Néréïdys, première sirène de Bourgogne, a commencé cette discipline il y a treize ans. Elle en avait à peine douze quand elle évoluait dans sa piscine à trois boudins au fond de son jardin ! Bien que cela existe en Amérique, ce loisir aquatique n’a pas encore franchi ou si peu l’autre côté de l’Atlantique. Immersion dans l’univers des sirènes à qui l’on ne fait pas de queue de poisson !

AUXERRE : Elle commence par fixer deux palmes avec du scotch d’électricien et enfile ses jambes dans un legging. Voyant son entière détermination, ses parents lui offrent sa première mono-palme. Sa grand-mère lui coud son costume de sirène. La discipline n’en est encore qu’à ses balbutiements en France en 2011. Pourtant, grâce à Claire, la « sirène » officielle qui travaille à l’aquarium de Paris, et qui met le coup de projecteur sur le « mermaiding », Néréïdys peut acheter de vraies tenues constituées d'une housse textile, avec un tube qui enserre les jambes depuis la cheville jusqu'aux hanches, et une nageoire recouvrant une mono-palme. Astucieux !

Le bac en poche, la jeune fille prend alors la direction de Dijon pour y poursuivre ses études. Elle n’y reste qu’une seule année. En STAB, spécialité natation, où elle n’a pu pratiquer que de la natation traditionnelle. Les mono-palmes étaient interdites en dehors des amateurs d’apnée. Sa reconversion, via un BTS de commerce international, ne se fait pas attendre et se déroule à Auxerre avec un séjour de trois mois aux États-Unis. Salutaire !

C’est là-bas en effet que la jeune femme découvre le monde féérique des sirènes professionnelles. L’activité y est beaucoup plus développée que dans l’Hexagone, avec des « mermaid », bars où des sirènes évoluent dans des bassins, se donnant en spectacles. A son retour en France, à peine le temps de se remettre du décalage horaire, elle est sélectionnée sur dossier pour prétendre au titre de « Miss mermaid Bourgogne », avant de filer en Bretagne pour concourir à l’élection de Miss mermaid France 2017.

Le club de plongée de Joigny lui ouvre ses portes, pour qu’elle puisse s’entraîner dans un grand bassin. Parallèlement, la demoiselle propose des animations publiques et privées afin de mieux faire connaître cette nouvelle activité.

Une discipline à vocation 100 % sportive…

Lors d’une compétition départementale d’apnée – elle y fait une courte prestation pendant la mi-temps – la jeune fille se fait remarquer auprès des dirigeants du club de plongée Paul Bert à Auxerre. La structure lui demande d’intervenir à la piscine et de proposer ses propres cours de « mermaiding ».

En août 2019, pour vanter la promotion de ses cours, elle organise un shooting à la fontaine Saint-Nicolas, posant en tenue de sirène. Une vidéo qui est réalisée par l’agence de communication auxerroise, « Communik & Vous ».

Quant aux cours, ils se remplissent avec dix petites sirènes âgées de plus de huit ans avec la seule condition de bien savoir nager !

Malgré les chamboulements imputables à la COVID, une section adulte voit le jour avec treize « sirènes » et un « triton » en septembre 2021.

A l’occasion de cette rentrée, une autre sirène, la nouvelle « Miss mermaid France », Camille, va venir en soutien l’aider dans la section enfant qui est déjà complète. Des baptêmes sont organisés pour essayer de remplir la section adulte, où il reste encore quelques places. Les cours reprennent début octobre après le nettoyage des bassins.

La prochaine étape de ces jeunes femmes est de faire admettre la discipline au sein de la FFESSM (Fédération Française Etudes et de Sport Sous-Marin) comme catégorie sportive à part entière et non comme simple loisirs.

Etre une sirène suppose de la souplesse et de la créativité…

L’aventure commence à la piscine municipale de Carros, près de Nice, pour Camille où elle emmène ses enfants aux cours de natation. Repérée par la maître-nageuse, qui la voyait attendre, cette dernière lui propose de se mettre à l’eau et de nager. Au détour d’un reportage télévisé, elle découvre Ingrid FABULET, « Miss mermaid France 2016 », et surtout la pratique du mermaiding. Elle tombe sous le charme et se convertit à son tour à la mono-palme.

Elle devient bénévole de l’association « SOS Grand bleu », une structure qui a pour aspiration la mise en œuvre, le développement et l’encouragement de toutes les actions visant à protéger la faune et la flore de Méditerranée, notamment les espèces menacées par le développement des activités humaines. Elle y apparaît en tenue de sirène pour sensibiliser à la noble cause.

Après une pause, à la suite de déménagements successifs, dont un qui la conduit à Auxerre, Camille découvre l’existence du club de mermaiding à la piscine locale. Elle postule et après quelques séances d’entraînements, elle remporte le titre de Miss Bourgogne Franche-Comté de cette spécialité si originale. C’est le début de l’aventure avec Néréïdys, qui l’inscrit au concours de « Miss mermaid France », tout en la coachant. Grand bien lui a pris puisque Camille remporte le titre national le 30 juillet 2022.

Depuis, cette dernière va de shooting en shooting pour faire découvrir cette discipline à l’aide de ses photos ravissantes, et favoriser ainsi le développement de cette passion qui reste avant tout un sport. Plutôt physique car il exige une souplesse et un gainage pour la pratique de la mono-palme, voire un lâcher-prise afin de maîtriser l’apnée.

Être sirène est un état d’esprit qui demande de la créativité en personnalisant les nageoires de couleurs chatoyantes. Il est aussi question d’une mise en valeur de soi et surtout d’une mise en confiance pour faire face, forcément aux moqueries qui existent. Les adeptes de la discipline ont également pu remarquer que des personnes craignant l’eau perdent leurs repères, et du coup se lâchent en allant jusqu’à mettre la tête sous l’eau !

Et je peux vous dire, que pour avoir essayé la discipline après un baptême, ce n’est pas si simple que cela de devenir une sirène ! C’est presque un vrai métier !

En savoir plus

La sirène Auxerroise sur FB : https://www.facebook.com/lasireneauxerre

instagram : nereidys_moon 

Tiktok : @nereidys_sirene

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mail comité regional BFC Miss Mermaid : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Maryline GANDON

Afin de valoriser les métiers manuels, après la Première Guerre mondiale, il fut décidé la création du titre prestigieux de Meilleur Ouvrier de France (MOF). Ce titre a subi, au travers des années, d'inévitables évolutions avec l’apparition de nouveaux métiers, les changements de type d'épreuves…

AUXERRE : Mercredi dernier, deux cuisiniers icaunais, Alexandre BONDOUX, de « La Côte Saint-Jacques » de Joigny et François HENNARD, professeur de cuisine au lycée des métiers Vauban à Auxerre, ayant réussi à franchir les premières barrières éliminatoires, ont été chacun confrontés à cette demi-finale du MOF cuisine, accueillie à Auxerre.

L'Aile ou la Cuisse est en mode concours. Alors, aujourd’hui, l'on s'attable, certes, mais de façon un brin différente !

Découvrons l'intitulé des plats, avec des produits souvent peu usités dans le monde culinaire. Ainsi le « skyr », mentionné dans l'entrée froide, est un fromage d'origine scandinave. Comme si en France, nous ne disposions pas suffisamment de variétés fromagères, mais passons.....!

Le lait d'avoine est mentionné. Quézaco ont dû se demander candidats et candidates ! Quant aux croquis de  dressage des plats, ils leur sont aussi imposés. Point de place pour la fantaisie ici-bas, durant les quatre heures d'épreuves !

La vedette de ces quatre assiettes envoyées doit être le goût, c'est ce dernier que traquent le jour « J » les jurys de dégustation.

Attention : la moindre erreur de proportion peut s’avérer fatale…

Une réelle technicité est ici nécessaire pour réussir pareil montage. Comme dans le plat d'entrée et ces délicats œufs pochés « chaufroités » au lait d'avoine (!), posés sur quatre disques de gaspacho de concombre. Croquis et clichés indiquent ici le sens de l'épreuve. Et comme de bien entendu, le jour « J » à l'heure H, personne n'est à l'abri d'une panne de four au centre d'examen, d'un bris de vaisselle ou autres…Voici quelques années lors de l'épreuve finale, un excellent cuisinier parisien confondit, stress aidant, sel et sucre !

Dans un autre domaine, le plat (double côte de porc noir de Bigorre ou autre de qualité similaire, mariné aux épices thaï) est tout aussi délicat à réaliser, entre la marinade, la petite betterave farcie, le jus de porc, les gnocchis de « butternut ».Et tout irrespect des consignes entraîne l'élimination immédiate du candidat. Et retour donc à la case départ, quatre ans après !

D'ici quelques jours, sur les 180 demi-finalistes initiaux, seuls devraient demeurer une trentaine de finalistes. Espérons que nos icaunais en soient ! Car n'est pas MOF qui veut et ce prestigieux col tricolore se mérite.

Gauthier PAJONA

Tradition, quand tu nous tiens ! C’est dans l’enceinte auréolée de lumière de la cathédrale Saint-Etienne que s’est déroulée la cérémonie de remise des diplômes de la certification « Cambridge » - du nom de la célèbre université britannique qui perpétue les joutes nautiques par aviron interposé contre Oxford chaque année – vendredi soir. Devant 840 invités, 170 jeunes apprenants, du collège au BTS, ont reçu la fameuse distinction…

AUXERRE : Solennité oblige, c’est au son si caractéristique des cornemuses que s’est ouverte la traditionnelle manifestation de remise de diplômes concoctée comme chaque année dans le principal édifice religieux de la ville.

Une cathédrale Saint-Etienne pleine comme un œuf et qui accueillait, outre les lauréats de la session 2022 de la certification « Cambridge », familles et professeurs d’anglais, ainsi que quelques personnalités du sérail dont le président du Conseil départemental de l’Yonne, Patrick GENDRAUD, visiblement impressionné.

Il incombait à François-Xavier WILLIG, chef d’établissement du groupe scolaire Saint-Joseph-la-Salle, de présider cette cérémonie où l’émotion était palpable parmi les plus jeunes de ces impétrants.

On notait aussi la présence de Jean-François ADAMCZIK, président de l’OGEC (Organisme de Gestion de l’Enseignement catholique) de Saint-Joseph et Philip GOMIS, représentant de l’Université de Cambridge en Bourgogne Franche-Comté, qui est le responsable du centre d’examen de Dijon, organisateur de cette certification en phase directe avec la célèbre université d’Outre-Manche.

Un vrai outil de communication linguistique moins artificiel que les salles de classe...

Cette année, le cru était de belle qualité avec pas moins de 170 collégiens et étudiants, de la 6^ème aux classes de BTS, qui ont planché durant toute la saison scolaire, avec le précieux concours de leurs enseignants, afin de décrocher le judicieux sésame. Un accessit qui traduit cette acquisition de compétences orales et écrites dans la langue la plus pratiquée de la planète : l’anglais.

Ce dispositif « Cambridge », fort apprécié des jeunes pousses en quête de savoir, permet d’approfondir les connaissances et les compétences linguistiques, voire culturelles, autour de la pratique de la langue anglaise. En y développant l’expression orale et en s’en servant comme un vrai outil de communication qui favorise le goût de cette langue.

Bref, c’est une manière moins artificielle que dans la salle de classe de lier l’apprentissage d’une langue étrangère à de vraies situations de communication usuelles. Précisions que les épreuves se déroulent de manière orale mais aussi écrite au centre d’examen de Dijon.

François-Xavier WILLIG, de son côté, rappela « l’importance de l’apprentissage des langues qui permet aux jeunes générations de s’ouvrir à l’international ».

Le rituel de ce cérémonial ficelé au cordeau par les organisateurs s’acheva avec le lancer dans les airs du fameux « motarboard » - la coiffe atypique des étudiants britanniques – sur le parvis de la cathédrale auxerroise. Sous le feu nourri des applaudissements familiaux et les regards emperlés de larmes de parents, très fiers de leur progéniture ! On les comprend !

En savoir plus :

La remise des diplômes s’est déroulée pour les certifications suivantes :

A1 Movers - 50 lauréats

A2 Key - 53 lauréats

B2 First - 27 lauréats

B1 Preliminary - 36 lauréats

B1 Business Preliminary - 1 lauréat

C1 Advanced - 3 lauréats

Thierry BRET

La période automnale aidant, celle où il fait bon se retrouver douillettement chez soi près d’une cheminée où ronfle un sympathique feu de bois, est propice à la pratique des loisirs créatifs. Au féminin comme au masculin, d’ailleurs ! Un secteur en pleine effervescence aujourd’hui en France qui pèse plus de 1,250 milliard d’euros de chiffre d’affaires ! Pas étonnant que les manifestations faisant la part belle à la broderie, au patchwork ou à la décoration font florès aux quatre coins de l’Hexagone. Comme celle qui sera concoctée par l’association « Un Patch dans la Main », les 07 et 08 octobre à Champs-sur-Yonne…

CHAMPS-SUR-YONNE : Le cadre s’y prête très bien : la vaste salle de « Podium 89 » ne devrait pas désemplir les 07 et 08 octobre à l’occasion de l’un des premiers salons consacrés aux loisirs créatifs de la nouvelle saison. Un projet qui est porté par la toute jeune structure « Un Patch dans la Main », porte-étendard local de ces disciplines distrayantes où se passionnent de plus en plus d’adeptes, jeunes et moins jeunes.

Vitrine des multiples travaux manuels que l’on retrouve sous le vocable de ces loisirs créatifs, cette animation, ouverte à tous, dévoilera le savoir-faire de ces aficionados de la débrouille, à l’imaginaire fertile et esthètes dans l’art et la manière de créer des choses décoratives et artistiques avec leurs doigts !

Portée sur les fonts baptismaux en décembre dernier, la structure associative « Un Patch dans la Main » - une appellation plutôt malicieuse en vérité ! – propose ainsi son premier évènementiel. A dimension départementale.

Outre les ateliers de démonstration, et les échanges avec les spécialistes de la question, il y sera également proposé une très belle exposition de patchworks, ces pièces assemblées à partir de différents éléments hétéroclites…

Un salon qui devrait trouver son public. En France, plus de 60 % de nos compatriotes se disent interpellés par la pratique de ces loisirs créatifs qui ont connu une hausse exponentielle avec les périodes de confinement successifs. Des activités manuelles qui procurent satisfaction, fierté, sensation de créer quelque chose, personnalité auprès de leurs auteurs. Parfois, des rentrées d’argent substantielles pour celles et ceux qui veulent partager leurs expériences autour du scrapbooking ou du tricot.

En savoir plus :

Salon des Loisirs Créatifs

Salle Podium 89

Champs-sur-Yonne

Ouverture : de 13 h à 19 heures le vendredi 07 octobre

De 10 h à 18 heures le samedi 08 octobre

Entrée : 3 euros

Gratuité jusqu’à 15 ans

Pochettes surprises 100 % gagnantes à 2 euros.

Buvette et restauration rapide sur place.

Thierry BRET

Il promet d’être plus bavard à l’avenir. A ce titre, on peut lui faire confiance ! Car, en règle générale, Laurent BISSON ne pratique pas la langue de bois et ne la possède pas encore dans sa poche ! Ce serait mal le connaître ! Pourtant, le nouveau président de la Fédération départementale de la boulangerie et de la pâtisserie de l’Yonne se dit ravi de la prolifération de concours qui permettent aux jeunes de s’illustrer à travers les métiers de l’artisanat. Une réelle opportunité pour les apprentis…

AUXERRE : On ne le dira jamais assez : les jeunes apprenants des nombreux métiers de la filière artisanale doivent se confronter à la multitude de concours existants, ceux qui valorisent l’apprentissage.

La remarque émane de l’un de ces artisans, reconnus par l’ensemble de la profession. L’un de ces professionnels qui vient d’ajouter de nouvelles responsabilités à sa panoplie, Laurent BISSON, nouveau président de la Fédération départementale  des boulangers et des boulangers-pâtissiers de l’Yonne.

Parrain de l’une des compétitions concoctées au CIFA de l’Yonne – le « temple de l’excellence » - il y a peu, l’artisan de Chevannes saluait le travail fourni par les maîtres d’apprentissage, des maillons très importants dans cette chaîne de la transmission de savoir, et les formateurs du centre interprofessionnel de formation de l’Yonne.

« Des formateurs qui sont toujours à nos côtés, nous autres, les artisans, pour préparer nos jeunes à mieux exercer leur futur métier… ».

Ne souhaitant pas s’étendre davantage dans les commentaires, et se promettant d’être beaucoup plus bavard à l’avenir (!), Laurent BISSON félicita aussi l’ensemble des partenaires professionnels de la minoterie qui permettent la bonne tenue de ces épreuves, toujours très prisées par ces jeunes gens courageux et non dénués d’ambitions.

Thierry BRET