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avril 29, 2020La filière viticole consultée sur l’après 11 mai : la réouverture des caveaux devra attendre…
avril 29, 2020Sur suggestion de la préfecture de l’Yonne, la Chambre d’agriculture s’est réunie il y a quelques jours pour faire le point sur les mesures à prendre afin de faciliter le retour à la normalisation dans le secteur de la viticulture. Avec au centre des interrogations qui persistent : la réouverture des caveaux individuels ou collectifs…
AUXERRE : Initiée par la chambre consulaire départementale, cette séance de travail aura permis d’entendre les représentants des différentes composantes de la viticulture icaunaise. A savoir les caves coopératives, les vignerons indépendants ainsi que les syndicats d’appellations.
Certes, les mesures vers un retour à l’existence normale ne sont pas encore connues dans leur globalité, mais une question taraude désormais les esprits des professionnels de la viticulture : qu’en sera-t-il exactement de la réouverture des caveaux individuels ou collectifs après la date butoir du 11 mai ?
Avant la période de confinement, nombre d’entre eux conjuguaient dégustation sur site et vente à emporter. D’où une manne financière à ne pas négliger pour les professionnels.
Depuis la mi-mars, la filière viticole souffre fortement du fait où les ventes de vins (notamment celles réalisées à partir de bouteilles) ont considérablement diminuées. Tant à l’export que sur le territoire national.
Compte tenu du respect des mesures de protection, de la distanciation sociale et des gestes barrières, les professionnels ne semblent pas enclins à réintroduire la pratique de la dégustation de crus au sein des caveaux. Un avis qui prend en considération les responsabilités de chacun vis-à-vis des consommateurs acheteurs mais aussi des salariés des établissements.
S’adosser sur les décisions des pouvoirs publics pour les débits de boissons…
Il ressort de cette réunion de travail plusieurs préconisations. Elles sont de deux ordres.
La première s’adosse aux décisions prises par les pouvoirs publics en matière de réouverture nationale des activités de débit de boissons et de restauration. Les principes mis en vigueur assortis d’adaptations spécifiques seraient alors repris pour conditionner la réactivation de la pratique de la dégustation dans les caveaux.
La seconde concerne la vente de vins en bouteilles qui ne pourra se faire uniquement en respectant les mesures usuelles de lutte contre le coronavirus applicables dans les commerces de détail.
Sur ce dernier point, les représentants de la filière viticole invitent tous les établissements icaunais identifiés à respecter scrupuleusement ces préconisations.
Patrick GENDRAUD (Département) salue le dévouement et l’exemplarité des équipes en EHPAD...
avril 29, 2020Le président de l’exécutif départemental s’est immergé le temps d’une visite forte en symboles dans l’un des EHPAD de la région, celui de Saint-Bris-le-Vineux ce mardi 28 avril. Accompagné de la déléguée territoriale de l’Agence régionale de santé (ARS) Eve ROBERT, Patrick GENDRAUD a pu s’entretenir, dans le respect des gestes barrières, avec la direction de l’établissement sur les conditions de vie actuelles des résidents.
SAINT-BRIS-LE-VINEUX : D’abord, il y avait cette volonté de saluer le courage et l’exemplarité de celles et ceux qui exercent en première ligne leur métier pour lutter contre les ravages imputables à la propagation de l’épidémie. Puis, au-delà de cette présence physique du président du Conseil départemental, il était question de soutien sans faille de la part de la collectivité et de ses élus au personnel de ces établissements qui assurent la protection et la prise en charge des résidents restreints.
Depuis le début de la crise, les EHPAD ont payé un lourd tribut face à la prolifération de cette maladie infectieuse. Avec des équipes professionnelles qui ont su faire montre de leur dévouement et leur sens des responsabilités.
C’est cela qu’a tenu à souligner lors de ce déplacement vécu dans des conditions de protection optimales Patrick GENDRAUD. En compagnie de la représentante territoriale de l’Agence régionale de santé, Eve ROBERT, le président de l’assemblée départementale a profité de cette visite pour évoquer deux points primordiaux : le poids et le rôle de la coordination départementale réunissant le Département, l’ARS et la préfecture et ce désir de rompre coûte que coûte cet isolement sans pour autant mettre en danger les personnes hébergées en EHPAD.
« Nous nous sommes mis au service des EHPAD, explique l’ancien maire de Chablis, pour les accompagner au plus près dans la gestion de la crise… ».
Une aide collégiale qui s’est appliquée notamment sur la résolution des problèmes de personnel ou encore l’approvisionnement en équipements de protection.
Sur ce point, il est bon de rappeler que le Conseil départemental de l’Yonne a agi avec grande dextérité pour assurer l’ensemble des EHPAD d’une dotation de masques de type « FFP2 » leur permettant de protéger leurs résidents et leurs personnels en cas de suspicion de COVID 19.
Du côté des renforts en potentiel humain, l’instance départementale a mis à disposition certains agents des collèges et des infirmières de la direction de la protection maternelle et infantile qui sont venues prêter main forte à leurs collègues dans certains établissements.
Mais, comme le souligna Patrick GENDRAUD dans ses propos, « l’accompagnement passe aussi par la continuité du paiement de l’aide sociale départementale et des dotations « dépendance » afin de donner aux EHPAD les moyens nécessaires à la gestion de la crise… ».
Les visites aux familles sont possibles mais très limitées…
Quant à l’isolement, il a été abordé lors de cet entretien avec la direction de l’EHPAD de Saint-Bris. Le président du pouvoir départemental rappela que du matériel numérique (tablettes, clés et routeurs 4G) avait déjà été acheminé sous la forme de prêts aux directions des EHPAD.
Un sérieux plus pour les familles qui peuvent ainsi garder un lien avec leurs parents résidant en établissement. Certaines associations, voire des entreprises privées à l’instar de la Fondation Orange se sont mobilisées à cet effet.
D’autres entités, à l’instar de la société ALTITUDE, livreront ces prochains jours de nouvelles tablettes et des routeurs aux EHPAD éprouvant des difficultés à se connecter.
Le retour des familles dans les EHPAD est dans l’air du temps. Mais, pas à n’importe quelle condition. Les visites ne peuvent concerner que deux personnes au maximum, parfois une seule. Elles s’effectueront selon les modalités organisationnelles de l’établissement en fonction de la situation de l’EHPAD, de son architecture et de ses ressources.
Et, naturellement, elles ne peuvent se faire que dans le respect des règles strictes permettant de protéger au mieux les résidents à partir d’un mode opératoire rigoureux comprenant l’organisation d’un circuit de circulation spécifique, l’obligation de la distanciation physique, l’emploi des gestes barrières et l’utilisation de gel hydro-alcoolique. Le port du masque restant obligatoire...