« L’Homme en bleu », prince de la nuit, créateur de spectacles à la scénographie si inspirée (il a lancé la mode du transformisme dans les années 60) s’est donc éteint au petit matin blême de ce triste lundi de janvier. Au bel âge de 88 ans. Aimant la vie et le rire, Michel CATTY, alias « MICHOU », ne laissera que des souvenirs sympathiques pour celles et ceux qui l’ont côtoyé de près. Ce fut le cas d’un Icaunais, Cyril PARMENTIER. Aujourd’hui, propriétaire de l’hôtel/restaurant « Le Seignelay » à Auxerre, mais dans une vie professionnelle antérieure à la tête d’un média audiovisuel local (TV Diffusion), celui-ci a eu l’opportunité de réaliser plusieurs courts-métrages pour le célèbre directeur du cabaret parisien…

PARIS : Ses costumes bleus représentaient sa marque de fabrique. Une griffe raffinée et intemporelle qui a eu tôt fait d’être reconnaissable aux quatre coins de l’Hexagone, voire d’horizons plus lointains. Tant ce noctambule adorait l’existence. Chantre des nuits parisiennes, il était au faîte de la gloire depuis si longtemps.

Son cabaret à Montmartre accueillait une clientèle éclectique venue du monde entier. A l’instar du Lido, du Crazy Horse ou des Folies Bergères, on allait chez « Michou » pour y vivre une soirée endiablée et d’exception. Agrémentée, c’était le rituel, d’une coupe de champagne à la couleur maison. Le bleu !

La perte brutale de cet artiste laisse déjà un grand vide. D’autant que la fameuse maison devrait clore ses portes de manière irrémédiable afin de se conformer aux ultimes volontés de la vedette. Laissant orphelins une multitude d’amis et d’admirateurs.

Cyril PARMENTIER compte parmi ceux-ci. L’Icaunais avait eu l’opportunité de connaître le fameux personnage sur le tard de son parcours terrestre. Depuis 2013.

« C’est un autre géant du milieu artistique, l’inénarrable Michel GALABRU que je fréquentais à l’époque à titre professionnel qui m’a mis en relation avec MICHOU… ».

Un projet de long métrage pour fêter ses 90 ans…

Son départ qu’il a appris à la radio lui fait l’effet d’un vide abyssal. D’autant que Cyril PARMENTIER, aujourd’hui reconverti dans l’hôtellerie/restauration, gérait il y a peu un média audio local (TV Diffusion) avec lequel il concevait des vidéos autour du monde du show-biz.

MICHOU était devenu l’une de ses cibles préférées tant le fantasque personnage avait le sens de l’empathie et aimait se prêter au jeu devant une caméra.

« Nous nous étions revus au mois de novembre, confie le témoin de l’Yonne, nous avions évoqué la possibilité de réaliser un documentaire qui aurait retracé ses quatre-vingt-dix années d’existence… ».

Cultivant le sens du relationnel et de l’amitié, avec toujours en prime une petite coupe de champagne à déguster boisson effervescente dont il raffolait, MICHOU avait invité son ami de l’Yonne lors de la célébration de son 85^ème anniversaire. Une manifestation célébrée en grandes pompes dans le cabaret de Montmartre en présence de Jean-Paul BELMONDO et d’Alain DELON.

« Il m’aura permis de connaître et d’approcher de grands artistes, ajoute avec un zeste de nostalgie, Cyril PARMENTIER.  

Sa disparition marque la fin d’une époque. Faisant chanceler un nouveau pan de la culture à la française…

Un long-métrage, « Les Petits maîtres du Grand hôtel », sera à l’affiche de l’infrastructure cinématographique d’Auxerre ce vendredi 24 janvier à 13h45. Ce documentaire qui narre les coulisses de la filière hôtellerie/restauration, mâtinée en comédie musicale, est l’œuvre du réalisateur Icaunais, Jacques DESCHAMPS. Les élèves de la section hôtelière du lycée Vauban auront le privilège de le découvrir pour parfaire leurs connaissances de ce milieu professionnel…

AUXERRE : Tourné en Isère dans le lycée hôtelier de Grenoble, entre mai et juin 2017, ce film a pour vocation d’immerger les spectateurs au cœur d’une filière qui porte les valeurs fortes d’un savoir-faire à la française au-delà de nos frontières.

Il relate sous la forme d’un pastiche astucieux de comédie musicale et de documentaire l’univers de l’apprentissage. Vu et vécu par des jeunes gens qui se trouvent confrontés face à la réalité du quotidien. Pour parvenir, peut-être in fine, à exercer l’un des plus beaux métiers du monde ?

Réalisé par le cinéaste originaire de Puisaye, Jacques DESCHAMPS, « Les Petits maîtres du Grand Hôtel » offre un synopsis flamboyant parmi les maîtres d’hôtel, noble profession qui demeure la clé de voûte de l’hôtellerie/restauration.

Pour espérer un jour suivre les traces du champion du monde de la discipline, le Belge Lef VANHONNACKER qui à 42 ans a glaner ce titre suprême lors de l’épreuve organisée à Auxerre, les jeunes pousses du lycée des métiers Vauban ont besoin de comprendre et d’apprendre tous les arcanes liés à cette spécialité de la corporation.

Aussi, leur professeur en hôtellerie/restauration, Isabelle BRUGNON, les accompagnera lors de la séance du début d’après-midi pour qu’ils puissent s’exalter devant chacune des images de ce film révélateur de l’exigence des clients et de la dureté d’un job où il est indispensable de courir, servir et…sourire. Le propre de la perfection hôtelière…

Sélectionnés par une centaine de jurés présents à la salle des fêtes de BEINES ce jeudi 23 janvier, les nectars de toutes les appellations millésimées 2018, sauf exception qui auront obtenu les accessits requis, concourront lors de la finale nationale organisée porte de Versailles au Salon international de l’agriculture de Paris le 23 février prochain…

AUXERRE : Voilà une présélection qui ne manque pas d’être biffée chaque année sur les agendas des amateurs de la chose vineuse. La Chambre départementale d’agriculture accueillera ce jeudi à partir de 9h30, et ce pour la matinée entière, une centaine d’aficionados de la dive bouteille pour qu’ils puissent exercer leur talent de dégustateurs hors pair d’échantillons représentatifs du millésime 2018. Sauf pour les grands crus, les Irancy millésimés 2017 et les crémants.

Ce sont en effet quatre-et-vint un viticulteurs de l’Yonne dont trois jeunes néophytes béotiens en la matière mais aussi des coopératives et négociants qui soumettront leurs produits de conception artisanale à la sagacité d’un jury éclectique mais connaisseur !

Créé en 1870 par le ministère de l'Agriculture, le Concours Général Agricole est la seule manifestation de ce type à être organisée sous le contrôle de l'État.

Attendu des professionnels comme du grand public, sa notoriété est tangible en France comme à l’étranger.

Ce concours est le rendez-vous annuel incontournable pour la viticulture icaunaise. Il permet de valoriser les productions, de mieux faire reconnaître les terroirs et de se faire référencer sur un marché de produits de haute qualité.

Quant aux enjeux économiques pour le département, ils restent incontestables. Ce concours représente une vitrine de la qualité des vins de notre terroir auprès d'une clientèle française et internationale.

La virtuose s’immergera le temps d’un récital caritatif donné au profit des actions altruistes du KIWANIS Ycaunae de Sens parmi l’univers pianistique national. Histoire de raviver à nos oreilles la douce musicalité de grandes œuvres empruntées au répertoire de Claude DEBUSSY, Camille SAINT-SAENS ou de Gabriel FAURE. Une soirée ouverte aux mélomanes avertis mais aussi aux béotiens qui voudraient coupler l’utile à la l’agréable…

SENS : L’artiste sénonaise, pétrie de talent, apporte sa caution personnelle et instrumentale à l’œuvre solidaire déclinée par le KYS, le KIWANIS Ycaunae de Sens. Le 31 janvier, la musicienne donnera un  récital, s’inspirant des trésors de la musique française, au profit du club service.

Les œuvres célèbres mais aussi méconnues de références incontournables du romantisme pianistique à la française (SAINT-SAENS, DEBUSSY, FAURE, SATIE…)  y seront jouées avec maestria par la pianiste icaunaise.

Le second temps fort de ce concert soutenant la cause de l’enfance malheureuse et malade s’articulera autour de l’improvisation. La musicienne se prêtera à cet incroyable exercice où pêle-mêle elle invitera l’auditoire à se promener entre la Belle Epoque et la romance russe. Sans omettre une autre tendance musicale qu’elle affectionne tout particulièrement : le jazz.

Cette soirée ne sera pas placée sous l’emprise de la monotonie puisque diverses surprises viendront la ponctuer !

La soirée aura lieu le 31 janvier à Malay-le-Grand près de Sens, à 19h30, à la salle Prestige (derrière l’hôtel VIRGINIA).

Réservation en ligne obligatoire sur le lien suivant :

https://www.helloasso.com/associations/kiwanis-sens-ycaunae/evenements/apero-concert-piano-bar

Clic clac : c’est dans la boîte ! La Première Dame de France pose tout sourire aux côtés de l’entrepreneur Icaunais Edouard DUMAS. Histoire de sacraliser ce moment de grâce vécu au Palais de l’Elysée lors de la première journée de la grande exposition « Fabriqué en France ». Et surtout de bonifier le savoir-faire déjà centenaire de l’industriel du Tonnerrois. L’entreprise est devenue dans l’Hexagone comme à l’international une référence unique dans l’art et la manière de concevoir des produits de très belle facture à base de plumes et de duvets…

PARIS : Quel chef d’entreprise ne rêverait pas d’être immortalisé un jour avec l’épouse du président de la République tenant dans sa main un objet qui caractérise le savoir-faire de sa société ? Très peu, sans doute !   

C’est désormais chose faite pour le responsable de la SAS tonnerroise, la « Compagnie DUMAS » pris en photographie avec Brigitte MACRON ce vendredi soir au Palais de l’Elysée.

Il y était accueilli lors de l’opération évènementielle consacrée au « Fabriqué en France ». En sa qualité d’unique représentant de notre territoire à avoir pu passer le cap de difficiles phases de sélection.

Parmi les 1 750 entreprises prétendantes à figurer dans l’ultime cercle élyséen servant de vitrine promotionnelle au « made in France », seules cent-vingt d’entre elles ont eu droit à y prendre part. Dont la « Compagnie DUMAS » !

Un dossier de candidature appuyé par la sous-préfète Cécile RACKETTE…

Conformément à la mission que lui avait confiée le président de la République, dès le mois de novembre, la secrétaire d’Etat auprès du ministre de l’Economie et des Finances, Agnès PANIER-RUNACHER, avait réuni un comité de sélection national pour établir la liste des produits exposés. Liste qui incorporait de facto celle des entreprises les réalisant.

L’objectif étant de réunir durant un week-end et de les présenter au public, une centaine de produits, ambassadeurs de tous nos départements de métropole et d’outre-mer. Le cahier des charges insistait sur un point majeur : que ce catalogue de réalisations témoigne du savoir-faire et de l’esprit d’innovation de nos entreprises.

Une fois les règles du jeu actées, l’Elysée avait ensuite eu recours aux préfets en les sollicitant pour que ces derniers sélectionnent trois entreprises de leur territoire afin que l’une d’elle obtienne le précieux Graal lui permettant de représenter leur département lors de cette manifestation.

Impliquée dans le mode opératoire de ce choix drastique, la sous-préfète de l’Avallonnais et du Tonnerrois, Cécile RACKETTE, avait alors apporté des éléments de réponse décisifs en désignant parmi les entreprises potentielles, la Compagnie DUMAS, implantée à Tonnerre.

Un choix qui s’est avéré judicieux et qui fait l’objet d’une actualité !