Invitée par YONNE TOURISME, la consultante et formatrice en marketing du vin Emmanuelle ROUZET a quitté provisoirement la clémence des températures de Toulouse pour affronter le froid hivernal bourguignon en prodiguant moult conseils et préconisations à une quinzaine de professionnels de l’oenotourisme Icaunais. Cette session pédagogique possédait la vertu de dévoiler et d’initier à la maîtrise des outils de communication ses bénéficiaires. Offrir les clés de la visibilité sur les réseaux sociaux et les supports média est d’ailleurs l’un des avantages incontournables obtenu par les professionnels du tourisme, une fois qu’ils sont détenteurs du fameux label « Vignobles & Découvertes », promu par ATOUT France.

CHABLIS : Ambiance studieuse et conviviale de rigueur dans l’une des salles de séminaire de l’Hostellerie des CLOS à Chablis pour une quinzaine de professionnels de l’oenotourisme de notre territoire en cette matinée du  mardi 27 février !

A l’ordre du jour du « cocktail plein de saveurs concrètes » à ingurgiter tout au long de cette séance initiatique : la présentation de l’offre simple ou packagée, un passage en revue des différents outils de communication qui existent sur le marché et la constitution d’un plan de communication, indispensable auxiliaire à l’essor de une stratégie de rayonnement.

Une approche théorique de la communication mais aussi des exercices pratiques…

C’est la consultante et formatrice originaire de Toulouse, Emmanuelle ROUZET qui officiait à la baguette didactique de cet enseignement de qualité ; la professionnelle, experte en la matière, est une habituée des collaborations pédagogiques avec YONNE TOURISME. En 2016, la spécialiste avait déjà animé un groupe de travail de la même veine chez Eglantine BORGNAT, propriétaire du domaine viticole éponyme. Cette fois-ci, autre décor et nouvelle thématique, avec le charme élégant et raffiné de l’Hostellerie des CLOS, un fleuron de la qualité hôtelière et de la restauration de Chablis, tenue désormais par la dynamique Noémie VIGNAUD.

En charge de la promotion du label « Vignobles & Découvertes » au sein de l’agence YONNE TOURISME, Cécile MAGORET accueillait les participants à ce stage réparti équitablement entre une phase théorique en matinée et l’étude de cas personnalisée à chacune des entreprises présentes l’après-midi.

Qu’il s’agisse du print, du multimédia ou des réseaux sociaux, l’essentiel est de capitaliser sur ces différents outils.

« L’un des objectifs de cette session, confie Cécile MAGORET, sera aussi de mieux utiliser les outils de ses partenaires et de les mutualiser. Le partage d’informations doit devenir une évidence entre professionnels qui disposent avec les réseaux sociaux des vecteurs de communication adéquats ».

Comment présenter sa prestation, ses offres de service et ses activités selon les métiers et les cibles ? Comment mieux structurer son offre spécifique mise en place autour de l’oenotourisme ? Que peuvent apporter en les optimisant Internet, les réseaux sociaux ou les supports papier de type brochures et dépliants ?

Le Tonnerrois, en attente de validation du précieux label…

Autant d’interrogations qui trouveront in fine des réponses via les exemples concrets et précis apportés par la formatrice. Cette dernière dévoila les arcanes méthodologiques d’un plan de communication à concevoir selon le respect des règles de l’art que chacun devait compléter avec ses propres éléments professionnels afin de se l’approprier (rétro-planning, etc.).

Précisons que le territoire de l’Yonne, grâce à l’Auxerrois et au Chablisien, possède deux zones géographiques qui bénéficient des attraits caractéristiques de ce label national délivré par ATOUT France. Un troisième secteur, celui du Tonnerrois, est en attente de réponse positive après le dépôt de son dossier de candidature remis début décembre à l’organisme parisien.

Une quarantaine de prestataires professionnels et institutionnels dont neuf domaines viticoles figurent en bonne place dans ce projet. Celui-ci pourrait aboutir de manière définitive avec la prononciation de son verdict au cours de ce semestre.

La capitale du nord de l’Yonne a obtenu les suffrages positifs et unanimes des membres du jury de la 27^ème édition des Trophées Eco Action qui mettent en exergue chaque année les judicieuses initiatives prises par les collectivités en faveur de la protection de l’environnement et du développement durable. C’est sous les ors de l’Hôtel de Lassay du Palais Bourbon à Paris que l’édile de la ville septentrionale icaunaise, Marie-Louise FORT, et l’adjoint délégué à la communication, à l’amélioration du cadre de vie et à la ville, Paul-Antoine de CARVILLE, ont reçu des mains d’un parterre institutionnel de belle facture cet accessit qui salue la transformation des quais Landry et Jean Moulin en berge douce urbaine…

PARIS : Redécouvrir la pratique de l’eau depuis la rue tout en redonnant son sens profond et ses lettres de noblesse à la rivière qui traverse la ville : voilà un concept d’urbanisme qui in fine aura séduit les membres du jury de la vingt-septième édition des Trophées Eco Action 2018.

Intégrer des voies douces au cœur d’un espace paysager adapté avec une noue centrale pour la gestion écologique de l’élément aquatique et des espèces végétales locales en guise de biodiversité ne pouvait immanquablement frapper les esprits des spécialistes de l’association Les Eco Maires, à la tête de ce concours annuel.

En fait, ce travail novateur de conception urbaine qui s’installe en vitrine du cœur de ville permet de créer un maillage sensible selon un axe stratégique ouest/est bien étudié. Il englobe la gare, l’île d’Yonne, le concept Natura 2000, le cœur de ville, les quartiers post-modernes de la ville, les zones d’activités industrielles et commerciales, la plaine agricole et même en prolongement la forêt d’Othe. Tout ceci étant respectueux des caractères traditionnels d’un centre historique : celui qui a fait le patrimoine apprécié et reconnu de cette ville aux richesses incomparables. En tirant parti de ce potentiel fondamental, Sens affirme un renouveau visuel et un regain d’activités touristiques et urbaines qui en font aujourd’hui le poumon économique du département.

Ce sont ces éléments qui ont retenu l’intérêt du jury parmi une centaine de dossiers en concurrence. Aux côtés de quatorze autres lauréats, se rapportant à des items très éclectiques, Sens a pu toucher le Graal pour ces actions innovantes et exemplaires menées sur son territoire.

Des actes favorisant un urbanisme renouvelé sans cesse qui permettent à la ville bourguignonne d’intégrer le cercle hermétique et restreint de ces villes références de France.

AUXERRE : Ils se prénomment Alexandre et Khalil. L’un est originaire de la commune de Pourrain ; l’autre est en provenance d’Augy, une localité située au sud d’Auxerre. Mais, tous deux ont décidé de sceller leurs destinées le même jour, c’est-à-dire ce lundi 26 février où au sortir de l’aube et par des conditions climatiques glaciales, ils ont apposé leur griffe au bas de leur contrat d’engagement avec l’Armée de Terre…

Direction Saint-Maxent l’Ecole pour y effectuer les premiers pas dans ce corps militaire qu’ils souhaitaient rejoindre depuis un moment. Place aux exercices physiques, à la maîtrise de soi, à la vie en communauté mais aussi à l’apprentissage de leurs futurs métiers.

Alexandre a choisi d’intégrer le cadre administratif de la force militaire : il se spécialisera dans la comptabilité financière. De son côté, son alter ego, Khalil, intègrera le service de détection et d’analyse des signatures électromagnétiques. Tout un programme pédagogique dans lequel il faudra s’immerger avant de le restituer lors de phases opérationnelles.

C’est l’adjudant-chef Bruno NIRLO, responsable du CIRFA (Centre d’information et de recrutement des forces armées) qui a procédé à ses nouvelles incorporations.

La réalisation d’économies d’énergie et la production de l’électricité constituent deux axiomes essentiels du contenu des nouvelles conventions de partenariat que souhaitent initier de plus en plus le fournisseur d’énergie auprès des milieux agricoles. Pour en savoir plus sur la pertinence et les enjeux de ces accords, Yves CHEVILLON, directeur commerce d’EDF Est, s’est livré au jeu des commentaires…

DIJON (21) : « Nous évoluons dans un contexte énergétique en forte évolution, technologique, réglementaire et même sociale… ».

Intervenant sur le quart Grand-Est de la France pour le compte du fournisseur d’énergie, Yves CHEVILLON, directeur du pôle commerce d’EDF Est, était l’un des signataires de la convention de partenariat qui rapproche désormais le groupe coopératif agricole et agro-alimentaire DIJON CEREALES au spécialiste de l’énergie depuis ce vendredi 23 février.

« Cette convention mentionne bon nombre de pistes de coopérations concrètes dans une vraie logique de gagnant/gagnant entre les partenaires, précise-t-il, primo, il s’agit d’économiser des KWh et dans ce registre, on le sait : un KWh économisé, cela fait du bien à la nature mais aussi à la facture ! ».

L’autoconsommation : une pratique en phase de développement…

S’attardant ensuite sur le rôle des filiales spécialisées du fournisseur d’énergie, le dirigeant d’EDF Est expliqua le mode opératoire de CESBRON, structure inhérente à EDF qui propose des solutions de production et de gestion du froid dans les secteurs des industries alimentaires, de l’agriculture et de la viniculture.

« Il ne faut pas omettre le mécanisme des Certificats d’économie d’énergie qui peuvent contribuer au financement des opérations ; par exemple, pour la mise en place de variation électronique de vitesse sur les moteurs… ».

Quant à la production d’électricité, elle s’appuie sur la propension à intensifier le développement des énergies renouvelables, en premier lieu, la méthanisation et le solaire.

« Sur ce point, continue Yves CHEVILLON, EDF dispose avec sa filiale EDF ENRS de solutions photovoltaïques qui s’installent sur des bâtiments agricoles, notamment dans le cadre des appels d’offre de la Commission de régulation des énergies (CRE). Précisons que de nouvelles dispositions réglementaires permettent de réduire en les mutualisant les coûts de raccordement au réseau électrique ENEDIS… ».

L’autoconsommation est également encouragée. « Nous développons activement des solutions de production allant dans ce sens. C’est ce qui sera décliné sur les équipements agricoles des adhérents de la coopérative régionale DIJON CEREALES. Sur ce volet, ajoute Yves CHEVILLON, EDF possède réellement une expertise interne locale qu’il est possible de solliciter pour effectuer des études de faisabilité, voire un bilan technique et économique… ».

Un plan solaire très ambitieux pour la France…

Récemment, le président de la République Emmanuel MACRON a annoncé la mise en place d’un plan solaire très ambitieux en France. Ce dispositif prévoit une production de 30 GW obtenu à l’aide de panneaux photovoltaïques qui seraient installés sur 30 000 hectares d’ici 2035.

« Les services d’EDF seront très vigilants à ce que plan n’empiète aucune terre agricole en exploitation, confie le responsable du pôle commerce du fournisseur d’énergie, nous recherchons pour ces futures implantations des terres inexploitées, d’anciennes carrières ou des zones de friches. D’ailleurs, une étroite coopération se mettra en œuvre avec les milieux agricoles dans cette quête de terrains… ».

L’angle de la méthanisation fut également abordé par le responsable d’EDF Est. « Nous sommes prêts à étudier avec DIJON CEREALES et ses adhérents tout projet de méthanisation collective, en lien avec notre filiale, DALKIA BIOGAZ. Soit dans le cadre d’une réponse faisant suite à un appel d’offre ; Soit à l’initiative de l’une ou l’autre partie. Voire pour aider la coopérative agricole régionale dans ses réflexions avec des collectivités territoriales… ».

Jouer un rôle où les informations et les conseils circulent abondamment intègre la stratégie actuelle du fournisseur d’énergie régional. L’objectif étant de trouver et d’optimiser des solutions innovantes et technologiques pour développer l’agro écologie en Bourgogne…

Trouver des sources de revenus complémentaires pour les agriculteurs en cette période complexe vécue par la filière suppose la pratique de la diversité. Les opportunités offertes par la transition énergétique incitent à explorer davantage ces préconisations qui peuvent s’avérer judicieuses. A l’instar de celles adoptées par le GAEC FRANET Frères à Hauteville-les-Dijon (Côte d’Or) qui a mis à profit la construction de nouveaux hangars en 2010 pour installer un générateur photovoltaïque de 43,56 kWc raccordé au réseau, soit environ 300 mètres carrés de panneaux monocristallins. Gains financiers pour la structure : 15 000 euros de revenus en bonus annuel. Cet encouragement à l’efficacité énergétique via le développement des énergies renouvelables dans le secteur agricole a fait l’objet ce vendredi 23 févier d’une signature, celle de la convention de partenariat unissant EDF et la coopérative DIJON CEREALES en vue d’une collaboration optimale…

HAUTEVILLE LES DIJON (21) : Promouvoir l’utilisation et le développement des énergies renouvelables auprès des acteurs des milieux agricoles représente l’ossature prioritaire de ce nouveau partenariat, entériné de manière officielle ce vendredi 23 février par les responsables d’EDF et de DIJON CEREALES. Profitant de la visite et du retour d’expérience de l’exploitation de Bertrand FRANET, équipée de panneaux photovoltaïques depuis huit ans, les dirigeants des deux structures ont formalisé leur accord en présence d’élus de la circonscription, notamment le député de Côte d’Or, Didier MARTIN.

Une articulation de cette convergence d’intérêts en quatre chapitres…

En statuant ainsi les contours pragmatiques de leur nouvelle association, le fournisseur d’énergie régional et le groupe coopératif agricole et agroalimentaire, leader en Bourgogne Franche-Comté, proposent un accompagnement concret sur la maîtrise de la demande d’énergie destinée aux professionnels de l’agriculture.

Le schéma applicatif de cette convention se décline en quatre volets : la communication à travers les informations expertes fournies par EDF sur les solutions énergétiques innovantes, la production d’électricité à partir des panneaux photovoltaïques qui ouvre des perspectives intéressantes vers l’autoconsommation grâce à un contexte règlementaire plus favorable, le développement vers la méthanisation et le biogaz dans un esprit d’agriculture durable (des projets qui nécessitent une taille critique au niveau usuel) et l’emploi du digital avec un large éventail de possibilités qui induit la recrudescence effective des produits connectés (robots, capteurs, drones…).

Sur ce dernier point, EDF épaulera le groupe coopératif sur l’exploitation des données numériques et l’analyse de celles-ci ainsi que pour la mise en place de portails de données, contribuant in fine à l’excellence de la filière. Bien au-delà de simples études analytiques de ces statistiques et renseignements, il s’agira pour les deux partenaires, acteurs clés de l’économie territoriale, d’explorer un projet portant sur l’agriculture péri-urbaine.

Le concept répondrait à la fois aux aspirations sociétales de mieux manger pour les consommateurs et à la professionnalisation optimale des jeunes exploitants très orientés vers l’emploi à bon escient du numérique.

Vers la vitalité et le dynamisme retrouvés des milieux agricoles…

Comme devait le préciser Marc PATRIAT, président de DIJON CEREALES, « l’agriculteur représente toujours le vecteur fondamental de la ruralité au plan économique. Ils sont des acteurs engagés au service de leur environnement. C’est donc en toute logique que les 3 800 adhérents que nous représentons soutiennent cette initiative favorable à l’agro-écologie, à l’agriculture durable et à des perspectives judicieuses en matière de transition énergétique ».

Un propos que le président du groupe coopératif confirma par la décision de son conseil d’administration de parapher un accord de partenariat jugé très satisfaisant.

Quant à Christine HEURAUX, déléguée régionale EDF Bourgogne Franche-Comté, elle rappela lors de son allocution que les missions d’EDF ne se limitaient pas uniquement à l’exploitation du nucléaire. En effet, le premier fournisseur d’électricité en France est aussi un acteur engagé dans la production d’une électricité bas carbone, avec l’adoption du Plan Solaire ayant un objectif de production de 30 GW de solaire photovoltaïque entre 2020 et 2035.

« Notre devoir, devait-elle ajouter, c’est d’être à l’écoute grâce à cette convention de celles et ceux des professionnels du monde agricole qui veulent être indépendants et autonomes en matière d’énergie… Nous voulons optimiser cette relation en pratiquant une attitude de gagnant/gagnant au service de la planète ».

L’accessibilité des énergies renouvelables au monde agricole apporte indéniablement une image de la vitalité et de dynamisme de l’agriculture dans notre région.