Tel un magicien faisant émerger sous la lumière des projecteurs un lapin blanc de son chapeau, les têtes pensantes de l’agence Yonne Tourisme ont trouvé la juste parade pour compenser l’annulation de l’évènement printanier. A défaut de se réunir autour des meilleures activités pratiquées sur notre territoire, la « FAMILY WEEK » sera donc virtuelle cette année. Avec un premier rendez-vous dès lundi…

AUXERRE : Si vous aimez les moments agréables à vivre et à partager en famille autour d’expériences ludiques nouvelles : biffez ce rendez-vous sur votre agenda dès à présent !

Yonne Tourisme propose la seconde mouture de sa manifestation familiale la semaine prochaine autour d’une déclinaison qui se veut originale. En effet, tout sera proposé de manière virtuelle à l’aide du numérique !

Ainsi, au fil des jours qui vont s’égrenés durant la semaine du 27 au 30 avril, un programme de réjouissances sera concocté. Il s’agit d’une série d’ateliers thématiques pour petits et grand.

Ils seront dévoilés sur la page Facebook de la structure touristique départementale. Une animation menée avec le concours des offices de tourisme du département et des prestataires labellisés « Famil’Yonne ».

Baptisé « 1 jour 1 idée 100 % Yonne », le programme qui se déroulera jusqu’au jeudi 30 avril inclus comprendra des vidéos, des tutos, des recettes et naturellement une kyrielle de jeux.

In fine, ce sont seize bonnes idées pour distraire et occuper les enfants confinés à leur domicile qui seront proposées.

Quant à la troisième édition de l’animation, elle est d’ores et déjà prévue au printemps 2021.

En savoir plus :

Rendez-vous dès lundi sur

https://www.facebook.com/events/599708790896012/

Dissiper les doutes autour du COVID 19 et procéder à un autodiagnostic en liaison avec un plateau de télémédecine depuis chez soi est du domaine du possible. Un questionnaire conçu sous la forme d’un check-up exhaustif est ainsi proposé aux utilisateurs de l’application de la complémentaire santé de QAPE, entreprise assurantielle de l’Yonne qui officie depuis Toucy. Explications…

TOUCY: Il faut soulager les professionnels de santé. Ces derniers croulent depuis plusieurs semaines sous l’afflux massif du nombre de patients en proie aux doutes les plus éclectiques quant à la propagation du coronavirus.

Aussi, vérifier sa forme physique et le potentiel de risques que l’on possède compte tenu des symptômes ressentis et de ses antécédents est une piste accessible avec aisance que nul ne peut ignorer.

Fondée en 2015 par Kim VU DINH et Julien MOUCHET, QAPE met en accès libre et gracieux depuis le début de la crise deux des services de son application mobile « KOVERS e-Santé », habituellement réservés à ses adhérents.

D’une part, il s’agit d’un questionnaire sous forme de check-up, Celui-ci offre l’opportunité de réaliser un autodiagnostic médical en fonction de ses symptômes. D’autre part, un accès direct via un plateau de télémédecine vers un médecin sans bouger de chez soi est réalisable.

Dans le premier cas, le diagnostic proposé à distance permet de déterminer s’il y a un risque de développer le COVID 19 selon les symptômes du moment. Il évalue non seulement ce risque mais il analyse aussi les autres pathologies possibles : rhinopharyngite, pneumopathie, trachéite, pharyngite, etc.

Quant à la plateforme de télémédecine, « TeleDok », elle met en lien direct l’utilisateur de la plateforme avec un service d’infirmières et de médecins qui répondent sept jours sur sept de 8 h à 20 h.

A l’issue de cette consultation, les professionnels de santé peuvent établir une prescription. Voire déclencher, si besoin, l’intervention du SAMU.

En octobre 2019, le Bureau Veritas a accordé à QAPE le premier label audité « Assurance Santé Éthique » qui valorise notamment son effort de transparence envers ses assurés.

Pour télécharger gratuitement KOVERS e-Santé dès maintenant :

Google Play ? https://play.google.com/store/apps/details?id=com.qape.ekovers&gl=FR

App Store ? https://apps.apple.com/fr/app/kovers/id1485390383

Spécialisée dans l’affinage de fromages fermiers du terroir, l’entreprise est à l’heure actuelle en manque de visibilité sur les marchés locaux (les mesures exceptionnelles inhérentes au confinement en ont supprimé plus d'un) pour écouler sa production et les faire connaître au plus grand nombre. Une préconisation s’est faite jour : créer une page Facebook et opter ainsi pour les vertus de la communication numérique…

BRION : Son soumaintrain fermier au lait cru est à tomber ! Onctueux, crémeux et fondant en bouche, il en a fait sa renommée auprès des épicuriens bien au-delà de Brion, lieu où il exerce son activité artisanale.

Fromager affineur jouissant d’une sérieuse notoriété qui le précède de marché en marché lorsqu’il sillonne le département, Pascal LEROUX a toujours eu de la suite derrière les idées ! Et une dextérité sans pareille pour concocter le must des fromages !

A l’instar de l’un des maîtres incontestables de la filière, le Meilleur ouvrier de France de la spécialité fromagère Eric LEFEBVRE avec lequel il échangeait encore il y a peu (c’était au mois de février) lors d’une immersion de ce dernier dans l’antre de l’enseignement pédagogique des métiers de l’hôtellerie et du service, à Vauban.  

Aujourd’hui, alors que le nombre de marchés a fondu comme neige au soleil de l’environnement commercial au grand dam de ce dernier, le lauréat du Prix « Stars et Métiers 2019 », catégorie « Innovation », se positionne sur la toile pour faire connaître ses nectars si crémeux et affinés avec soin.

Le digital en complément des marchés pour vendre les produits…

L’artisan entrepreneur s’est rapproché de l’agence de communication, COMMUNIK & VOUS, afin de créer et développer une page Facebook qui depuis suscite l’intérêt des amateurs de produits fromagers.

Le digital au secours des pâtes cuites et de celles qui ont bien vieilli en cave d’affinage, qui l’eut cru ?

Pascal LEROUX ne regrette pas ses choix stratégiques : le succès est au rendez-vous avec une fréquentation qui ne cesse de croître sur les réseaux sociaux.

Sur son outil digital, le professionnel s’est même constitué un catalogue de produits fromagers qui ne peut que mettre l’eau à la bouche des plus fins gourmets. Même en cette période de crise sanitaire où les privations de liberté ne doivent pas nous empêcher de se sustenter avec goût et qualité.

Spécialiste de l’insertion par l’activité professionnelle, la structure icaunaise se prépare à la reprise progressive de ses missions sociétales dès le 11 mai. Elle le fera dans les meilleures conditions possibles. A partir de ce lundi 27 avril, la mise en route d’un atelier de confection de masques lavables va lui permettre d’atteindre cet objectif.

AUXERRE : C’est dans le quartier Sainte-Geneviève que sera opérationnel l’atelier de conception de ces masques si salvateurs. A 14 heures tapantes, ce lundi 27 avril, Guy PARIS, président de la structure associative AMIDON 89, donnera le coup de d’envoi de cette initiative citoyenne, solidaire et collective. Une démarche qui est également qualifiée de responsable et d’utile.

Une équipe d’une douzaine de couturières, encadrement compris, sera à pied d’œuvre pour accomplir cette mission spéciale devant perdurer jusqu’au 10 mai. Il s’agit de salariées volontaires en insertion. Elles ont obtenu le renfort de quelques habitantes du quartier qui participaient déjà aux ateliers couture.

Le confinement avait placé ces ateliers en situation de fermeture temporaire avec la mise en chômage partiel de ses ouvrières.

« J’ai souhaité que le matériel de protection des salariés soit confectionné par notre personnel avant la reprise de notre travail, précise l’élu auxerrois Guy PARIS. Cette démarche repose sur le principe du volontariat pour les salariés. Cela va nous permettre de reprendre partiellement l’activité… ».

Si AMIDON 89 est connue et reconnue dans le sérail pour son activité de repassage, l’apprentissage de la couture avait été retenu à la suite d’un appel à projets dans le cadre de la politique de la Ville dans les quartiers.

La confection de ces masques rectangulaires à plusieurs plis et lavables, bénéficiant des normes AFNOR, est à destination des salariés de la structure qui assurent l’activité de repassage.

Toutefois, le personnel d’associations partenaires avec lesquelles AMIDON 89 travaille régulièrement devrait en profiter. A l’instar de l’association PASSERELLE qui en a effectué la demande.

Quant à la capacité de production, elle pourrait aller jusqu’à 600 exemplaires dans les prochains jours.

AMIDON 89 ne pourra vendre de masques dans l’immédiat

Mais, la distribution de ces maques n’empêchera pas les salariées de pratiquer les gestes barrières et la distanciation sociale, conformément aux mesures exceptionnelles prises pour lutter contre la propagation du coronavirus.

« En fonction de notre expérience, ajoute Guy PARIS, nous imaginons pouvoir faire réaliser ces masques de manière bénévole à leur domicile par des personnes qui disposent d’une machine à coudre et qui seraient intéressées par la démarche ».

Cependant, AMIDON 89 du fait de ses statuts (c’est un atelier d’insertion) ne pourra pas dans l’immédiat envisager la vente de ces produits. Mais, le président de l’association se réserve le temps de la réflexion.

« Avec les services compétents, nous étudions l’hypothèse où la production de ce type de masques s’avérerait nécessaire dans la durée. Ce qui répondrait alors parfaitement à une nouvelle activité d’atelier d’insertion professionnelle… ».

Quant aux deux autres ateliers que compte l’organisme, ceux de Chablis et de Saint-Florentin, ils ne procèderont pas à la confection de masques.

Mais, l’activité va se remettre en place doucement. Avec au programme : la conception de housses pour protéger les panières de la clientèle et de chasubles pour revêtir les collaborateurs.

Confiné sur site, le prévôt des Compagnons du Devoir Dimitri ANDRIOT exerce toujours sa mission malgré le contexte si particulier. Mais, il a opté pour le principe vertueux du télétravail. Le centre de formation, lui, demeure fermé. Jusqu’à nouvel ordre afin de protéger les apprentis. Pourtant, un avant-goût de reprise se manifeste. Grâce à un processus de recrutement assuré par visioconférence…

AUXERRE : Serait-ce l’amorce palpable d’une future reprise des activités ? Même si l’établissement reste clos en cette période de confinement, son responsable, le prévôt Dimitri ANDRIOT, prépare activement le retour des apprentis. Une manière de positiver son immobilisation sur site.

La déception de n’avoir pu organiser convenablement les journées portes ouvertes au mois de mars avalée, Dimitri ANDRIOT a acté la possibilité pour celles et ceux qui le désirent de s’inscrire en ligne sur le site de l’honorable institution.

Concrètement, il est possible de suivre l’intégralité du processus de recrutement grâce à une visioconférence. Il suffit de se connecter à un lien qui permet aux personnes intéressées de rentrer en contact avec les Compagnons du Devoir afin d’obtenir les informations souhaitées.

Une stratégie qui offre ainsi l’opportunité aux futurs apprenants de ne pas perdre espoir de voir leur projet professionnel se concrétiser.

Des taux de réussite exceptionnels chaque année…

Se former chez les Compagnons, s’apparente à vivre une expérience unique dans le domaine de la pédagogie. Proposant des cursus dans quatre filières de métiers (bâtiment et aménagement, technologies et industries, matériaux, métiers du goût), l’apprentissage offre le particularisme à celles et ceux qui le suivent de gagner en autonomie en vivant au sein d’une « maison » et de voyager aux quatre coins de l’Hexagone. Voire au-delà.

Les taux de réussite aux examens sont élevés, si l’on se réfère aux chiffres de 2019 : 86,5 % au CAP, 80 % au Bac Pro et 80 % au BTS.

Reste qu’à l’issue de cette formation, 90 % des jeunes gens trouvent un emploi après leur fameux Tour de France. 87 % de ces mêmes apprentis sont satisfaits de ce système d’enseignement. Huit familles sur dix recommandent cette approche différente de l’apprentissage conduisant à la vie active.

En savoir plus

https://www.compagnons-du-devoir.com/formation-en-alternance