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ARTS DE VIVRE
L’Aile ou la Cuisse : un « Garde Champêtre » gourmand où il fait bon s’arrêter pour les épicuriens
Thierry BRET août 18, 2022
Avis à la population ! Il est bon parfois de sortir de nos frontières icaunaises, peu lointaines au demeurant (Cruzy-le-Chatel est toute proche ainsi qu'Arthonnay où est implantée la formidable scierie…
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La semaine par monts et par mots… : une curiosité touristique bien de chez nous cet été dans les villes de France, la poubelle !
Thierry BRET juillet 23, 2022
C’est incontestablement le « tube » de l’été en France ! Serge REGGIANI s’en était inspiré en 1982, gratifiant ses admirateurs de l’un de ses fameux titres composés pour son album annuel de…
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Projection de « Ligne de Vignes » et nouvelle cuvée : le Domaine FERRARI partage les fruits de sa passion…
Thierry BRET juillet 21, 2022
Pourtant ravi de l’initiative, le réalisateur Thierry POUGET ne sera malheureusement pas présent lors de cette soirée spéciale, conjuguant les arts gustatifs de la dive bouteille à celui, septième du…
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L’Aile ou la Cuisse : Christian MACARY, impossible n’est pas Français pour rendre ses lettres de noblesse au burger
Thierry BRET juillet 20, 2022
La prochaine échéance est prévue en 2023. Peu importe que le délai soit encore si éloigné de l’actuel calendrier estival. Entre deux plats qu’il prépare avec minutie pour sustenter une…
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L’Aile ou la Cuisse : une ode bistrotière « ibérico-lusitanienne » où l’on savoure encore les plaisirs d’autrefois…
Thierry BRET juillet 17, 2022
4900 kilomètres aller/retour pour rejoindre à moto, depuis le Sénonais, (et en revenir aussi !), la cité blanche au pays bleu, plus communément dénommée, Lisboa (Lisbonne) ! Ce fut récemment…
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