De la passion. De l’envie, aussi. Partagée avec gourmandise qu’elle soit vineuse ou sportive par une multitude de personnalités, issues de la sphère institutionnelle, associative et économique du territoire. Tous sont réunis pour cette opération de séduction montée par les services du Conseil départemental, accueillie dans le cadre champêtre du Domaine Jean-Marc BROCARD. Les Jeux prennent leur envol dans l’Yonne, c’est une certitude : le futur évènement planétaire vient d’y frapper les trois coups…

PREHY : « Cela fait chaud au cœur ! ». Seul à la tribune, après la présentation de quatre tables rondes explicatives concernant les finalités du projet et de ses implications territoriales, il revint au président du Conseil départemental de l’Yonne Patrick GENDRAUD de conclure une soirée évènementielle qui avait revêtu le sceau du succès.

Du monde, beaucoup de monde – peut-être un peu trop eu égard au nombre de chaises disponibles pour accueillir les invités ?! - représentatif du terroir icaunais avait décidé de converger vers l’espace champêtre du Domaine Jean-Marc BROCARD pour assister à cette animation unique et que l’on ne verra pas de sitôt, le lancement de « Terre de Jeux 2024 ».

Un ambitieux programme dans lequel le département le plus septentrional de la Bourgogne Franche-Comté et le plus proche de la capitale ne pouvait se soustraire. Il y a trouvé ses marques selon la fameuse phrase chère aux sportifs. Grâce à l’impulsion d’un Conseil départemental qui s’est engouffré dans la brèche offerte par l’alléchant concept participatif imaginé par le Comité national Olympique et Sportif hexagonal.

Le relais de la flamme : l’Yonne doit être vue de tous !

Mardi, en début de soirée au beau milieu du vignoble – un paysage qui incarne le mieux ce que représente l’Yonne et ses richesses -, et non loin d’une église qui égrenait régulièrement le carillon de l’espérance, Patrick GENDRAUD a pu dévoiler les enjeux de ce projet « Yonne Terre de Jeux 2014 », se situant bien au-delà du seul volet sportif.

Un ensemble d’idées qui vont s’articuler autour d’un programme d’actions destinées à valoriser la dynamique et l’attractivité de notre territoire.

« Tout le monde est là, les forces vives, les industriels, les représentants de la culture, ceux du tourisme : c’est formidable ! ».

Ne dissimulant aucunement sa satisfaction, le patron de l’exécutif départemental s’est donc réjoui de l’organisation de cet évènement, fédérateur à plus d’un titre derrière les valeurs chères à Pierre de COUBERTIN.

Un clin d’œil sympathique adressé à l’inoxydable ambassadeur du sport icaunais – l’ancien coach de l’AJ Auxerre Guy ROUX qui se lèvera brièvement de sa chaise afin de saluer l’assistance -, avant que Patrick GENDRAUD ne délivre quatre messages, succincts mais ô combien importants pour la suite des évènements.

Le premier d’entre eux se rapporte à l’existence d’un label « Yonne 2024 » que souhaiterait mettre en place l’élu de l’Yonne. Destiné au monde économique, ce signe distinctif serait apposé sur chacune des manifestations qui seraient désormais organisées à l’avenir par les entreprises du département. Voire, sur les produits à l’estampille du made in Yonne qui seraient commercialisés. Une labellisation qui traduirait la fierté d’appartenance à ce territoire et qu’il serait judicieux d’afficher.

Second point : le relais de la flamme.

« C’est un engouement extraordinaire, souligna Patrick GENDRAUD, l’Yonne a été retenue par les organisateurs et verra passer la flamme olympique sur son territoire. Il faut que nous soyons vus de tous, l’Yonne doit être vue ! ».

« Terre de Jeux » : au-delà de l’attractivité, il faut véhiculer la paix…

Quant au troisième message, qui n’a rien de prophétique à la manière de celui qui fut délivré à Fatima, il concernait la constitution d’une équipe, fédératrice et unie en bloc derrière le projet.

« Vous êtes tous là, vous formez la « team » ! Certes, c’est de l’anglais mais on a le mot équipe qui nous rassemble : il nous faut donc créer le club des partenaires parce qu’on a le droit d’y croire… ».

Qualifié de plus important, le quatrième message délivré par Patrick GENDRAUD est lié à la stratégie de communication mise en place par l’appareil institutionnel départemental.

Dans les faits, un site multimédia sera opérationnel dès le premier janvier 2023 avec une newsletter et de multiples points d’entrée afin d’amplifier le label « Terre de Jeux » dont profite dorénavant notre territoire.

Rassembler toutes les intelligences et les bonnes volontés autour de ce concept novateur, « Terre de jeux », devient un axe stratégique fondamental pour le président de l’exécutif, adepte inconditionnel de la pétanque mais amoureux du football ! Il ne manquera pas de le signaler lors de cette soirée de lancement.

Le président du Conseil départemental termina son discours en faisant allusion au sens premier de l’olympisme, cet état d’esprit exhumé par le baron Pierre de COUBERTIN lors des Jeux modernes d’Athènes de 1896, à savoir la trêve.

« Nous vivons des moments difficiles avec des guerres ; les Jeux Olympiques sont l’occasion de faire la paix. Ce sont des rencontres fraternelles entres des femmes et des hommes, dans l’amitié et la solidarité. Nous avons besoin de paix. Et c’est dans cet esprit-là que je veux placer notre engagement dans ce projet « Terre de jeux ». Et que je vous associe à cette volonté que nous avons tous… ».

De l’humanisme et de la sagesse, au-delà de l’attractivité, voilà ce que véhicule le concept « Terre de Jeux », en somme…Un projet consensuel, forcément.

Thierry BRET

Il ne tarit pas d’éloges sur les bienfaits de l’entreprise, le maire de la petite commune de Sury-près-Léré, Pascal VIGUIE ! Située près de La Celle-sur-Loire, la collectivité n’a pas hésité à faire appel, après les consultations d’usage, à une toute nouvelle structure entrepreneuriale, implantée dans l’Yonne depuis 2020. Son nom, elle le signe à la pointe de son jet d’eau qui lui permet de redonner une cure de jouvence aux toitures et façades de tout type d’édifices, « PULVERY CLEAN ».

AUXERRE : Les avis convergent tous dans la même direction. Du positivisme à l’état brut, à n’en plus finir ! Que ce soit les commentaires enthousiastes formulés par un élu de la campagne berrichonne ou ceux d’une particulière ayant eu recours à ses services pour le compte de sa génitrice, le concept novateur de la franchise « PULVERY CLEAN » les aura donc bluffés !

« Que dire de cette technique sinon que du bien ? » affirme l’un de ces témoins s’exprimant sur le site de la marque, encore toute juvénile puisque apparue pendant la cruciale période de la COVID.

Opérationnelle depuis le mois de juin 2020 – l’entité devra quand même s’armer de patience en traversant les épisodes successifs des confinements -, « PULVERY CLEAN » positionne son offre de service sur le nettoyage des toitures et façades de toute typologie de bâtiments. Des maisons individuelles aux logements collectifs, des ouvrages professionnels à ceux qui accueillent des collectivités, voire des monuments historiques et patrimoniaux : rien n’arrête l’appétit croissant de cette entreprise à qui tout semble réussir.

Les toitures retrouvent leurs couleurs comme les façades des maisons…

A la base de ce concept qui se meut dorénavant à travers l’Hexagone par le biais d’une franchise en pleine expansion de semaine en semaine, il y a une technique. Pas n’importe laquelle, visiblement puisqu’elle autorise même la pratique d’une politique tarifaire plus que raisonnable pour la qualité de ses prestations rendues. Ce qui fait des heureux parmi les bénéficiaires, on en aurait douté !

« Le dispositif repose sur l’utilisation d’un matériel autonome développé en interne, permettant de projeter du produit nettoyant jusqu'à dix à douze mètres de hauteur. L'utilisation de ce matériel autorise une mise en chantier rapide et se traduit pour la clientèle par le prix au mètre carré le plus bas du marché. Outre le matériel, les produits utilisés ont été développés en partenariat avec un chimiste. Ils sont sans chlore, ni javel (des produits agressifs qui rendent les matériaux poreux) et sont biodégradables quasiment en intégralité sous un délai d’un petit mois… ».

Ainsi s’exprime Francis MOREAU, l’un des trois codirigeants de cette jeune société. Avec Serge GOUSSE et Laurent PICOUET, à eux trois ils nourrissent de sérieuses perspectives pour leur « dernier né ». Cet outil, dont ils sont fiers.

Notre interlocuteur qui a pris à sa charge tout le développement commercial du concept et sa stratégie de communication, ajoute : « dans le cadre des opérations de « démoussage », traitement de toitures, façades et terrasses, une fois le produit appliqué, Dame nature « se charge » du nettoyage qui se fera naturellement au cours des semaines qui suivent. A terme, les toitures retrouvent leurs couleurs, comme les pignons ou façades des maisons... ».

Des secteurs offrant un panel de 45 000 maisons individuelles et 150 000 habitants…

Mazette ! A l’écoute de ces précisions techniques, on a l’impression d’être en face d’un produit « miracle », d’un de ces ingrédients révolutionnaires à souhait dont on ne connaîtra in fine pas la véritable composition chimique et qui fait de cette activité très spécifique de l’entreprise un particularisme de niche où elle n’a pas de concurrence frontale à travers l’Hexagone ! Donc, en résumé, c’est un atout précieux pour le développement de la franchise qui en découle.

Le hasard de la vie aura bien fait les choses, en vérité. Réunissant sur la même longueur d’ondes Serge GOUSSE, porteur initial du projet, et Francis MOREAU, qui exerçait à l’époque des activités de consulting au sein de sa propre structure. Viendra se rajouter dans cette aventure le troisième contributeur à la réussite de ce concept, Laurent PICOUET que le landerneau économique de l’Yonne connaît bien, à juste titre, pour le développement de la franchise de coiffure, YSEAL à l’échelle hexagonale.

La franchise qui a désormais le vent en poupe pose ses premiers jalons auprès de personnes franchisées. Elles sont à La Rochelle, à Marseille, du côté de Fontainebleau ou de Besançon. De ces contacts judicieux naissent de nouvelles vocations et de réelles opportunités de développement pour la toute jeune enseigne. L’Yonne, et pour cause, ne déroge pas à la règle puisque la découpe territoriale offre l’opportunité à trois franchisés de se distinguer professionnellement. Le terrain de jeu sectoriel permet l’exclusivité, il correspond à l’exploitation d’un panel de 45 000 maisons individuelles (soit un potentiel de 150 000 habitants). Un sacré grain à moudre pour celles et ceux qui croient en la marque et à son principe de nettoyage innovant !

« On est loin de connaître le réel potentiel business offert par la franchise, confie Francis MOREAU, pourtant un spécialiste des « business plan », on estime qu’une personne seule peut dès la première année atteindre un chiffre d’affaires de 150 000 euros… ». Ce qui n’est non négligeable, convenons-en !

Le droit d’entrée reste minime, s’élevant à 5 000 euros, c’est tout. Mais, attention, cela ne devrait pas durer car la valeur de « PULVERY CLEAN » commence à s’affirmer bien au-delà des frontières de l’Yonne où elle a vu le jour. Prometteur…

Thierry BRET

Président et grand maître de la Confrérie des Trois Ceps, Elie PARATRE est, avec cette autre figure emblématique de Saint-Bris-le-Vineux qu’était Michel ESCLAVY (vigneron et membre fondateur des Caves Bailly-Lapierre, aujourd’hui décédé), à l’origine de ce fameux concours dont la première édition s’est déroulée le 06 novembre 1990. Souvenirs…

COULANGES-LA-VINEUSE : L’audience en était alors confidentielle : « c’était l’époque où les vins ne se vendaient pas faute de clientèle comme à Chablis et l’idée a germé de faire un concours entre nous. S’est créée une petite commission de vignerons, où lors de fêtes de villages, de banquets, ils ont commencé à apporter leurs vins pour les déguster, les commenter et les noter de manière informelle… » .

Il fallut attendre 1996 pour obtenir du ministère de l’Economie, des Finances et de la Répression des Fraudes, la reconnaissance officielle du concours. Une homologation se traduisant par l’apposition sur les bouteilles médaillées, d’un macaron distinctif, directement inspiré de la représentation du vigneron en vendanges sculpté dans la pierre, découvert sur le site gallo-romain d’Escolives.

Cette année-là, lors de la trente-troisième fête des Vins, quarante-et-une caves étaient en compétition, pour 126 échantillons présentés, vingt-deux dégustateurs et trente médailles collectées.

Des jalousies et des polémiques du fait de certains beaux parleurs…

La vigne n’est pas un « long fleuve tranquille » et à l’époque, le concours faisait aussi des mécontents : « beaucoup de jalousies sont nées, car tout le monde ne recevait pas un prix ! ».

Autre sujet portant à polémique lorsque les organisateurs décidèrent d’en modifier les règles en instaurant le principe que sur une même table, aucun juré ne déguste le même échantillon : « avec Michel, on ne s’est pas fait que des amis ! A l’époque, certains beaux parleurs, loin d’être de bons dégustateurs, imposaient leur loi à d’autres, avec le risque de fausser les résultats… ».

Plume « officielle » de la tribune éditée par la Confrérie, Elie PARATRE y relate notamment chaque année les résultats du concours des Vins du Grand Auxerrois, usant d’un style mêlant sérieux et bonhomie, à l’image de la belle personne qu’il est depuis toujours.

Dominique BERNERD

Suis-je fait pour entreprendre ? Une sacrée aventure personnelle qui peut conduire tôt ou tard chacun d’entre nous à vivre une expérience des plus abouties sur le plan de l’enrichissement intellectuel. Et pas que ! En toile de fond de la première « Journée de l’entrepreneuriat », concoctée par la BGE Nièvre Yonne, ce thème a souvent été abordé, de manière récurrente, au fil d’une journée de séminaire où différents experts de l’entreprise ont pu étaler cartes sur table les atouts à posséder dans son jeu pour y parvenir…

MIGENNES : C’était la première édition. Visiblement, réussie, selon les commentaires fournis par les organisateurs. Les intervenants de la BGE qui demeurent à l’écoute des porteurs de projets et des aventuriers de l’entreprise. Même si l’environnement économique ressemble parfois à s’y méprendre à la mer des Sargasses, au vu de la complexité ambiante, qu’elle soit administrative ou humaine pour accomplir un tel périple !

Soutenue par la municipalité de Migennes – son maire François BOUCHER n’est-il pas un entrepreneur lui-même en sa qualité de commerçant ? -, l’animation a donc été portée sur les fonts baptismaux avec le concours de l’ANCT. Un acronyme dont il faut connaître le sens véritable car ô combien important : l’Agence nationale de la Cohésion des Territoires.

La feuille de route se voulait simple : détecter tous les projets en substance sur le bassin de Migennes, faciliter la connaissance desdits concepts en réseau et former les futurs entrepreneurs qui en deviendront les chefs de file. Un pur produit à l’estampille de la BGE Nièvre Yonne qui a pour habitude de ne pas rester les deux pieds dans le même sabot dès qu’il s’agit de création d’entreprises !

Des ateliers pour découvrir toutes les facettes de l’entrepreneuriat…

Vingt-cinq personnes ont répondu favorablement à l’invitation. Une dizaine de partenaires, ceux qui suivent depuis longtemps les péripéties de la BGE, étaient aussi de la partie. Le tout sera servir au MITIGANA, ce restaurant où les aficionados de la bonne chère aiment se retrouver.

Puisque le public était accueilli dans la salle de restauration, il lui fut proposé un copieux menu de spécialistes de la création. On notera la présence de représentants de GROUPAMA, de la Banque Populaire, du groupe FIDUCIAL, de l’ADIE. Le parcours du créateur d’entreprise servait de fil d’Ariane à Brahim OURKHIS, de la BGE, pour lancer le débat.

Le tantôt fut réservé aux ateliers, au nombre de trois. Outre les entretiens individuels avec un conseiller de BGE, les patrons en herbe eurent tout le loisir d’écouter Amandine VALERA, de la BGE, leur narrer la manière de se présenter en public. Ou de prendre attache avec Frédérique LECOMTE, du cabinet PROFILAE, qui devait animer un atelier consacré au profil de l’entrepreneur…

Très appréciée des participants – ils y restèrent pour la plupart sur l’ensemble de la journée -, l’opération sera renouvelée dès le mois de décembre, le 08, sans doute au même endroit. Pour un panel d’autres créateurs en devenir !

Quant aux projets d’entreprise, précisons qu’ils se rapportaient à la conciergerie, le codage pour création de logiciels dédiés aux PME, la fabrication d’objet de décoration, l’installation de bornes de recharge électrique, l’esthétique ou la formation.

Thierry BRET

La victoire contre l’AC Ajaccio à peine savourée, le nouvel entraîneur de l’AJ Auxerre remobilise ses troupes pour le round d’après. Celui qui opposera vendredi soir le club de l’Yonne au voisin aubois, l’ESTAC, à l’extérieur. Un derby plutôt prometteur sur le papier entre le douzième et le seizième de Ligue 1, les deux formations ayant besoin de points. Une rencontre que Christophe PELISSIER se prépare à vivre avec sérénité et sans complexe aucun…

AUXERRE : Gagner, n’est-ce pas là l’essentiel lorsque l’on est l’entraîneur d’une équipe de football ! Le succès obtenu de brillante manière face aux Corses de l’AC Ajaccio, dimanche dernier, ne l’a visiblement pas troublé plus que cela outre mesure. Oui, la satisfaction sur l’instant était évidente. Mais, le nouveau coach de l’AJ Auxerre reste bien les deux pieds fermement arrimés sur le sol avant d’entamer la quatorzième journée de ce long championnat parmi l’élite nationale : « ce n’est rien par rapport à ce qui nous attend devant nous ! ».

Personne ne contestera donc la victoire logique de l’AJA face aux modestes Corses la semaine passée. De quoi redonner du baume au cœur à ces joueurs icaunais qui couraient après le succès depuis plusieurs semaines. Mais, le déplacement chez le voisin aubois, dans ce passionnant derby qui se profile, est abordé sous le sceau de la concentration.

L’AJ Auxerre va tout tenter pour mettre en difficulté l’adversaire…

Depuis lundi, les protégés de Christophe PELISSIER répètent leurs gammes, enchaînant les séances d’entrainement pour arriver vendredi soir à Troyes avec la ferme intention de conserver la dynamique. A l’exception des blessés et des exclus.

Face aux Auxerrois une surprenante formation troyenne qui aura tenu la dragée haute au Parc des Princes, contre le Paris Saint-Germain et son armada de cadors du ballon rond, samedi dernier. Un score fleuve, 4 à 3, qui excusez du peu au vu de la physionomie de la rencontre aurait pu connaître une toute autre fin dans la capitale !

Bref, fort de ce résultat plus qu’honorable obtenu face à la formation financée par le Qatar l’accueil dans l’Aube risque donc d’être électrique pour les joueurs de l’Yonne qui pointent à quatre longueurs de leurs voisins.

L’analyse qu’en fait Christophe PELISSIER est claire : « les Troyens possèdent un système de jeu de qualité, tant au niveau technique, la force et la puissance… Notre objectif est de mettre en difficulté notre adversaire ».

Une phase de découverte réciproque entre le coach et les joueurs…

L’une des priorités du coach haut-garonnais était de prendre le maximum de points lors des trois journées le séparant de la très longue trêve hivernale, imputable à la Coupe du Monde se déroulant au Qatar dès la mi-novembre. La partie liminaire de l’objectif s’est déjà concrétisé après le gain de la partie face à l’AC Ajaccio. Le second chapitre est donc prévu d’ici la fin de semaine contre Troyes. Avant de continuer avec le déplacement à Paris pour y affronter l’épouvantail du PSG le 13 novembre.

Fraîchement arrivé à Auxerre pour y remplacer Jean-Marc FURLAN, Christophe PELISSIER avoue prendre ses marques et se situer dans une phase de découverte avec les joueurs. Une phase de découverte réciproque, plaisante-t-il, lors de la conférence de presse d’avant-match.

S’il redoute rencontrer deux à trois équipes qui lui apparaissent être au-dessus du lot, a contrario, l’ancien entraîneur de Lorient et d’Amiens ne craint personne. « Nous sommes capables de montrer de belles choses, nous abordons ce championnat sans aucun complexe même si nous sommes étiquetés promu… ».

Une nouvelle ère débute à l’Abbé Deschamps…

Un statut qui ne doit pas, certes, faire tourner les têtes lorsque le succès survient avec trop d’euphorie mais qui n’invite pas nécessairement à la sinistrose.

« Il ne faut pas se mettre la pression, concède-t-il, il suffit simplement de bien gérer la stabilité émotionnelle sur le terrain, ce qui fut le cas lors du match contre Ajaccio… ».

Christophe PELISSIER se veut positif, « il faut donner le maximum à chaque match», parle de fierté lorsque l’on est un joueur qui porte le maillot de l’AJA et qui va affronter un concurrent direct à la course au maintien.

Quant aux jeunes joueurs, le coach s’intéresse à eux, avec son staff, suivant de près leurs évolutions au sein de la réserve. « Ils ont besoin de temps de jeu, c’est ainsi qu’ils vont progresser… ».

Calme, détendu, Christophe PELISSIER donne un aperçu de sa sérénité lors de cet exercice oratoire face aux journalistes, où il aborde son approche du coaching, et sa vision de la « préparation intégrée ». La manière dont il travaille avec son staff.

« J’aime avoir de la confrontation avec le staff, souligne-t-il, mais au final, c’est ma voix qui porte même si personne ne possède la vérité… La tactique d’une rencontre me revient mais l’animation de jeu est proposée par mes adjoints…».

Une nouvelle ère commence à l’Abbé Deschamps ; elle prend forme tout doucement mais déjà de manière efficiente après le premier match gagné par la nouvelle équipe la semaine dernière.

De quoi rassurer les supporters avant la « guerre de Troyes » qui aura bel et bien lieu ce vendredi soir à 21 heures…

Thierry BRET