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AGRO-ALIMENTAIRE

« Le loup, espèce indésirable sur le sol de l’Yonne ? Le préfet Patrice LATRON expliquera lors de sa conférence de presse ce jeudi 20 juin les motivations qui le poussent à se doter désormais d’une cellule d’observation inhérente au Plan national d’actions sur le loup. En cas d’observation de loup ou d’indices de sa présence, il est recommandé de contacter rapidement le service départemental de l’ONCFS : 03.86.80.21.68. Pour en savoir plus sur le loup en France : http://www.loup.developpement-durable.gouv.fr/... ».
AGRO-ALIMENTAIRE

La recrudescence des attaques du loup pénalise l’élevage ovin : le préfet Patrice LATRON passe à l’offensive…

juin 18, 2019
Trop, c’est trop ! La récente mésaventure vécue par les professionnels de l’élevage ovin sur la localité d’Arthonnay le 09 juin dernier est l’ultime goutte d’eau qui a fait déborder le…

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« Les vins de Bourgogne maintiennent leurs parts de marché dans les établissements hôteliers et ceux de la restauration de la mégalopole chinoise, Shanghai. Une enquête révèle que, pour les blancs, Chablis et Chablis Premier Cru, ont toujours les faveurs des consommateurs en transit ou locaux. Pour les rouges, les grands classiques demeurent éternels et confortent leur présence… ».
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Shanghai fait la part belle aux vins français dans ses hôtels/restaurants…

juin 03, 2019
L’hôtellerie-restauration chinoise offre aujourd’hui le meilleur des accueils aux vins français dont ceux conçus en Bourgogne. Alors que le marché devient chaque année de plus en plus mature, il est…

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« Basée à Chablis, l’entité familiale a été reprise par le jeune dirigeant Fabien MAURICE il y a deux ans. La conception d’un site multimédia est devenue une priorité. En prenant part à cette session de découverte des potentialités existantes parmi les apprenants de l’école WEB FORCE 3, le chef d’entreprise espère optimiser son site Internet en accueillant deux stagiaires au sein de sa structure début juillet... ».
AGRO-ALIMENTAIRE

L’intégration de deux stagiaires pour concevoir le nouvel outil numérique détermine le choix d’IDENTITE CEREALES

mai 23, 2019
La SAS de Chablis souhaite disposer d’un outil multimédia performant à l’amorce de la rentrée. Objectif : accroître la visibilité de ce spécialiste dans l’accompagnement de transactions commerciales autour des céréales…

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« La formation et l’accueil de jeunes stagiaires parmi ses différentes unités d’exploitation réparties sur quatre départements font du groupe ALABEURTHE une entreprise où le savoir et l’anticipation prédominent dans le domaine des compétences. Dès la rentrée, en jouant sur la complémentarité intelligente entre enseignement et entreprise, la société distributrice de matériels agri-viticoles se rapprochera d’un centre de formation pédagogique à Mâcon, spécialisé dans la filière…Objectif pour le directeur général Gilles MEHL, aux côtés de la responsable DRH : soutenir de nouveaux cursus de niveau BTS liés à la viticulture… ».
AGRO-ALIMENTAIRE

Formation continue et accueil de stagiaires : ALABEURTHE pratique l’art de l’anticipation et de la transmission des savoirs…

mai 12, 2019
Intégrer parmi ses effectifs des techniciens de haute volée ressemble souvent à une sinécure pour la plupart des entreprises du sérail industriel. Le milieu du matériel viticole ne déroge malheureusement…

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« Alexis et Vianney MADELIN ont reçu le soutien d’un fervent défenseur de l’entrepreneuriat à la française en la personne du président de la République, Emmanuel MACRON, lors d'une réception où les professionnels de la brasserie hexagonale étaient à l’honneur. Une manifestation à laquelle participait également leur confrère, le brasseur, Marc NEYRET (La Brasserie de Vézelay)... ».
AGRO-ALIMENTAIRE

Saluées à l’Elysée et détentrices de deux nouveaux prix : les bières MADDAM gagnent en puissance…

mai 07, 2019
Trois ans après ses débuts, le redéploiement de la structure passe par une affirmation à l’international où la SARL La Brasserie de Chablis est déjà bien présente dans une huitaine…

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