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ARTS DE VIVRE

« Voilà une bonne petite étape de village ! « L’Abri » propose un choix de burgers-frites maison du meilleur aloi ! Même si le buffet de crudités fait la part belle aux produits à connotation plus industrielle. Un bistrot resto qui possède une jolie notoriété entre Sens et Villeneuve-sur-Yonne… ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : et si l’on profitait de se mettre à « L’Abri » pour se restaurer ?!

juillet 09, 2024
Pas toujours facile de déjeuner dans nos campagnes ! A Dixmont, le mardi, c'est fermeture hebdomadaire. Nous irons un de ces quatre découvrir cette nouvelle adresse « Au Petit Bordésiot » aux…

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« La bavette est saignante à point ! Le petit pot de beaujolais agrémente le tout. Au « 500 », l’étape est sympathique avec cette ambiance si caractéristique des cantines de travailleurs qui en ont fait une solide notoriété alentour…pour un rapport qualité/prix des plus agréables ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : « Le 500 », une plaisante étape de bord de route dans le Beaujolais…

juillet 06, 2024
Sans chauvinisme aucun, force est de reconnaître, que bien souvent, désormais, nos entrées de ville sont d'une rare mocheté (en la matière,  Sens et Auxerre ne font hélas point exception…

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« L’émincé de canard légèrement épicé proposé par le chef du « Belle Croix » est on ne peut plus appétissant ! Quant à la vue sur le vignoble, elle est magnifique. Avec ce nouvel établissement, Saint-Bris-le-Vineux devrait voir son flux de touristes et épicuriens progresser lors de la période estivale… ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : « Le Belle Croix », nouvel atout de la fréquentation gourmande à Saint-Bris-le-Vineux

juin 29, 2024
C’est toujours un plaisir de se promener dans les rues de ce joli village de Saint-Bris-le-Vineux, en s’y remémorant de bons souvenirs passés au détour de belles dégustations ou des…

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« Les haricots verts sont savamment préparés et goûteux dans cette belle assiette, une escalope agrémentée de champignons, servie à « L’Arcade » à Courtenay. Un petit plaisir gourmand et sympathique à se faire de l’autre côté de la frontière avec l’Yonne ! ».
ARTS DE VIVRE

L’Aile ou la Cuisse : « on assaisonne, on braise, on poêle » : ça, c’est « L’Arcade » à Courtenay !

juin 23, 2024
Courtenay, c'est comme un petit bout de l'Yonne dans le Loiret. Les habitants de l'ouest de notre territoire y apprécient, entre autres, son marché du jeudi sur lequel on retrouve…

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« Ils sont amis d’enfance et ils le restent même à l’âge adulte dans la vie professionnelle : Stéphan CALVO et Jean-Christophe BERSAN, officiant respectivement en cuisine et à la cave, ont inauguré de très belle manière et dans un esprit festif le nouvel établissement culinaire de Saint-Bris-le-Vineux, « Le Belle Croix » à l’appellation si caractéristique… ».
ARTS DE VIVRE

Le « Belle Croix » a officialisé son existence à Saint-Bris-le-Vineux : une vitrine culinaire que beaucoup attendaient…

juin 16, 2024
Principe de cette nouvelle restauration à base de fraîcheur et de qualité : les produits locaux ! De la pure logique, quand on est implanté à quelques encablures de la capitale de…

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