajustements, la Journée des Partenaires coïncidant avec les 90 ans de la structure s’avère très prometteuse sur le papier…

AUXERRE : Sans ce satané coronavirus, l’évènement serait classé dans le registre des manifestations déjà vécues il y a un an. A l’été 2020, plus précisément, date de la commémoration réelle des quatre-vingt-dix années de la vénérable institution.

Mais, qu’à cela ne tienne ! Les organisateurs ont su faire montre de patience et de pugnacité avant d’annuler à regrets et de reporter avec réel enthousiasme ledit rendez-vous en cette période estivale.

La date de l’évènement est imminente : le samedi 28 août. Pour une longue, très longue opération d’une durée de huit heures où le public espéré en nombre est attendu en toute simplicité.

Le fil d’Ariane de cette animation hors norme prend sa source dans le sport. Logique ! Car depuis que la structure est fonctionnelle, l’OAH (Office Auxerrois de l’Habitat) n’a eu de cesse de multiplier tels de succulents petits pains fourrés de chocolat les partenariats fructueux avec l’ensemble des associations sportives de la place. Au bénéfice de ses nombreux locataires…

Alors les retrouver sur un terrain spécifique, celui des Brichères près du lycée Fourier, pour venir découvrir et essayer par soi-même différentes disciplines physiques n’est pas une surprise en soi.

Une manifestation d’envergure ou seront proscrits l’ennui et l’immobilisme !

D’autant que le programme s’annonce plutôt alléchant, et pavé de bonnes intentions en guise de séances de remise en forme, d’initiations et démonstrations éclectiques à tout crin.

La mise en bouche sera concrète pour les visiteurs, munis obligatoirement de leur pass sanitaire pour les adultes. Tous auront l’opportunité d’y rencontrer les férus du handball (sport auréolé de succès après son double couronnement olympique aux Jeux de Tokyo), de football (l’Euro fut nettement plus décevant pour nos couleurs !), du rugby, du football américain (la fameuse équipe des Lynx auxerrois), du futnet, du billard, du tir à l’arc, du cyclisme sur route, de son corollaire VTT, de la boxe, de la pétanque, du golf-foot ou encore du curieux speedminton (astucieux mélange de disciplines pour corser leurs pratiques !), etc.

Même les entités associatives non soutenues par l’OAH auront voix au chapitre : elles ont en effet confirmé leur participation. C’est tout dire face à l’envergure et à l’ambition de ce rendez-vous de fin d’été qui ne devrait engendrer ni l’ennui ni l’atrophie musculaire !

Sur place, dans ce périmètre clos et sécurisé de quoi rasséréner les parents, les plus gourmands auront toujours l’opportunité de pouvoir se sustenter dès les signes avant-coureurs de la faim. Une petite restauration est prévue par les organisateurs.

Côté distractif : de nombreux lots sont à gagner pour les enfants.

Dont des places permettant aux jeunes pousses sportives en herbe de découvrir l’antre mythique du football local, le stade de l’Abbé Deschamps afin d’y suivre l’une des affiches opposant l’AJ Auxerre à ses rivaux en Ligue 2.

Abder EL BADAOUI en tête d’affiche façon parrainage…

On notera la présence de plusieurs associations aux activités disparates : la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO), Passerelle qui est positionnée sur le milieu de l’insertion professionnelle et la toujours très omniprésente mais efficace Jeune Chambre Economique (JCE) située aux confluents de la citoyenneté positive, de l’incubation économique réussie et de la solidarité à partager entre tous !

S’il fallait une tête d’affiche mémorable à cette « Journée des Partenaires », ce ne pouvait être que celle-là ! Celle de l’athlète de l’extrême, l’endurant coureur Abderrazzack EL BADAOUI, sans doute reposé après son périple cycliste l’ayant conduit de la capitale de l’Yonne à la lointaine ville des mille-et-une nuits, Dubaï, via la traversée d’une dizaine de pays !

Gratuite, la « Journée des Partenaires » est une offrande à la non-morosité. A consommer sans modération juste avant la rentrée et ses sempiternelles résolutions où le sport tient le haut du pavé !  

Les associations présentes à cette manifestation :

Auxerre Pieds-Poings, La Franck Pineau, ASPTT Cyclisme, le Vélo Club d’Auxerre, l’équipe de l’Yonne Cyclotourisme, Passerelle, la Jeune Chambre Economique, le Handball Club Auxerrois, la Première Compagnie d’Arc, le Stade Auxerrois, Auxerre Sports Citoyen, l’AJ Auxerre, le RCA, les Lynx d’Auxerre et leurs chearleaders, la LPO.

En savoir plus :

La Journée des Partenaires de l’Office Auxerrois de l’Habitat

Une manifestation concoctée le samedi 28 août

De 10 à 18 heures,

Sur le terrain de sports des Brichères, face à l’entrée du lycée Fourier, rue Poincaré à Auxerre.

Thierry BRET

Il ne s’en est fallu d’un rien pour que les Bourguignons réalisent la bonne opération de cette quatrième journée de championnat en surprenant le nouveau leader de Ligue 2, le Paris FC, un prétendant à la division supérieure. Un accessit que peuvent aussi convoiter les protégés de Jean-Marc FURLAN au terme d’une saison qui débute tambour battant…

AUXERRE: Ramener un point d’un déplacement effectué dans la capitale n’est pas chose aisée dans la sphère footballistique de la Ligue 2. Depuis plusieurs saisons, le Paris FC, second club de la métropole hexagonale, flirte avec l’accession en division supérieure. Il manquait un petit quelque chose au terme de la saison dernière. Peut-être que le nouvel exercice sera plus prometteur pour les joueurs au tempérament combatif.

Mais, au vue de leurs prestations lors du précédent championnat, les sportifs de l’AJ Auxerre n’ont rien à envier à leurs coriaces adversaires d’un jour. En clôturant la compétition à la sixième place, les équipiers de Mathias AUTRET ont fait éclore de sérieuses prétentions pour cette nouvelle épreuve qui nourrit déjà de réelles ambitions du côté des supporters de l’Yonne.

Quatrième après autant de journées mais avec un total de huit points, l’AJA se situe à deux longueurs du leader du moment, ce fameux club parisien que la formation icaunaise a su malmener pugnace sur le terrain de Charléty.

Menés au score à un quart d’heure du terme de cette rencontre, les Auxerrois ont misé sur le coup de patte de l’attaquant Mathias AUTRET pour annihiler les velléités offensives des parisiens. Un pénalty aura permis de réduire le score à la 80^ème minute, renvoyant les deux formations quelques instants plus tard dos à dos dans les vestiaires. De quoi nourrir les regrets du coach Jean-Marc FURLAN, en soif de victoires. D’excellents augures avant la réception de l’En Avant Guingamp, équipe qui pointe à la 14^ème place, le 23 août prochain à l’Abbé Deschamps…

Thierry BRET

Y aurait-il des velléités de jumelage dans l’air ? Ou de manière plus pragmatique la volonté d’étendre son influence à l’international, tant au plan des échanges culturels que de leurs indispensables corollaires économiques ? En tout cas, la visite, éminemment sympathique du nouvel ambassadeur du Bénin chef de mission adjoint en France, auprès de l’UE et de l’OMC, augure de réelles perspectives à venir pour les projets du premier élu d’Appoigny…

APPOIGNY : Voilà un été qui s’avère déjà très lucratif au plan du relationnel pour Magloire SIOPATHIS. Le conseiller départemental et maire de la localité périphérique d’Auxerre a reçu selon les usages républicains le nouvel ambassadeur chef de mission adjoint du Bénin en France et auprès de l’Union européenne, Angelo DAN.  

Ce jeune énarque, adorateur de notre territoire et de son équipe de football fétiche, l’AJA, de retour de son pays où il exerçait jusque-là la fonction de conseiller politique au ministère des Affaires étrangères, s’est entretenu de longues minutes avec son hôte dans les salons de la mairie.

Objectif initial de cette visite de courtoisie : un salut amical aux personnes qui ont eu le privilège d’accueillir le brillant étudiant lors de son stage effectué en préfecture de l’Yonne sous l’ère du préfet Pascal LELARGE entre 2010 et 2011.

Directeur général administratif au sein du Département à l’époque, Magloire SIOPATHIS avait tissé des liens de camaraderie avec ce jeune homme à la tête bien remplie. Et au cursus flamboyant !

Instaurer des relations économiques avec le Bénin : tout sauf utopique…

Ces jours-ci, la présidence du Bénin a désigné le jeune garçon en qualité d’ambassadeur de son pays en poste à Paris. Il devient l’un des plus jeunes hauts fonctionnaires étrangers à tenir ce rôle si important dans la capitale de l’Hexagone.

Profitant de quelques jours de vacances avant d’assumer ses nouvelles fonctions dès la rentrée, Angelo DAN est venu goûter aux joies d’un repos salvateur dans l’Yonne où il a multiplié toutefois quelques rencontres informelles. Avec son homologue de l’ENA, le député Guillaume LARRIVE. Et, selon toute vraisemblance, auprès de l’ancien maire d’Auxerre, Guy FEREZ.

Quant au conseiller communautaire d’Appoigny, il espère instaurer des échanges pérennes à l’avenir avec le futur représentant du Bénin en France. Cela pourrait se concrétiser sous la forme d’un jumelage avec l’une des villes que compte ce pays d’Afrique, adepte de la francophonie. Mais aussi par le développement de liens économiques profitables aux deux parties. Une piste qui n’a rien d’une arlésienne sortie d’un roman estival de Marcel PAGNOL et que Magloire SIOPATHIS entend bien creuser dès la nomination de son auguste invité…

Thierry BRET