Une année blanche. Triste et insoutenable pour les aficionados de la bonne chère et de la gourmandise. C’est donc avec une certaine impatience que les adeptes de Lucullus se retrouveront du 30 octobre au 11 novembre prochain pour vivre une nouvelle édition de la Foire internationale et gastronomique de Dijon. Un évènement à la saveur particulièrement spéciale après la période de disette…

DIJON (Côte d’Or) : Hasard du calendrier, le futur évènement attendu par quelque 160 000 visiteurs qui se pressent dans les allées du parc des Expositions chaque année coïncidera avec son centième anniversaire. Autant dire que le retour de la Foire gastronomique de Dijon possèdera tous les attraits d’une animation à la connotation très particulière. D’autant que 2020 fut synonyme d’absence et de désolation pour tous les férus de ce rendez-vous attrayant.

Les organisateurs promettent convivialité et ambiance festive. Dans leur besace, ils y placent tous leurs ingrédients. Ceux qui devraient permettre d’y parvenir. Exposants, démonstrations, dégustations avec en fil d’Ariane légitime, un invité d’honneur qui n’est autre que la gastronomie !  

La gastronomie, priorité absolue de cet évènementiel…

Toutefois, les habitués de ce rendez-vous automnal retrouveront l’esprit coutumier de l’évènement qui fait la part belle aux secteurs de l’habitat, l’ameublement et l’équipement de maison, la mode et beauté, l’artisanat du monde qui sera présenté au sein d’un village cosmopolite nouvellement imaginé.

Les arts culinaires seront sublimés sous la férule des acteurs de proximité fidèles à la vocation originelle de la foire. Grâce à de nombreux concours et démonstrations où chacun pourra déguster à satiété. On y verra les chefs de l’amicale des cuisiniers concoctés de succulentes recettes ; la fédération départementale des chasseurs de Côte d’Or et le Conseil départemental avec sa marque 100 % Côte d’Or y jouer les premiers rôles.

Quatre toques des arts de vivre dijonnais régaleront le public de menus renouvelés au quotidien dans le restaurant de la foire. Quant à la « Table de Lucullus », elle sera présente dans une version « nouvelle génération » avec une thématique consacrée au gaspillage alimentaire.

Bref, c’est un évènementiel newlook qui sera proposé pour vivre au mieux les émotions de pareilles retrouvailles dans des conditions sanitaires optimales.

En savoir plus :

Foire internationale et gastronomique de Dijon

Du 30 octobre au 11 novembre 2021

Parc des expositions de Dijon

Billetterie en ligne sur : www.foirededijon.com

Thierry BRET

En février dernier, le premier opérateur privé de la distribution d’imprimés publicitaires de l’Hexagone pouvait s’enorgueillir de décrocher le pompon en remportant le juteux marché de l’acheminement de la propagande électorale lors des régionales et départementales 2021. Un contrat courant sur une période de quatre années suite à un appel d’offres piloté par le ministère de l’Intérieur. Contrat désormais obsolète après un couac mémorable…

PARIS : On ne plaisante pas avec le ministère de l’Intérieur et encore moins auprès du premier de ses occupants, Gérald DARMANIN, en personne. Un laconique mais très percutant communiqué de presse, adressé dans les rédactions ce lundi 16 août, vient de le rappeler à juste titre à la suite des dysfonctionnements qui ont été observés lors des dernières échéances électorales de ce printemps. Une élection double qui fut entachée par un couac retentissant dont se plaignirent à la fois les candidats et leurs électeurs : le retard, voire l’absence de l’acheminement des professions de foi desdits prétendants aux postes de conseillers départementaux et/ou régionaux.

« Inacceptable » pour le pilote de l’appel d’offres initial de ce projet, c’est-à-dire le ministère de l’Intérieur. Faute de propagande électorale les 20 et 27 juin, bon nombre de Français ne surent réellement pour qui voter puisque ne connaissant pas la totalité des listes engagées dans ses joutes. Mais, de là à expliquer le taux record d’abstention, dépassant les 66 %, il faudra tout de même repasser !

Un couac que prédisaient les syndicats des postiers depuis le début…

Moyennant quoi, le locataire de la place Beauvau n’a pas attendu trop longtemps avant de réagir après un tel échec en matière de distribution des plis électoraux. Il a résilié les différents lots (huit) qui le liaient à la société distributrice, ADREXO, dans le respect du cadre réglementaire et des délais prévus en la matière.      

Conséquence : ADREXO qui avait pourtant hérité de la distribution de ces plis officiels sur différentes régions de l’Hexagone (Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne Franche-Comté, Centre-Val-de-Loire, Grand-Est, Hauts-de-France, Normandie ou encore Pays-de-Loire) se voit retirer le lucratif marché qui courait sur les quatre prochaines années, englobant de facto les futures présidentielles et les législatives.

Un marché obtenu face au concurrent traditionnel La Poste, jusque-là leader de la distribution de la propagande électorale. D’ailleurs, à l’époque, soit en février, bon nombre de syndicats des postiers s’interrogeaient sur les réelles capacités de la société distributrice à pouvoir assumer une telle mission avec moins de moyens que le principal opérateur…La suite de ce feuilleton rocambolesque nous est connue !

Dorénavant, et après un tel coup d’éclat plus ou moins prévisible, Gérald DARMANIN a donc décidé que les mises sous pli seraient assurées par les services des préfectures et non plus par des structures entrepreneuriales issues du privé.

Tous les services sont déjà mobilisés cet été, dans le cadre de l’organisation matérielle, avant les campagnes à venir, à savoir la présidentielle et les législatives.

Il ne sera pas bon, pour les fonctionnaires en instance de nouvelles affectations, de rejoindre les services concernés à la rentrée !

Thierry BRET

Les épisodes de confinements successifs ne trouvaient déjà pas grâce à ses yeux. Tant dans la Nièvre, territoire où il officie en qualité de secrétaire départemental que dans le reste de la contrée régionale où il s’emploie à prêcher la bonne parole comme chargé de mission. Mais face à la récente loi sanitaire, le leader de DLF s’offusque avec vigueur, appelant à résister…

DIJON (Côte d’Or) : Souverainiste jusqu’aux bouts des ongles, Pascal LEPETIT est l’homme de tous les combats. Ceux qui ébranlent les libertés individuelles et menacent le camp des patriotes et des républicains.

Figure emblématique régionale de Debout La France, le parti politique porté par Nicolas DUPONT-AIGNANT, le Nivernais d’adoption s’implique au fil de ses investissements initiés depuis 2018 au travers de luttes qu’ils considèrent justes et utiles dans l’intérêt de la France. Comme ce fut le cas contre l’implantation à outrance des éoliennes dans son département. Ou plus proche de nous du refus de voir les périodes de confinements se succéder sans relâche sur le territoire régional.

Aujourd’hui, à l’instar de ses coreligionnaires de DLF, il s’érige comme un rempart tenace face à la position du Conseil constitutionnel qui a validé le texte de loi sanitaire le 05 août dernier. Un accessit institutionnel qui a favorisé l’application du finalement très controversé, pass sanitaire.

« Avec cette validation, explique-t-il, c’est un régime de ségrégation qui se met en place pour celles et ceux qui refusent de se soumettre à des choix sanitaires discutables, inefficaces, parfois risqués. Pour les autres, volontaires ou contraints, un QR code leur sera demandé. Y compris pour boire un café en terrasse. Il leur faudra se mettre à jour régulièrement au gré des exigences à venir : avant une troisième injection qui se profile pour la rentrée, voire d'autres qui suivront après… ».

Soutenir les professionnels qui n’appliqueront pas cette contrainte…

Le mot d’ordre est simple dans la bouche de cet ancien formateur, originaire de la région parisienne. La résistance !

« Plus que jamais, elle s’impose à deux niveaux. Active pour celles et ceux qui le souhaitent ou qui le peuvent, en manifestant pacifiquement, dans le calme, en adhérant et en militant pour un parti politique qui combat cette infamie, en mobilisant et en votant en avril prochain pour l'élection présidentielle ; passive pour tous, en soutenant les professionnels qui ne respecteront pas l'instauration de ce « Pass ».

Et de poursuivre un peu plus loin dans ses propos que l’intéressé se tient à disposition des personnels de santé et de celles et ceux qui le souhaitent pour bénéficier de conseils.

« L'esprit français a du génie, nous saurons où aller, explique-t-il, être à l’écoute des personnels de santé est fondamental… ».

Avant de brocarder les syndicats qui, selon lui, n’auraient pas joué leur rôle de défense des salariés… 

Arborant la fameuse croix de Lorraine, symbole du gaullisme flamboyant, lors de manifestations contestant le pass sanitaire, Pascal LEPETIT cite volontiers les paroles du Général pour résumer la situation. C’est-à-dire une mobilisation à la résistance.

« Soyons fermes, purs et fidèles : au bout de nos peines, il y a la plus grande gloire du monde, celle des hommes qui n'ont pas cédé… ».

Un appel du 18 juin dans sa version strictement sanitaire ?

Thierry BRET

Priorité à l’avenir, synonyme de relance économique ! A la tête de la puissante Fédération régionale des travaux publics (FRTP), Vincent MARTIN tirera les enseignements de la saison écoulée, ballottée entre crise sanitaire et atonie de la commande publique, lors de sa prochaine conférence de presse. Une commande publique qu’il souhaite encore plus dynamique dès la rentrée…

DIJON (Côte d’Or) : C’est un exercice qu’il affectionne tout particulièrement, le président de la FRTP de Bourgogne Franche-Comté. Le 28 juillet prochain, au siège de la fédération, Vincent MARTIN conviera les représentants de la presse régionale afin d’analyser les conséquences d’une saison riche en péripéties, perturbée par la présence du COVID-19.

Une prestation oratoire qui arrive à point nommé pour le responsable de l’un des secteurs professionnels qui aura, sans doute, le moins souffert des affres de la pandémie en France. Quelques jours après la tenue de l’assemblée générale statutaire de la filière, accueillie non loin d’Avallon dans l’Yonne, le président de la FRTP a des messages, on ne peut plus clair, à transmettre par le biais des médias. Cible potentielle pouvant les réceptionner de prime abord : les responsables de la classe politique, via leurs collectivités.

Il est clair que parmi les perspectives à court et à moyen terme devant être abordées ce jour-là en terre dijonnaise un large volet sera consacré au renforcement de la commande publique. U levier qui est indissociable de la relance économique pour les entreprises du secteur !

Une stabilité politique rassurante pour la filière professionnelle…

A Avallon, où il retrouvait pour la première fois, et ce depuis très longtemps les adhérents de la filière fin juin, Vincent MARTIN avait montré des signes de satisfaction au lendemain des résultats électoraux, tant au plan des régionales que des départementales, avec la stabilité dans les verdicts, annonciateurs d’une continuité opérationnelle des actions en cours.

« C’est plutôt rassurant… s’était même fendu d’une déclaration soulagée l’entrepreneur de Dijon en croisant les doigts pour que les budgets déjà votés puissent permettre aux projets infrastructurels de se poursuivre. 70 % de l’activité des entreprises des travaux publics dépendent précisément de cette commande publique. D’où le poids des collectivités territoriales dans la balance de l’attribution de ces marchés.

A ce propos, Vincent MARTIN est catégorique : « il faut que nos métiers soient alimentés dans les mois à venir par le fruit de cette commande publique… ». Il en va sans doute de la pérennité d’une corporation qui aura pu continuer d’exercer durant le paroxysme de la crise, hormis quelques courtes semaines d’arrêt. L’obtention d’importants contrats d’entretien des routes et des ouvrages d’art s’avère impérieux pour le syndicat de la filière en vue de la relance économique.

Recherche collaborateurs pour honorer les carnets de commandes…

L’autre fait marquant de cette stabilité politique à l’échelle des deux organismes institutionnels que sont la Région et les départements concerne la formation. Largement cofinancée par l’organe régional qui alloue les subsides nécessaires à la modernisation des CFA et de l’Ecole des Travaux Publics, fonctionnelle depuis Besançon.

Attentif au devenir du contrat de plan Etat/Région, Vincent MARTIN évoquera également un autre item nourricier de ses combats actuels : le dossier brûlant du GNR (Gazole Non Routier) suscitant bon nombre de réactions.

Enfin, l’emploi, le saint des saints des problématiques des entrepreneurs actuels, devrait nécessairement susciter son lot d’interrogations avisées de la part de la sphère médiatique. D’autant plus que les entreprises de la filière éprouvent de très sérieuses difficultés à recruter à l’heure actuelle alors que les carnets de commandes commencent à se remplir.

Donner envie à la jeune génération de s’orienter vers ces métiers, par le prisme de l’alternance, est une chance que nul ne doit négliger. Un gage supplémentaire à apporter à l’attractivité de cette filière…

Thierry BRET

Un nouvel acteur économique de poids rejoint les rangs déjà bien pourvus des soutiens inconditionnels au mouvement citoyen international. La mutuelle AESIO apportera dorénavant sa contribution financière aux diverses actions promotionnelles déclinées par la JCE sur son territoire…

DIJON (Côte d’Or) : Et une signature de convention supplémentaire à ajouter dans l’escarcelle de la JCE de Bourgogne Franche-Comté ! La dernière en date, notifiée le 16 juillet, se rapporte au soutien d’AESIO Mutuelle qui officialise ainsi son titre de partenaire.

Reconnue d’intérêt public, la Jeune Chambre Economique proposera des ateliers thématiques en y associant l’expertise des professionnels à l’estampille d’AESIO. Un partenariat qualifié de « gagnant/gagnant » par ses signataires, en l’occurrence Selma BACHIR, conseillère au sein de l’entreprise assurantielle et membre du club JCE de Chalon-sur-Saône depuis juin 2020, et Ludovic BERTEAU, vice-président régional en charge du développement et du partenariat.

Thierry BRET