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ARTS DE VIVRE
Eric GELPE, directeur général de GROUPAMA Paris Val de Loire, admis à la confrérie des PILIERS CHABLISIENS
Thierry BRET mars 31, 2018
L’ouverture d’un nouveau chapitre de la célèbre confrérie vineuse à la renommée internationale aura constitué l’un des temps forts de l’inauguration officielle de la nouvelle structure commerciale que compte la…
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IRON COOK : le chef de partie du restaurant Auguste, Julien BOUSQUET, sort victorieux de la piste aux étoiles !
Thierry BRET mars 29, 2018
Trois plats pour éblouir l’assistance. Et non des moindres avec sa pléiade de références étoilées connues à travers l’univers de la gastronomie mondiale. Trois recettes concoctées à sa façon, maîtrisées…
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Le directeur du CIFA de l’Yonne Marcel FONTBONNE décoré par l’Académie culinaire de France
Thierry BRET mars 26, 2018
AUXERRE : En marge de la cérémonie protocolaire de la remise des prix du second défi IRON COOK 2018 qui aura vu la victoire du jeune et talentueux chef Julien BOUSQUET,…
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« Vignobles & Découvertes » : le label touristique se renforce de cinq prestataires supplémentaires dans l’Yonne
Thierry BRET mars 21, 2018
AUXERRE : C’est en février que l’agence de développement YONNE TOURISME avait présenté leurs dossiers de candidature auprès de la référence nationale ATOUT France. Depuis quelques jours, la structure touristique départementale,…
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« Du bien-être à la vigne » : le Vézelien s’enrichit d’un nouveau concept alliant méditation et authenticité vineuse
Thierry BRET mars 20, 2018
Alors que les arrêtés ministériels ont homologué les modifications nécessaires apportées au cahier des charges de ce vignoble lors d’une récente publication rendue visible dans le Journal Officiel, Vézelay a…
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