AGRO-ALIMENTAIRE

« Devant un jury composé de professionnels du vin et d’amateurs éclairés, Jasper MORRIS (visuel central), président de cette 37ème édition, « Master of Wine », a évoqué sa passion pour la Bourgogne et ses vins… 259 échantillons étaient soumis à la dégustation lors de cette session aux férus de viticulture…».

Viticulture : un jury de choix décerne vingt-quatre médailles au 37ème Concours des Vins de Chablis

Thierry BRET janvier 16, 2023

Après l’écrivain et journaliste Tim ATKIN en 2019, le Royaume-Uni était de nouveau à l’honneur pour le 37ème Concours des Vins de Chablis, présidé par l’expert en vins Jasper MORRIS.…

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« Soufflant le chaud et le froid entre optimisme et inquiétude, le président de la coopérative 110 Bourgogne Walter HURE a proposé une fine analyse stratégique de la situation de la filière agricole lors de la récente assemblée générale de la structure régionale. Appelant à fortifier les ambitions de la filière et de cette Ferme France qui occupe une méritoire 6ème place à l’échelle internationale grâce à ses exportations… ».

AGRO-ALIMENTAIRE

Walter HURE (110 Bourgogne) : « L’anticipation des besoins est la meilleure des armes face à la conjoncture »

Thierry BRET janvier 07, 2023

D’une assemblée à l’autre, il y a nécessairement du changement, du côté des visages des interlocuteurs devant les animer ou du mode opératoire choisi afin de ponctuer de tels rendez-vous.…

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« La désertification des vétérinaires ruraux est une réalité tangible dans l’Yonne où les spécialistes estiment à une vingtaine le nombre de professionnels faisant défaut à notre territoire. Le Département et la Chambre d’Agriculture portent un dossier au niveau national afin de promouvoir une offre attractive qui favoriserait la venue des jeunes internes de la spécialité… ».

AGRO-ALIMENTAIRE

Une initiative est lancée : la pénurie de vétérinaires ruraux fait phosphorer la Chambre d’Agriculture de l’Yonne

Thierry BRET janvier 05, 2023

Il est très inquiet, Arnaud DELESTRE, le président de la Chambre départementale d’Agriculture. Le nombre de vétérinaires exerçant dans les campagnes est en chute libre depuis plusieurs années, à l’instar…

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« Qu’il s’agisse de Gilles DEMERSSEMAN ou de Nicolas SORET (visuel de la une), mais aussi de Christophe BONNEFOND ou de Pauline GIRADOT, tous ont été conquis par la maniabilité de ces appareils à vocation pédagogique dont s’est doté l’EPL des Terres de l’Yonne grâce à la Région et les fonds européens… ».

AGRO-ALIMENTAIRE

L’EPL des Terres de l’Yonne obtient la mention très bien pour ses simulateurs testés par des élus du territoire

Thierry BRET décembre 14, 2022

Pas si simple de manipuler les simulateurs qui sont accueillis depuis le mois d’octobre par l’EPL des Terres de l’Yonne ! A l’occasion de la réception officielle de ces précieux appareils,…

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