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Son œuvre se dévoile sur la façade d’Hors Cadre : l’eau source d’inspiration de la fascinante Chia-wen TSAI
janvier 08, 2021Vapeur, brume, gouttes, surfaces miroitantes... L’artiste éprouve une irrésistible fascination pour l’un des éléments essentiels à notre existence : l’eau. Il en résulte un travail de réflexion approfondi qui se manifeste par deux créations originales. Elles sont présentées jusqu’au 15 janvier à Auxerre dans le cadre des « Lumières dans la nuit » concept insolite concocté par Hors Cadre…
AUXERRE : Elle se présente sous diverses formes. Mouvantes, changeantes, parfois se matérialisant en glace ou donnant naissance à de la vapeur. L’eau. Indispensable substance qui est nécessaire à la vie.
La matière aquatique fascine depuis toujours l’artiste originaire de Taïwan. Chia-wen TSAI en a fait sa source d’inspiration pour se projeter dans sa carrière artistique. Lui permettant d’explorer des univers oniriques étranges qu’elle offre à la contemplation lors de ses expositions.
Ce fut le cas à Mulhouse en 2005. Puis à Paris, en 2011 où lors de la fameuse « Nuit Blanche », elle créée une installation sonore et lumineuse à base de projections visuelles dans des piscines et autres bassins.
Une semaine durant à partir de ce vendredi 08 janvier, dès la tombée de la nuit, les Auxerrois auront ainsi la faculté de découvrir le travail de cette créatrice. A travers deux œuvres.
Deux illustrations de la créativité débordante de l’artiste…
La première est une captation des mouvements de l’eau dans un bassin. On y voit par le prisme de la caméra l’ondulation du liquide à sa surface. Un lancinant mouvement qui rappelle les balancements vécus à bord d’un esquif.
La seconde de ces présentations évoque le résultat obtenu par les impressionnistes sur leurs toiles. L’artiste propose une vision légèrement floue des visages, des vêtements, d’arbres et d’objets qui s’apparentent à des formes évanescentes et colorées. Le résultat est saisissant. Comme si le spectateur avait en face de lui un tableau de maître.
Cette découverte proposée par Hors Cadre en appelle d’autres. Chaque semaine de janvier sera ainsi consacrée à la diffusion d’un programme de vidéos d’artistes. Ces documents seront projetés sur les deux fenêtres de ce lieu culturel, implanté au 49 de la rue Joubert.
La démarche voulue par Nathalie AMIOT, directrice artistique, est évidente : insuffler de nouvelles perspectives culturelles en cette période calamiteuse de privations. L’art et les artistes sont nos lumières dans la nuit. Il suffit de se rendre sur place dès la fin du jour pour en apprécier toutes ses vertus bienfaitrices pour l’âme !
Thierry BRET
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« Place aux Restos » reconduit mercredi à Auxerre : une alternative gourmande et utile à la non-réouverture des restaurants
janvier 04, 2021Six cents destinataires, issus du portefeuille clientèle de la société METRO à Auxerre, ont été informés de la troisième édition de « Place aux Restos », animation solidaire concoctée avec l’UMIH 89 et la Ville d’Auxerre. Celle-ci se déroulera mercredi 06 janvier avec une très légère modification par rapport à la précédente mouture. Sa tranche horaire a été raccourcie afin de l’adapter aux réelles attentes des consommateurs devant se rendre sur le marché de l’Arquebuse entre 09 et 13 heures…
AUXERRE : Sans doute était-il opportun de procéder à quelques ajustements afin d’améliorer la logistique et l’organisation. Ce sera fait pour ce nouveau rendez-vous, prévu en cette matinée du 06 janvier. Le premier à être biffé, par ailleurs, sur les agendas de 2021.
Les horaires de la manifestation éphémère évoluent en se resserrant davantage. Un changement de cap judicieux pour en optimiser sa fréquentation. C’est tout le bien que l’on peut souhaiter aux instigateurs de cette animation novatrice qui vivra ce mercredi sa troisième édition.
Dès 09 heures, et ce jusqu’à 13 heures, les férus du rendez-vous hebdomadaire trouveront ainsi avec la reconduction de la formule leurs propres marques consuméristes. Ils auront l’heureuse opportunité de découvrir et d’apprécier les plats à emporter proposés par une vingtaine de restaurateurs du cru. C’est ce qu’espèrent tout du moins les organisateurs en termes de présence professionnelle.
Lors des deux précédents exercices, l’engouement des consommateurs était patent. Car depuis la fermeture des restaurants à la suite des décisions gouvernementales pour juguler les effets de la crise sanitaire dans l’Hexagone, bon nombre de nos concitoyens crient « famine » de ne pouvoir se sustenter des merveilleuses recettes élaborées par nos chefs. Servies dans les salles de leurs maisons avec le décorum et les usages qui l’agrémentent.
Une honorable porte de sortie pour satisfaire les épicuriens…
Une situation de plus en plus indigeste et insupportable pour les épicuriens que nous sommes dont il faudra encore s’accommoder durant plusieurs semaines. La gouvernance a semble-t-il tranché ce lundi en faveur de la non-réouverture des établissements culinaires au 20 janvier comme il avait été précisé initialement par le Premier ministre Jean CASTEX.
Devant cette actualité peu réjouissante pour les esthètes de la transmission du savoir-faire gastronomique à la sauce ESCOFFIER, la manifestation auxerroise représente donc une honorable porte de sortie. Une alternative gourmande et solidaire envers une profession qui souffre dont il faut profiter au maximum !
Les mois de janvier, de février et probablement de mars risquent d’être très délicats à vivre avec de telles contraintes pour la filière professionnelle. Celle-ci, déjà au bord de l’asphyxie, a besoin du soutien général, d’un véritable élan de solidarité citoyen et de l’accompagnement de toutes les forces institutionnelles et économiques pour s’extraire de cette ornière sans nom, devenue une plaie béante qui ne semble jamais se refermer…
En savoir plus
Opération « Place aux Restos »
Marché de l’Arquebuse à Auxerre
Mercredi 06 janvier 2021
Plats à emporter de 09 heures à 13 heures
Thierry BRET
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Une première à réitérer à Auxerre : « Place aux Restos » la bénéfique résurrection des restaurateurs !
décembre 24, 2020L’initiative menée par l’Union des Métiers de l’Industrie de l’Hôtellerie (UMIH), de l’enseigne METRO et de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) a fait des heureux. Indéniablement. Malgré le contexte très défavorable dans lequel évolue les professionnels de la restauration. Ces derniers ont eu plaisir à se retrouver ce mercredi 23 décembre au marché couvert d’Auxerre. Une occasion de revoir en face d’eux des clients…
AUXERRE : Quelques étals éparpillés çà et là auront suffi pour redonner un semblant de sourire, du moins lors d’une courte matinée, aux professionnels de la restauration de l’Yonne.
Ils ne s’étaient pas retrouvés dans pareille configuration commerciale depuis des lustres. Ils ne se sont pas privés de le faire savoir autour d’eux au cours de cette opération initiale qui en appellera nécessairement d’autres, place de l’Arquebuse.
Convaincus de la pertinence de cette manifestation promotionnelle en soutien à la filière en proie à une très grave crise existentielle, les élus d’Auxerre, Isabelle JOAQUINA et Pascal HENRIAT ont déjà confirmé que d’autres dates de cette formule « Place aux Restos », c’est-à-dire une animation créée de toute pièce par les instances nationales de l’UMIH, METRO et la CGAD soutenue par la municipalité, seraient à biffer dans les agendas des Auxerrois.
A commencer par le rendez-vous décliné au matin du 30 décembre 2020 où sur un principe similaire de vente de produits à emporter et non fabriqués in situ, les habitants de la capitale de l’Yonne auront la possibilité de faire leurs emplettes d’avant-réveillon auprès des restaurateurs du terroir. Celles et ceux qui oseront tenter l’expérience la fleur au fusil en espérant toutefois écouler leurs mets et plats à emporter.
Chaleur, convivialité et plaisir d’être ensemble…
Ils n’étaient qu’une petite dizaine seulement à essuyer les plâtres de ce premier rendez-vous. Un chiffre, en deçà des espérances des organisateurs. Ceux-ci tablaient sur la mobilisation d’une vingtaine d’établissements pour cette grande première. Un peu tendue côté planning pour la créer convenablement.
Confiants, ils savent que ce n’est que partie remise. Au vu du succès de cette manifestation qui aura séduit autant par la qualité des produits commercialisés que par sa chaleur humaine et sa convivialité qui s’en sont dégagées.
Les professionnels se sont pris au jeu derrière leurs ateliers. Prodiguant conseils et suggestions auprès de chalands trop heureux de pouvoir discuter avec des chefs. En chair et en os !
Parmi lesquels l’incomparable Jean-Pierre SAUNIER (« Le Rendez-Vous ») – celui qui vous concocte à la demande une recette goûteuse de rognons de veau dont il garde jalousement le secret – ou Eric GALLET (« Le Bourgogne »), orfèvre en la matière quand il officie derrière les fourneaux.
Quid de l’avenir de ce marché éphémère ?
Ce marché de la restauration indépendante n’a d’éphémère que le terme étymologique puisqu’il a pour vocation de se réitérer dans les prochaines semaines ! Sa première édition aura surpris organisateurs et participants des arts de la table par l’engouement des demandes des consommateurs. Les produits ont été vendus en deux temps trois mouvements !
Créant des regrets évidents chez les professionnels qui n’avaient pas prévu suffisamment large au niveau de leurs stocks.
Qu’à cela ne tienne ! D’ores et déjà, le second épisode de cette future saga culinaire que l’on souhaite la plus longue possible et davantage fournie en recettes du cru se peaufine dans la tête de Philippe BULANT, directeur de METRO Auxerre, l’un des instigateurs de cette manifestation culinaire.
Elle se déroulera le mercredi 30 décembre toujours dans cet intervalle temporel matinal entre 08 et 14 heures, Place de l’Arquebuse.
A ceci près, que les offres de produits à emporter et à déguster chez soi seront beaucoup plus importantes ; le tout servi dans une ambiance plus festive eu égard à la proche période du Nouvel An ce qui inclurait peut-être la présence d’un fond sonore et musical en guise d’accompagnement. Les demandes sont par ailleurs en cours de traitement auprès des services de la SACEM.
Déterminant, ce deuxième rendez-vous devra marquer de son empreinte sa réelle pertinence commerciale et poser les jalons de ce qui pourrait être à l’avenir, du moins jusqu’au mois de mars, un nouvel atout évènementiel servant les intérêts d’une filière qui n’en peut plus de souffrir et d’être pris en otage entre deux périodes de confinement.
Il en va de la pérennité de la gastronomie départementale…et surtout de la préservation de ses emplois.
Thierry BRET
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Lou-Anne LORPHELIN doit faire le plein de voix ce samedi : Miss Bourgogne 2020 vise la couronne nationale…
décembre 18, 2020Le compte à rebours est déclenché pour la jeune prétendante au sésame suprême ! Dans vingt-quatre heures, Miss Bourgogne tentera de briguer la plus haute distinction de ce concours d’élégance et de beauté fétiche pour les puristes de l’idéal féminin : devenir la nouvelle Miss France 2021. Une épreuve mythique concoctée dans le cadre onirique du Puy-du-Fou, sans masque mais aussi sans public…
DIJON (Côte d’Or) : Faire le plein de voix pour décrocher un titre. Voilà la clé de la réussite de ce concours qui a traversé les âges sans prendre une ride : celui de l’élection de Miss France.
Cette édition pour désigner la reine de beauté et d’élégance 2021 se déroulera certes dans un contexte très particulier pour les naïades qui prétendent au titre. Même s’il n’est pas présent sur le lieu de la manifestation (le parc d’attractions du Puy-du-Fou cher à Philippe de VILLIERS), le public aura toutefois une belle carte à jouer pour l’obtention du résultat définitif.
En complément du jury désigné, le public pourra choisir sa candidate préférée en direct. Sachant qu’il y aura deux tours de scrutin lors de la soirée, ce samedi 19 décembre à partir de 21 heures.
Le premier vote aura lieu après la sélection des douze miss, dans le but de désigner les cinq finalistes.
Les votes du public compteront à égalité avec ceux du jury afin de désigner la grande gagnante et ses quatre dauphines. Les membres du jury ne pourront que donner leur avis personnel.
Comment procéder pour voter ?
C’est très simple : il suffit de téléphoner au 3680. Un service facturé à 0,99 euro maximum par appel plus le prix de l’appel. On peut joindre le concours en votant par SMS au 72500 avec les mêmes conditions tarifaires déjà citées. Le suivi de cet évènement se fera en direct sur l’antenne de TF1.
La jeune lauréate de Miss Saône-et-Loire 2020 et de Miss Bourgogne 2020 est, rappelons-le, étudiante en masters 2 en école de commerce. Elle travaille en alternance chez L’Oréal au sein du service marketing et business pour l’une des marques du groupe, DECLEOR.
Bourguignons, attribuez-lui vos suffrages parce que cette belle ambassadrice de notre territoire le vaut bien !
Thierry BRET
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Gérard-André exige la réouverture des salles de spectacle : le chanteur lance une pétition et manifestera ce dimanche
décembre 18, 2020Le directeur du théâtre de La Closerie ne cache pas sa colère contre les décisions prises par le gouvernement de reconduire la fermeture des lieux de spectacle. Jusqu’à quand ? D’une part, une pétition circule sur la toile pour collecter le plus nombre de signatures. D’autre part, il sera présent dimanche matin devant la statue de Marie Noël pour protester et s’élever contre cette interdiction…Explications signées de sa plume.
TRIBUNE: Par la voix du Premier ministre Jean CASTEX, le gouvernement vient, contre toute attente et contre toute logique, d’interdire la réouverture le 15 décembre 2020 des théâtres, des salles de spectacle...
Cette nouvelle interdiction a été prise sans concertation avec les professionnels du spectacle et de la culture, sans concertation avec les publics citoyens et en l’absence de la Ministre de la Culture, mais en présence remarquée du Ministre de l’Intérieur, chargé de présenter, en guise de pédagogie, et à la place de concertations, un arsenal de mesures répressives, coercitives…
Pourquoi fermer des lieux (théâtres, salles de spectacle, cinémas, musées…) qui sont souvent parmi les mieux organisés pour mettre en place et en pratique les mesures dites barrières au virus ?
Interdire l’ouverture des théâtres et des lieux de spectacle est un non-sens d’autant qu’à la demande des autorités, ils se sont largement équipés en matériel sanitaire ; ils ont aménagé leurs espaces et matérialisé la circulation…
Interdire les manifestations culturelles, artistiques et musicales avec du public n’a pas de sens et à l’évidence, c’est une aberration puisqu’il est depuis longtemps démontré qu’elles ont un effet bénéfique indéniable sur la santé (l’art-thérapie en apporte la preuve).
En tant qu’artiste, directeur d’une salle de spectacle, programmateur, je ne peux comprendre, tout comme un très grand nombre de confrères, l’intérêt, même sanitaire, de prolonger au-delà du 15 décembre 2020 la fermeture des théâtres, des scènes et des lieux de spectacle.
Que cherche-t-on réellement en maintenant la fermeture de ces lieux où s’exercent et se confrontent la vie sociale et culturelle ? Veut-on, comme le pensent certains, bâillonner toute forme d’expression ?
D’autre part, les théâtres, les lieux de spectacle étant fermés, les artistes professionnels du spectacle vivant (tout genre et toutes disciplines confondus), n’ont bien entendu plus de contrat et plus aucun revenu provenant de leur travail.
Ils exigent, et c’est normal, de pouvoir exercer leur métier et d’en vivre. Les aides de l’état pour « compenser les pertes », puisées dans nos poches via les impôts, fort inégalement « réparties » d’ailleurs, ne peuvent compenser l’interdiction d’exercer leur art devant du public.
En lançant cette pétition, destinée au chef de l’État, au Premier Ministre et à la Ministre de la Culture, je demande la réouverture de tous les lieux culturels et de toutes les salles de spectacle comme initialement prévu le 15 décembre.
Gérard-André
Auteur-compositeur, interprète
Directeur du Théâtre de La Closerie
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