ARTS DE VIVRE
Un double étoilé Michelin et un MOF maître d’hôtel aux commandes de la future soirée de gala à VAUBAN…
Thierry BRET février 11, 2019
L’événement fera date dans les annales de l’établissement. La soirée de gala, concoctée le 09 avril, aura pour objectif de mettre en lumière le tour de main et le talent…
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Jean-Michel LORAIN félicite le nouvel étoilé de l’Yonne Franco BOWANEE (Château de Vault-de-Lugny)
Thierry BRET janvier 26, 2019
Attristé par la perte de la troisième étoile de la famille HAEBERLIN, à la tête de « L’Auberge de l’Ill » à Strasbourg, seul restaurant triplement plébiscité par le MICHELIN depuis plus…
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Banquet de la Saint-Vincent : un carré d’as de la gastronomie pour régaler les épicuriens !
Thierry BRET janvier 26, 2019
Plusieurs mois d’un travail minutieux, millimétré au cordeau, auront été nécessaires aux préparatifs du grand banquet de la Saint-Vincent tournante régionale qui se déroule ce week-end à Vézelay. L’ambitieux pari…
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DEPTOUR : la Saint-Vincent de Bourgogne à Vézelay et la Family Week dans le viseur de la presse spécialisée…
Thierry BRET janvier 23, 2019
Rendez-vous annuel de la presse touristique, le forum DEPTOUR aura permis au service des relations publiques et relations presse de l’agence de développement Yonne Tourisme d’initier d’excellents contacts. Une quarantaine…
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Des fruits à coque mélangés à des épices : des recettes qui propulsent FRUITS SECS DU WEB vers le haut de gamme
Thierry BRET janvier 21, 2019
S’inscrivant dans une stratégie de diversification, le spécialiste des fruits à coque haut de gamme de l’Yonne a englobé depuis plusieurs mois l’une des structures professionnelles nationales, positionnée sur un…
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