ARTS DE VIVRE
« Tous au restaurant » : quelques chefs de l’Yonne participent à l’opération jusqu’au 01er octobre…
Thierry BRET septembre 19, 2017
A l’occasion de la huitième édition de cette incitation nationale à la découverte des plaisirs culinaires, trois établissements de l’Yonne, l’Hostellerie des Clos à Chablis, la Boucherie à Auxerre et…
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Des anciens agents généraux d’assurance célèbrent les vingt ans de leur association dans l’Yonne
Thierry BRET septembre 15, 2017
Créée en 1997, cette structure associative rassemble aujourd’hui une quarantaine de personnes réparties sur l’ensemble du territoire national. Accompagnées de leurs épouses ou de leurs compagnons, elles ont profité le…
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« IRON COOK France 2018 » : le CIFA de l’Yonne lance un défi culinaire insolite aux jeunes talents de la gastronomie…
Thierry BRET septembre 07, 2017
Qui succèdera à Vincent TOURNAYRE, le valeureux lauréat de la précédente épreuve, au soir de cette compétition nationale ? Le centre de formation de l’Yonne réitère une manifestation qui avait séduit…
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La COTE SAINT-JACQUES obtient le « Graal » pour son hôtel : la cinquième étoile de Karine et Jean-Michel LORAIN !
Thierry BRET août 20, 2017
Tutoyer les sommets est devenu une habitude usuelle pour le chef de l’établissement haut de gamme de Joigny et son épouse. L’apport de la cinquième étoile, pour la partie hôtelière…
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Le futur IBIS Budget à Auxerre se construit : le projet est évalué à 2,5 millions d’euros…
Thierry BRET août 16, 2017
L’ouverture de ce nouvel établissement hôtelier dans la capitale de l’Yonne est prévue pour le 15 juin…2018. Mais d’ici là, artisans et maîtres d’œuvre ne resteront pas au repos. Le…
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