Warning: Creating default object from empty value in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/components/com_k2/views/itemlist/view.html.php on line 743
Les adeptes de Lucullus apprécieront : la gastronomie sera l’invitée d’honneur de la centième Foire de Dijon
août 18, 2021Une année blanche. Triste et insoutenable pour les aficionados de la bonne chère et de la gourmandise. C’est donc avec une certaine impatience que les adeptes de Lucullus se retrouveront du 30 octobre au 11 novembre prochain pour vivre une nouvelle édition de la Foire internationale et gastronomique de Dijon. Un évènement à la saveur particulièrement spéciale après la période de disette…
DIJON (Côte d’Or) : Hasard du calendrier, le futur évènement attendu par quelque 160 000 visiteurs qui se pressent dans les allées du parc des Expositions chaque année coïncidera avec son centième anniversaire. Autant dire que le retour de la Foire gastronomique de Dijon possèdera tous les attraits d’une animation à la connotation très particulière. D’autant que 2020 fut synonyme d’absence et de désolation pour tous les férus de ce rendez-vous attrayant.
Les organisateurs promettent convivialité et ambiance festive. Dans leur besace, ils y placent tous leurs ingrédients. Ceux qui devraient permettre d’y parvenir. Exposants, démonstrations, dégustations avec en fil d’Ariane légitime, un invité d’honneur qui n’est autre que la gastronomie !
La gastronomie, priorité absolue de cet évènementiel…
Toutefois, les habitués de ce rendez-vous automnal retrouveront l’esprit coutumier de l’évènement qui fait la part belle aux secteurs de l’habitat, l’ameublement et l’équipement de maison, la mode et beauté, l’artisanat du monde qui sera présenté au sein d’un village cosmopolite nouvellement imaginé.
Les arts culinaires seront sublimés sous la férule des acteurs de proximité fidèles à la vocation originelle de la foire. Grâce à de nombreux concours et démonstrations où chacun pourra déguster à satiété. On y verra les chefs de l’amicale des cuisiniers concoctés de succulentes recettes ; la fédération départementale des chasseurs de Côte d’Or et le Conseil départemental avec sa marque 100 % Côte d’Or y jouer les premiers rôles.
Quatre toques des arts de vivre dijonnais régaleront le public de menus renouvelés au quotidien dans le restaurant de la foire. Quant à la « Table de Lucullus », elle sera présente dans une version « nouvelle génération » avec une thématique consacrée au gaspillage alimentaire.
Bref, c’est un évènementiel newlook qui sera proposé pour vivre au mieux les émotions de pareilles retrouvailles dans des conditions sanitaires optimales.
En savoir plus :
Foire internationale et gastronomique de Dijon
Du 30 octobre au 11 novembre 2021
Parc des expositions de Dijon
Billetterie en ligne sur : www.foirededijon.com
Thierry BRET
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99
Le minéral au secours de nos bobos du quotidien : « Les Pierres Paisibles », sources d’énergie avant la rentrée
août 15, 2021Durant un an, Vanessa de COSTER n’a cessé de sillonner les foires et autres salons bien-être proposés dans l'Yonne afin d’y faire connaître ses pierres. Puis, un jour, la jeune mère de deux charmants bambins a revendiqué le droit de s’installer en qualité d’entrepreneuse, ouvrant une boutique de litho-thérapie en novembre 2019…
MIGENNES : Maman de deux enfants, âgés de trois ans et cinq ans, Vanessa de COSTER a changé de statut professionnel après s’être occupé de sa progéniture. Durant son congé parental, la jeune femme s’est offert la possibilité d’entreprendre au féminin. En conciliant au passage sa vie de femme, de mère et d’entrepreneuse avec des horaires plus atypiques. Un défi quotidien qu’elle gère du mieux possible malgré un mari qui est pourtant en déplacement toute la semaine.
Grâce à sa boutique, implantée dans la ville du Centre Yonne, Vanessa développe de nouveaux projets pour son entreprise. En optimisant la gamme de produits ésotériques (bougies, encens, cartes et oracles…) mais aussi via des accessoires pour la pratique du yoga (poufs ou vêtements).
Elle propose en parallèle des ateliers créatifs afin de fabriquer ses propres bijoux avec des pierres personnalisées. Les participants peuvent ainsi repartir avec un arbre de vie ou des bracelets originaux.
Se prémunir du « burn-out » et des crises de surmenage…
Vanessa s’est également orientée vers une partie plus formative, comprenant l’initiation au pendule, à la méditation ou à l’ésotérisme.
Ce qui ne l’empêche nullement de continuer le conseil et la vente de ces fameuses pierres avec des bilans énergétiques personnalisés et des soins énergétiques à la clé.
Après la période de confinements successifs, la cheffe d’entreprise recommande l’usage de différentes pierres pour un retour serein et fort avant la rentrée. Une manière de se prémunir avant d’éventuels surmenages ?
On peut essayer, selon les besoins, l’améthyste qui calmera le mental et les angoisses, la pierre de lépidolite permettant d’enrayer les à-coups émotionnels, la labradorite afin de ne pas être une éponge aux émotions ou encore pour gérer tous les problèmes liés à l’estomac et autres brûlures gastriques, la jaspe de « Kambaba » ou le quartz rose.
Maryline GANDON
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99
La transformation numérique va s’accélérer pour 31 collectivités de l’Yonne bénéficiaires des aides de l’Etat
août 15, 2021Trente-et-une collectivités de l’Yonne dont un tiers n’excède pas le millier d’habitants vont bénéficier de l’enveloppe gouvernementale débloquée dans le cadre de l’appel à projets « Transformation numérique », clos ces jours-ci. D’un montant d’aides totales de plus de 210 000 euros, ces dernières pourront ainsi améliorer les usages technologiques du quotidien de leurs concitoyens…
AUXERRE : Le Comité de sélection départemental de l’Yonne a rendu son verdict. Quelques semaines après le début de l’appel à projets qui visait à répertorier et identifier les dossiers déposés par les collectivités territoriales. Se positionnant sur ce programme, inscrit dans le cadre du plan « France Relance » piloté par le gouvernement, ces dernières pouvaient y prétendre à condition de présenter un dossier se rapportant au développement de la transformation numérique.
Par cette terminologie plutôt vaste, il fallait comprendre la création de sites Internet, le développement d’applications mobiles à destination des usagers, l’installation de bornes digitales ou encore la pose de panneaux d’affichage électronique. Autant de concrétisations ayant un impact réel sur le quotidien des populations qui vivent dans lesdites collectivités.
In fine, ce sont donc trente-et-une entités dont un tiers accueille moins de mille habitants qui ont été retenues par le Comité de sélection départemental. Elles se partageront une enveloppe totale de 210 000 euros, nécessaires à la réalisation de leurs projets.
Rappelons que l’Etat a injecté 88 millions d’euros afin d’accompagner les collectivités locales dans la réalisation de ces projets. L’objectif étant d’optimiser les outils informatiques et digitaux pour que les services publics soient les plus accessibles auprès des citoyens.
Thierry BRET
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99
Après deux années de bons et loyaux services dévolus à la cause de son club, Marc LABARDE passera le relais de la présidence à son successeur, Amine LAMRANI ce samedi 24 juillet, lors d’une cérémonie protocolaire gorgée de soleil au Domaine de RONCEMAY…
AUXERRE: C’est le cadre bucolique et verdoyant du Golf de RONCEMAY qui sera le théâtre de cette passation de pouvoirs vécue au sein de l’un des clubs services à l’estampille du LIONS qui officie dans la capitale de l’Yonne.
Au cœur de l’été, les membres du LIONS Auxerre Phoenix assisteront au passage de témoin entre le président en chair, Marc LABARDE, et son successeur, Amine LAMRANI. Deux figures connues et reconnues qui évoluent professionnellement parmi le sérail icaunais.
Une cérémonie protocolaire annuelle à laquelle prendra part la présidente de zone du club service international, Béatrice LEGAT. Elle-même étant à la tête du second club que compte la préfecture de l’Yonne : Auxerre Rives de l’Yonne. Elle y représentera le gouverneur du district Centre-Est, Jacques LEYMARIE.
Un moment de retrouvailles important pour les membres de ce mouvement altruiste qui auront été privés, à l’instar de bon nombre d’associations, de réunions en présentiel et surtout de manifestations caritatives au profit des « oubliés » de la vie.
Un bonheur ne venant jamais seul, ce rendez-vous champêtre sera propice à l’intronisation d’un nouvel adhérent, féminine de surcroît, qui rejoindra les rangs de ce club service, prêt à dérouler un copieux programme d’actions dès la saison prochaine.
Thierry BRET
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99
Le confort comme vecteur de bien-être apporté à ses locataires : DOMANYS réhabilite deux bâtiments à Chablis
juillet 21, 2021Les HLM (habitation à loyer modéré) ne s’évitent plus. Bien au contraire, ils se visitent, faisant même la fierté de leurs habitants. Surtout de ceux qui résident dans les bâtiments « Chardonnay » et « Le Pressoir », érigés à Chablis. En rénovant 54 appartements de manière optimale, le bailleur social DOMANYS a fait des heureux dans ce quartier de la cité vigneronne icaunaise…
CHABLIS : Du flambant neuf ou presque qui égayent les locataires de deux immeubles de la capitale vigneronne de l’Yonne. Du cousu main, assuré par des artisans du cru qui ont su répondre au cahier des charges initial du donneur d’ordre, le bailleur social, DOMANYS.
Ce dernier avait pour objectif de relooker extérieurement les deux petits édifices à dimension humaine et de réaménager leurs espaces intérieurs, offerts par les 54 logements.
Le seul mot d’ordre à ces travaux de belle amplitude, réalisés entre septembre 2019 et juillet 2021, se nomme le confort !
Avec son corollaire évident : l’optimisation énergétique qui se traduit dans les faits par l’apport d’isolants externes, la réfection des toitures, la pose de ventilation, des fenêtres en double vitrage, une menuiserie et une électricité refaites à neuf.
Bref, un relookage de bon ton qui se voit et s’affiche grandeur nature avec des décorations débridées et chatoyantes, sorties de l’imaginaire fertile des créatifs de la société lyonnaise, CITE CREATION. Une société coopérative et participative (SCOP) dont on vous reparlera dans un prochain article.
Un particularisme remarquable : une colocation pour seniors…
Cuisines et salles de bains ont bénéficié de ce tour de main salvateur de la part d’artisans performants qui ont su enjoliver à leur manière ces pièces essentielles de l’habitat.
Pour évoquer les tenants et aboutissants de ce double chantier : Wilfrid BELLEVILLE. Le directeur du patrimoine de DOMANYS expliquera avec moult détails le déroulé de ces travaux qui ont couru sur près de vingt-trois mois du fait de la COVID.
Mais, qu’à cela ne tienne : le résultat définitif est à la hauteur des espérances et comble de joie, visiblement, les riverains, très satisfaits de ce rendu final.
A leurs côtés, les représentants de DOMANYS. Karine LASCOLS, la directrice du bailleur social, qui en rappelle les priorités. Faire de ces logements des lieux de vie convenables où le confort est optimal.
Mais, aussi, Patrick GENDRAUD. Certes, le président du Conseil départemental aurait pu assister à la cérémonie inaugurale de ces deux bâtiments, appelés si joliment d’une référence vineuse, en sa qualité intrinsèque. Mais, c’est au titre de président de DOMANYS que l’ancien maire de Chablis tenait à participer à cette célébration quelque peu festive.
Un Patrick GENDRAUD content du résultat qui « honore le fleuron de l’Yonne que représente Chablis ! ». Mais, le président du bailleur social mettra plutôt l’accent dans ses propos sur le particularisme de cette réhabilitation immobilière. Notamment la présence dans l’un des deux bâtiments d’une colocation senior, offre de service spécifique novatrice qui est portée par l’association « Vivre l’Yonne », conduite au plan décisionnel par Jean-Louis DRUETTE.
Une enveloppe budgétaire de 3,2 millions d’euros HT pour gagner en confort…
Présente au moment de dévoiler les plaques identifiant l’appellation de ces deux bâtiments dont les sept portes d’entrées correspondent à un cépage local, Marie-José VAILLANT, première élue de Chablis, se montre ravie de l’opération.
D’autant que d’autres immeubles gérés par DOMANYS devraient passer sous les mains expertes des artisans spécialistes ès rénovation dans les mois à venir.
D’ailleurs, la résidence des Lys à Tonnerre, comprenant quatre bâtiments pour 106 logements, figure elle-aussi au planning des futures rénovations. A l’identique de sept bâtiments aux 124 logements implantés à Joigny.
Les travaux de réfection des deux structures de Chablis ont nécessité une enveloppe budgétaire globale s’élevant à 3,2 millions d’euros hors taxes. Mais, DOMANYS n’a pas peur de casser sa tirelire pour apporter davantage de confort à ses locataires. Un confort, procurant du bien-être, qui n’a pas de prix…
Thierry BRET
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/25/d688666115/htdocs/presse-evasion-2017-07/templates/ts_news247/html/com_k2/templates/default/tag.php on line 99