Le distributeur français de fruits secs à coque répond à la tendance actuelle en matière de conditionnement. Dirigée par Benoît CHAIX, la PME vient de consacrer une enveloppe budgétaire de 70 000 euros à l’achat d’une ensacheuse, fabriquée en Italie. Grâce à ce nouvel appareillage, l’entreprise de Saint-Julien du Sault peut désormais proposer ses produits traditionnels (amandes, noisettes, noix, pistaches…) aux professionnels de l’agro-alimentaire dans des emballages beaucoup plus ergonomiques et usuels qu’auparavant.
SAINT-JULIEN-DU-SAULT : Alors qu’elle propose plus de 500 références de produits alimentaires issus de la famille des fruits secs à coque, SILVAREM améliore la qualité de ses emballages.
La PME, filiale du groupe transalpin STELLIFERI, apporte de la valeur ajoutée supplémentaire à son packaging. En accueillant ses ingrédients dans des sachets à fond plat, une variante d’emballage nettement plus valorisante quant au futur usage des paquets.
L’abandon du sachet coussin est entériné…
Pour atteindre cet objectif, SILVAREM a déboursé une enveloppe financière de 70 000 euros, une somme servant à acquérir la machine nécessaire, produite en Italie.
La nouvelle ensacheuse est en phase d’installation. Elle sera opérationnelle d’ici quelques jours après la période de formation de l’opérateur. SILVAREM emploie huit collaborateurs.
Progressivement, sauf spécificités particulières, l’abandon du sachet coussin, utilisé jusqu’à présent par la PME icaunaise, sera acté. Dorénavant, le distributeur de fruits secs optimisera les envois de ses produits à l’aide de ces sachets ergonomiques (ils offrent une meilleure mise en carton lors du transport), nettement plus présentables.
Pas de thème de conférence spécifique à l’occasion du nouveau rendez-vous mensuel de l’antenne 100 % féminine du club porté par la Confédération des petites et moyennes entreprises de l’Yonne. Le 04 décembre, dans les salons du restaurant « Le Chamois », au Mercure, une douzaine d’entrepreneuses et cadres supérieures profitaient du déjeuner pour émettre leurs avis et analyser les tenants et aboutissants de la crise sociale majeure qui secoue le pays depuis plusieurs semaines.
AUXERRE : Actualité brûlante oblige, les membres du nouveau club féminin, soutenu par la CPME de l’Yonne, ont dérogé à leur règle habituelle. Les convives ne se sont pas retrouvées comme à l’ordinaire autour d’une thématique précise, avec parfois un intervenant. Elles ont consacré leur temps de retrouvailles sur le sujet de l’actualité sociale : le mouvement revendicatif des « Gilets jaunes ».
Quel impact résultera sur l’économie française et régionale ? Quelles conséquences seront induites sur les chiffres d’affaires des entreprises dans le département de l’Yonne ? Comment ne pas voir ses affaires s’effondrer alors que la situation du pays se délite de jour en jour ?
Les membres du club ont pu se référer à l’enquête interne, mise en place conjointement par la CPME et l’UMIH, l’Union des métiers de l’industrie hôtelière. Un sondage dont Presse Evasion se faisait écho la semaine dernière. On en connaît aujourd’hui les premiers éléments de réponse. Puisque quatre-vingts personnes ont apporté leur contribution à cette judicieuse initiative.
Une chute du chiffre d’affaires qui concerne 63 % des personnes sondées…
Les premières illustrations sont déjà significatives de la réalité du terrain. 63 % des entrepreneurs interrogés ont en effet perdu du chiffre d’affaires. Ils ont vu la fréquentation de leurs vitrines commerciales diminuée. Même si 79,7 % de ces consultés possèdent encore de la bienveillance sur le mouvement.
Parmi les impacts observés, on peut citer la perte de marchandises, des retards de livraison, la fermeture de certains sites dès 15 heures, l’absence d’activité le dimanche et des soucis d’approvisionnement.
Fonctionnel depuis le mois d’octobre, le Pôle des femmes de la CPME de l’Yonne abordera une nouvelle thématique dès le 15 janvier prochain au même endroit.
Deux auteurs-compositeurs, Freddy POTHEQUE et Hervé LAHOUSSE, munis de leur poubelle ambulante sonorisée et joliment décorée par l’artiste Jean-François MECHERIKI, égayeront de leur présence le marché dominical de la commune de l’Auxerrois le 16 décembre prochain. Avec un répertoire éclectique composé de leurs propres chansons et des airs appréciés de tous…
GY L’EVEQUE : Pesant près de 150 kg, l’extraordinaire poubelle de ce duo d’auteurs, compositeurs et interprètes, devrait faire sensation le 16 décembre prochain, place de l’église.
Structuré pour accueillir une sonorisation, l’objet a échappé à un funeste destin. Celui de recevoir au quotidien des monceaux de détritus pour devenir depuis le compagnon de route idéal de deux artistes de spectacles ambulants.
Originaires de Gien (Loiret), Freddy POTHEQUE et Hervé LAHOUSSE, guitaristes et chanteurs, aiment se produire sur des animations populaires telles que les marchés, les évènements festifs, les animations de rue.
Adepte de la chanson française, proposant un répertoire éclectique (de Brassens aux références de la musique country), le tandem donnera une étendue de son immense talent lors de ce marché dominical du 16 décembre. Un rendez-vous quelque peu différent de ceux proposés habituellement du fait des fêtes de fin d’année.
Durant deux heures, Freddy et Hervé, accompagnés de leur « zingophone » si original, évolueront en chansons parmi les étals des commerces non sédentaires présents ce jour-là.
Le marché accueillera ses références artisanales coutumières. Il offrira aussi une belle vitrine aux scolaires du village pour qu’ils puissent promouvoir leur savoir-faire artistique à l’approche de Noël.
La troisième édition du Salon de l’éclairage public se déroulera en date du 16 mai 2019. Organisé par le Syndicat départemental des énergies de l’Yonne, l’évènement permettra aux collectivités (élus et responsables des services techniques) de découvrir les produits et prestations innovants proposés par les entreprises spécialisées sur ce segment économique. Ce rendez-vous servira de guide utile pour les élus désireux de rénover leur parc d’éclairage public et réduire de facto leur facture énergétique…
AUXERRE : Après le succès de la précédente manifestation, organisée le 22 mars 2018 salle des Joinchères à Venoy, il était exclu pour ses organisateurs de ne pas réitérer l’exercice dès l’année prochaine.
Point d’orgue de son agenda 2019, le Syndicat départemental d’énergies de l’Yonne (SDEY) reconduira donc l’animation en bénéficiant des mêmes lieux et d’une logistique similaire qui se prêtent à la configuration idéale de ce colloque.
La saison dernière, une vingtaine d’exposants, des structures professionnelles positionnées sur le domaine de l’éclairage public, occupaient des ateliers démonstratifs afin d’y développer une information concise servant à entretenir la sagacité des élus et de leurs responsables des services techniques.
Seize prétendants aux distinctions la saison dernière…
L’objectif de ce salon repose, doit-on le rappeler, sur la présentation de nouveautés technologiques facilitant la qualité optimale de l’éclairage public. Tout en réduisant la facture énergétique des communes.
Plus de 150 édiles de l’Yonne avaient pris part au printemps dernier à cette initiative intelligente qui demeure l’un des temps forts de l’activité du SDEY avec les assises annuelles, offrant réflexions et débats.
L’évènement devrait se clore par la remise des Trophées de l’éclairage public. Cette cérémonie protocolaire honore les localités qui ont su valoriser, aux côtés des équipes du SDEY, la transition énergétique en maîtrisant les budgets. Notamment en termes de sécurité, d’esthétisme, d’économies d’énergie et mise en valeur du patrimoine neuf ou ancien.
En mars 2018, seize municipalités avaient déposé un dossier de candidature afin d’espérer glaner l’un des précieux sésames officiels…
En étroite osmose avec son partenaire, Géant Casino, le commerce de la galerie Fontaines des Clairions réitère son soutien à la campagne nationale du Téléthon pour la quatrième année consécutive. Si l’exercice 2017 était synonyme d’une récolte financière de 760 euros au profit de l’AFM Téléthon, qu’en sera-t-il exactement au soir du 08 décembre ? Responsable de la vitrine auxerroise, l’opticienne Frédérique LECOMTE se mobilise, aux côtés de ses équipes, pour sensibiliser petits et grands à une cause qui leur tient à cœur…
AUXERRE : Un petit geste, fort en symbole, pour une grande aide favorisant la recherche. C’est ce que proposent durant deux jours, le 07 et le 08 décembre, OPTIC 2000 et son partenaire, Géant Casino. Le principe est simple : il suffit de profiter de la vente de brioches pour faire montre de générosité dans le cadre de la nouvelle campagne lancée par l’AFM Téléthon.
Depuis 2014, l’opticienne de la galerie Fontaines des Clairions, Frédérique LECOMTE, décline dans sa boutique, avec l’aide de ses collaborateurs, cette opération altruiste et généreuse.
En échange de cinq euros, somme intégralement reversée sous la forme de don à l’association, petits et grands peuvent déguster une brioche fournie par la boulangerie/pâtisserie de l’enseigne de la grande distribution.
Le subside financier se destine ensuite à la recherche thérapeutique dans le domaine des maladies rares ou des pathologies génétiques de la vision.
Le réseau leader de l’optique en France s’est engagé dans ce combat, aux côtés de l’AFM Téléthon, depuis 2012. Ainsi, les opticiens de l’enseigne aux 1 165 points de vente consacrent un euro par deuxième paire vendue à la structure associative.
Partenaire majeur du Téléthon chaque année, OPTIC 2000 a ainsi permis la collecte de 6,9 millions d’euros au bénéfice de l’association.