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L’hôtellerie/restauration peine à recruter : André VILLIERS demande audience auprès du Premier ministre…
novembre 28, 2019L’emploi, essentiel à l’essor de ce secteur artisanal, représente un réel motif d’inquiétude pour le parlementaire de l’Yonne. Déjà à l’initiative d’une rencontre novatrice avec les professionnels de la filière en début de semaine afin de leur présenter les solutions existantes en matière de formation et de recrutement, le député de la deuxième circonscription a décidé de prendre le taureau par les cornes. Il vient de solliciter le Premier ministre Edouard PHILIPPE pour que ce dernier lui accorde une audience. Histoire de porter ce récurrent sujet problématique le plus haut possible vers les sommets de l’Etat…
CHABLIS : Dans la catégorie « je pratique l’art et la manière de la langue de bois », pas la peine de rechercher la carte qui identifierait le député de l’UDI de la seconde circonscription de l’Yonne dans ce jeu plutôt trouble et abscons de la scène politique ordinaire.
Adepte coutumier du leitmotiv, « on le dit, on le fait » tout en disant ce qu’il y a à dire, l’élu de l’Yonne le démontre une fois de plus, après son initiative prise, ce lundi 25 novembre, de vouloir rencontrer des entrepreneurs de la filière hôtelière et restauration.
Thématique retenue ce jour-là : l’emploi dans un secteur corporatiste qui peut en proposer à la pelle. Mais, faute de candidats motivés et sérieux, la filière souffre de mille maux à ne plus savoir que faire.
Pour aller encore plus loin dans sa quête altruiste envers ces artisans qui endurent leur quotidien avec grande difficulté, le pensionnaire de l’Assemblée nationale a décidé de pousser le bouchon à son avantage.
C’est-à-dire en prenant la main sur ce dossier délicat et en demandant une audience auprès du Premier ministre afin de s’entretenir avec lui de la pertinence des réflexions qui lui ont été faites durant ce débat de près de deux heures, intense et riche d’enseignements.
Les services d’Edouard PHILIPPE ont pris bonne note de la requête effectuée par le représentant du palais Bourbon. Il ne reste plus qu’à fixer la date et l’horaire du rendez-vous.
Des contrats en alternance qui se résilient en nombre chaque année…
Le souhait d’André VILLIERS est de faire toute la lumière avec le Premier ministre sur les raisons de ce manque d’appétence chronique des candidats potentiels à répondre de manière positive aux offres d’emploi (très nombreuses) qui existent. Comble de paradoxe, sur un secteur d’activité, fer de lance de la gastronomie et du tourisme vécu dans l’Hexagone à l’international !
Certes, la filière n’attire plus les jeunes. Et André VILLIERS a su noter toutes les dichotomies et autres dysfonctionnements qui prévalaient depuis des lustres dans le modèle actuel qui aboutit à une parfaite hérésie.
Un seul chiffre en résume la teneur : 28 % des contrats d’alternance vécus dans les hôtels et restaurants de France ont été résiliés au cours de cette saison par les jeunes gens malgré la bonne volonté de leurs tuteurs !
Un chiffre qui ne s’applique pas, malheureusement, aux seuls apprenants de cette filière. Tous les métiers de la branche artisanale sont gangrénés par cette attitude négativiste qui pollue de manière virale une frange importante des apprentis
Fort de ses arguments, et désireux d’obtenir des réponses concrètes de la part du chef du gouvernement, André VILLIERS attend désormais la date et l’horaire de l’audience avec impatience.
Il aura peut-être la possibilité de deviser d’un jour à l’autre avec le Premier ministre sur les causes de ce fléau qui mine aujourd’hui l’économie française : l’inertie inacceptable qui ne cesse de s’accentuer dans le recrutement.
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C’est le ministre de l’Education nationale et de la Jeunesse, Jean-Michel BLANQUER, qui remettra en personne la médaille d’or du concours national du Meilleur apprenti de France au jeune Icaunais. Ce surdoué de mécanique est invité à se rendre à Paris le 12 février prochain. Dans l’antre du prestigieux symbole des savoirs et de la connaissance où il recevra un accessit de plus qui ne peut que ravir ses formateurs du CIFA de l’Yonne…
AUXERRE : Jusqu’où ira le potentiel explosif fait de maîtrise et de savoir-faire de ce brillant élève qui a choisi de se sublimer pour les bienfaits de la filière de la mécanique ?
Bénéficiant d’un contrat professionnel aux établissements NOMBLOT à Auxerre où le responsable de la concession Peugeot, Patrick BAUGE ne cesse de tarir d’éloges sur les aptitudes du garçon, Emilien COUDRAY s’est une nouvelle fois distingué en ce mois de novembre.
En première année de CQP (Contrat de qualification professionnelle), option technicien expert de l’après-vente automobile, le jeune homme, bien dans sa tête et féru de mécanique depuis sa prime enfance, a su se rappeler au bon souvenir de ses formateurs en glanant ce précieux sésame supplémentaire.
Un accessit recouvert du plus noble des métaux, l’or, qui a été obtenu dans la catégorie Maintenance des véhicules, option automobiles particuliers.
Ayant choisi l’alternance au centre de formation de l’Yonne, Emilien COUDRAY est passé par différentes phases qualificatives, soit les phases départementales et régionales, avant d’arriver aux finales nationales du MAF. Parallèlement, il s’est offert une escapade préparatoire au concours général des métiers qu’il a su brillamment remporter à Rennes.
L’avenir professionnel de ce féru de mécanique ne fait aucun doute : Emilien COUDRAY espère obtenir une fois le diplôme dans sa poche une place de technicien en concession pour pratiquer du diagnostic.
Nul n’est devin en la matière mais à la lecture de son palmarès, les concessionnaires de l’Yonne, de Bourgogne et de France sont déjà nombreux sur les rangs pour s’accommoder des brillants services du jeune homme. Il ne devrait avoir à l’issue de son cursus que l’embarras du choix !
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Un come-back bienvenu dans l’Yonne : Patrick TOULMET consacre sa visite à deux nouveaux pôles de formation…
novembre 18, 2019Le délégué interministériel au développement de l’apprentissage revient sur notre territoire après sa précédente visite consacrée au CIFA en juin dernier. Au programme de cette nouvelle immersion en terre nord-bourguignonne : le centre de formation de l’AJ Auxerre et le lycée professionnel VAUBAN…
AUXERRE: Un an après l’adoption de la loi réformant l’apprentissage, le nombre d’apprentis en France a augmenté de près de 9 % ! Doit-on cela aux multiples déplacements qu’effectue de manière régulière le délégué interministériel en charge de ce dossier en province ?
Peut-être ! Après avoir découvert au printemps dernier les projets modernistes du CIFA de l’Yonne, Patrick TOULMET s’intéressera lors de ce séjour auxerrois à deux autres fleurons de l’apprentissage icaunais : le centre de formation de l’AJ Auxerre en matinée où il sera accueilli par le président du club, Francis GRAILLE, et Baptiste MALHERBE, le directeur général.
L’après-midi étant consacré à une plongée studieuse au cœur des métiers de bouche et de la réception hôtelière façonnés par le système pédagogique de Vauban où devrait l’accueillir la responsable d’établissement, Capucine VIGEL.
Dans les deux cas, le délégué missionné par le chef de l’Etat aura l’opportunité de pouvoir échanger avec des apprentis, en présence de chefs d’entreprises et de représentants de l’Education nationale.
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Clap de fin pour le collège Bienvenu Martin : le préfet confirme une fermeture prévisible de longue date…
novembre 08, 2019Suspendu aux décisions prises par les différents exécutifs de notre territoire depuis bientôt trois ans, l’établissement scolaire vient de rendre son ultime soupir. Après moult péripéties et atermoiements dans le microcosme icaunais. Le préfet de l’Yonne Patrice LATRON a donc déposé son paraphe ce lundi 04 novembre au bas d’un document qui clôt définitivement le dossier. Le collège auxerrois qui ne pouvait subir d’importants travaux de réhabilitation cesse ainsi de fonctionner…
AUXERRE : Il n’y aura pas eu d’autres sursis pour l’établissement secondaire auxerrois. Alors que le Conseil départemental de l’Yonne avait confirmé en septembre lors de sa session son choix de ne pas procéder à des travaux de réhabilitation, jugés trop importants, le préfet Patrice LATRON a finalement tranché sur le sujet de manière inéluctable. Une décision prise après en avoir informé les autorités académiques, il va de soi.
Trois ans après l’ouverture de ce dossier, et plusieurs épisodes d’intenses réflexions menées auprès des enseignants, parents d’élèves, élus locaux et autres responsables de l’Education nationale, la suppression de ce collège du paysage éducatif local devenait petit à petit la seule issue envisageable, au vue de l’état de santé de l’édifice.
L’incident majeur, survenu en décembre 2018, rappela à tous les observateurs que cette vétusté pouvait être préjudiciable pour la sécurité des élèves. Ce souci fit craindre d’autres désordres techniques. Résigné, le chef d’établissement procéda alors à la fermeture partielle du site éducatif.
Dès l’automne suivant, l’ensemble des effectifs du collège devait être réparti sur d’autres structures présentes dans le secteur. Selon les capacités d’accueil respectives des collèges concernés.
Une fermeture demandée depuis 2017 par le Département…
Depuis deux ans, le président du Conseil départemental, Patrick GENDRAUD, sollicitait le préfet pour lui demander la fermeture du collège. Compte tenu que les travaux de réhabilitation pour le rendre viable nécessitaient des investissements beaucoup trop lourds à supporter.
Plusieurs consultations, souhaitées par le préfet de l’Yonne, furent alors proposées avant que le représentant de l’Etat ne prenne sa décision. D’une part, Bienvenu Martin était classé en réseau d’éducation prioritaire et accueillait des équipes enseignantes motivées et efficaces. D’autre part, aucun problème technique et sécuritaire n’avait été décelé jusque-là. Même si l’état extérieur des bâtiments nécessitât des travaux.
On connaît la suite et le fait divers qui aurait pu avoir des incidences plus alarmistes au mois de décembre.
Destinataire d’un nouveau courrier émanant de Patrick GENDRAUD le 04 octobre dernier, où le chef de file du Département renouvelait sa demande de fermer l’établissement au préfet, Patrice LATRON ne pouvait y répondre qu’en prenant soin d’officialiser à son tour cette fermeture.
Toutefois, le lieu devrait bénéficier d’une cure de jouvence à définir dès que possible. L’Etat accompagnera par ailleurs le projet, une présence éducative, voulue par le Département et la Ville, indispensable à rétablir sur ce qui fut jusque-là un établissement scolaire offrant de bons résultats pédagogiques. Ce ne serait en somme qu’un moindre mal pour ne pas oublier qu’en cet endroit, on donnait libre cours au savoir.
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Les élus de Puisaye-Forterre décollent pour Sofia : les Entretiens de Champignelles se délocalisent en Bulgarie…
novembre 02, 2019La trentième édition de ces séances de travail uniques dans l’Yonne permettant aux édiles de Puisaye-Forterre de se former aux items pédagogiques propres aux élus s’immerge du 03 au 07 novembre dans l’une des contrées européennes les moins connues des Français : la Bulgarie. Un séjour placé sous le sceau de l’amitié européenne et de la connaissance des pratiques administratives et politiques locales…
CHAMPIGNELLES : Cap à l’est pour les édiles et certains conseillers municipaux des communes de Puisaye-Forterre en ce début du mois de novembre.
Trois jours durant, les représentants de ces collectivités icaunaises s’immergeront lors d’un voyage d’étude des plus instructifs au plus près de l’appareil administratif et politique de ce pays des Balkans, l’un des moins connus des Français.
Après la Roumanie l’année dernière, l’instigateur de ces rencontres institutionnelles et éducatives entre les peuples d’Europe, Jacques GILET, a décidé de jeter son dévolu géographique sur une nation de l’ancien bloc de l’Est dont les Français ignorent encore beaucoup de choses : la Bulgarie. Il va s’en dire que ce pays ne se résume pas au seul cliché digne de l’imagerie pratiquée à Epinal avec ses célèbres yaourts !
Le programme de ce séjour didactique se décomposera en deux temps forts : une concentration d’intérêt sur la capitale du pays, Sofia, et une plongée vers des localités, nettement plus rurales, plus à même de ressembler à celles de la Puisaye-Forterre.
Accueillie dans les locaux de l’Institut Français de Sofia par l’ambassadrice de France Florence ROBINE, la délégation de l’Yonne devrait y recevoir moult explications sur la gestion de la vie politique locale ainsi que ses diverses ramifications pratiques en matière d’organisation administrative et territoriale. A noter que ces échanges nourris et enrichissants bénéficieront de la présence de Sylvia GVEORGUIEVA, directrice de l’Association des municipalités bulgares.
Un volet sur la ruralité très renforcé dans cette étude…
L’un des thèmes essentiels de ces travaux qui portent toujours sur la place des communes au cœur des territoires, fera la part à la ruralité. La découverte, deux jours durant, de plusieurs localités bulgares (Tchavdar, Gorna Malina…) permettra d’aborder les projets européens vécus par ces localités champêtres ainsi que la gestion des déchets dans le souci d’optimiser une approche intelligente de la sauvegarde environnementale.
Au-delà de ces visites, il sera naturellement question des budgets (l’une des problématiques essentielles pour un élu local) avec le financement des projets, indispensables au développement et à l’essor économique.
Précisons que cette session de ces trentièmes entretiens se ponctuera le vendredi 15 novembre en journée à l’occasion de la dernière journée de travail consacrée au nouveau statut de maire, un exposé présenté par la sénatrice Dominique VERIEN et le nouveau contrat de cohésion 2021/2027.
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