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ARTISANAT

« Elevé dans une famille de boulanger pâtissier à Chablis, Aymeric LUCZKIEWICZ a une passion immodérée pour l’artisanat sous toutes ses variantes. Pas étonnant que le jeune homme se soit intéressé au produit majeur de l’apéritif bourguignon, la fameuse gougère. Aujourd’hui, le lauréat du prix des artisans des métiers de bouche des « Talents Gourmands » la décline en de nombreuses versions (beurre d’escargot, moutarde, jambon persillé, époisses, chaource…)… ».
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PYNEAU PRUNUTZ : ses gougères de l’excellence obtiennent la consécration aux « Talents Gourmands »

mars 08, 2019
Créatif de génie, l’artisanat représente une irrésistible passion pour Aymeric LUCZKIEWICZ. Même s’il a débuté sa jeune carrière en empruntant les chemins éclectiques de la mode et de la maroquinerie,…
« Promouvoir et valoriser l’artisanat d’art s’inscrivent parmi les schémas de développement prioritaires de la présidente de l’agence Yonne Tourisme, Anne JERUSALEM. In fine, l’objectif de cette stratégie sera l’augmentation de la fréquentation touristique dans les ateliers et expositions d’art. Une hausse des visites devant avoir de fait un impact économique pour la filière… ».
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Anne JERUSALEM : « Valoriser l’attractivité touristique des métiers d’art parce que la filière le mérite… »

janvier 22, 2019
Riche de plus de deux cents métiers, la filière de l’artisanat d’art réunit des artisans et artistes passionnés qui maîtrisent des savoir-faire ancestraux, parfois séculaires. Source d’attractivité économique, sa valorisation…
« Jusqu’à la fin avril, la Maison du Tourisme d’Auxerre accueille six artisans des métiers d’art qui présentent une brillante illustration de leur immense talent. Combiner l’artisanat d’art et le tourisme n’oppose aucun antagonisme tant ces deux items sont étroitement liés au développement de l’attractivité de notre territoire auprès des touristes. Mais, aussi des habitants de ce département… ».
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Les métiers d’art se dévoilent à la Maison du Tourisme d’Auxerre : le partage naturel de valeurs attractives…

janvier 22, 2019
Visible jusqu’au 30 avril, la première exposition des métiers d’art est accueillie à la Maison du Tourisme de l’Yonne. Elle sublime l’or et la dextérité que possèdent dans leurs mains…
« C’est oui pour prendre part aux futures réunions consultatives voulues par la présidence de la République à l’échelle territoriale ! La CAPEB de l’Yonne, par l’intermédiaire de son président Jean-Pierre RICHARD, sera présente et force de propositions pour étayer les débats de ses nombreuses préconisations… ».
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« Grand débat national » : la CAPEB y participera et sera force de propositions à l’échelle de l’Yonne…

décembre 21, 2018
La Confédération de l’artisanat et des petites entreprises du bâtiment (CAPEB) a d’ores et déjà confirmé par la voix de son président départemental, Jean-Pierre RICHARD, sa présence aux futures réunions…
« Originaire de Nice, le nouvel atout de la CAPEB de l’Yonne se nomme Marjorie MANICOLO. A 29 ans, la jeune femme aura en charge la communication et le développement du syndicat patronal qui fédère les petites entreprises artisanales du bâtiment. Parmi ses premières missions : la refonte de l’application pour téléphone, la création d’outils numériques et les relations publiques, assorties à la presse. Un challenge paré à être relevé ! ».
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Marjorie MANICOLO : l’atout cœur de la nouvelle stratégie communication déclinée par la CAPEB…

décembre 18, 2018
Fédérant plus de 550 entrepreneurs sur le territoire de l’Yonne, la Confédération artisanale des petites entreprises du bâtiment (CAPEB) souhaite prioriser, dès l’année prochaine, une politique de communication efficiente et…
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