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ARTISANAT
Le CIFA et le lycée VAUBAN déclinent ensemble un nouveau BTS : la filière de l’hôtellerie-restauration leur dit merci !
Thierry BRET octobre 08, 2019
« Que des avantages », résume le document papier, faisant office de dossier de presse ! En proposant de manière conjointe ce cursus atypique du management en hôtellerie-restauration, un BTS supplémentaire qui prend…
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Distinction : la relève des boulangers n’est pas dans le pétrin…
Thierry BRET septembre 22, 2019
Le talent des jeunes artisans n’attend pas le nombre des années pour pouvoir s’exprimer. Une épreuve sélective à l’échelle du territoire icaunais, relevant du concours du Meilleur apprenti de France…
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Le talent au naturel chez les BISSON : Léo sacré meilleur apprenti de France 89 en pâtisserie…
Thierry BRET septembre 03, 2019
Le concours départemental du Meilleur apprenti de France a délivré son verdict au terme d’une épreuve âpre accueillie au CIFA de l’Yonne. Sur les traces de son père, Laurent, figure…
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PRAT CONFORT SERVICES : rentrée gagnante et visible à la foire de Tonnerre !
Thierry BRET août 29, 2019
L’ancien lauréat de la neuvième édition du Prix Stars et Métiers 2016, le chauffagiste Thierry PRAT, n’aurait manqué pour rien au monde le retour de l’évènement commercial tonnerrois. En sa…
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Le sourire victorieux du Bangladesh rayonne sur la sélection départementale du MAF Cuisine 2019…
Thierry BRET août 28, 2019
La sélection départementale du Meilleur Apprenti de France (MAF), catégorie cuisine, a délivré son verdict à l’issue de quatre heures et demie d’une âpre confrontation gastronomique vécue derrière les fourneaux…
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