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S’appuyant sur l’expertise et les compétences de Pôle Emploi Auxerre, le géant de l’industrie touristique et des loisirs à l’international organise deux jours durant des séances de recrutement dans la capitale de l’Yonne. A l’instar de celles déclinées dans le reste de l’Hexagone. Objectif : pourvoir dans l’instantanéité mille postes qui viendront grossir les rangs de cette vitrine incontournable des arts de vivre à la française. Quarante-quatre personnes en quête d’emploi ont ainsi répondu à leur convocation au premier jour de cette session. Seule une quinzaine d’entre elles bénéficieront d’entretiens individuels leur permettant d’affiner leur profil pour exercer un job parmi la centaine de métiers proposés…

AUXERRE : Après Besançon et Dijon, Auxerre est donc la troisième étape de cette séance de recrutement tous azimuts concoctée par Pôle Emploi pour les besoins du Club Méditerranée à travers la France. Chaque année, le poids lourd du tourisme mondial propose au rythme des trois saisons principales (printemps, été, hiver) ces rendez-vous qui lui permettent in fine d’accroître son potentiel de collaborateurs. Mais, c’est bien la première fois que le site de l’organisme public auxerrois accueille l’une de ces sessions. Avec à la clé, plus d’un millier d’emplois à pourvoir dès que possible !

Le but étant d’alimenter le potentiel de G.O (gentils organisateurs) et G.E (gentils équipiers) de trois villages opérationnels en France : l’un en Savoie, l’autre près de Grasse et le dernier situé à La Rochelle.

Après la projection d’un moyen métrage de 45 minutes expliquant les valeurs du Club Med et l’éclectisme de ses différents métiers (une centaine environ y est exercée), vint le temps ensuite des entretiens individuels. Pour celles et ceux qui avaient une réelle appétence à se projeter à plus long terme vers ce projet.

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Près de cent cinquante candidats sélectionnés en amont…

Les services de Pôle Emploi Auxerre n’ont pas ergoté sur les moyens pour ce rendez-vous matinal. Conviant ainsi près de cent-cinquante demandeurs d’emploi à prendre part à cette séance collective. Quarante-quatre personnes se présentaient en début de séance. Certaines avec de réelles motivations comme cette jeune femme qui postulait pour une fonction d’hôtesse d’accueil, se plaignant que la plupart des entreprises de l’Yonne ne recrutaient plus cette typologie de métier. Cette dernière participera d’ailleurs aux entretiens individuels, menés par le chargé de recrutement de la direction des ressources humaines du groupe, Joe BOULVERT.

L’an passé, le Club Méditerranée devait recevoir plus de 100 000 demandes de candidature. Ces prétendants espéraient exercer un emploi dans l’un des 70 villages de vacance que le groupe possède de part et d’autre du globe.

Si la maîtrise de l’anglais et du français demeure indispensable, les postulants peuvent aussi posséder des connaissances appréciables en portugais (du fait de la forte fréquentation de la clientèle brésilienne), du russe et du mandarin. Quant aux offres, elles restent éclectiques et nécessitent des prérequis en matière d’expériences et de diplômes selon la catégorie professionnelle (cuisine, petite enfance, administratif, hôtesse d’accueil, commerciaux, chef de rang dans l’hôtellerie-restauration, professeur de sport…).

Evolutifs, ces postes peuvent aboutir à l’obtention de plusieurs contrats à durée déterminée. Mais, aussi de pouvoir prétendre à des CDI, en France comme à l’international. Majoritairement, les métiers issus de l’hôtellerie et de la restauration représentent le plus fort contingent de nouvelles recrues (51 %). 41 % des filières porteuses d’emploi proviennent du domaine sportif et des loisirs auxquels il faut ajouter le secteur de la petite enfance et de la famille. Enfin, un reliquat de 8 % correspond aux métiers supports s’identifiant à ceux de la vente et de l’administratif.

 

 


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Les quais de l’Yonne sont propices à la flânerie gustative les dimanches matins à Auxerre. La direction de l’établissement hôtelier ne s’y est point trompée en invitant les amateurs de farniente et autres adeptes d’Epicure à pousser la porte de ce qui était autrefois un ancien grenier à sel. Afin de profiter d’un cadre bucolique et tranquille pour y savourer un excellent brunch…

AUXERRE : Il est vivement recommandé de réserver dès que possible avant de tenter l’expérience. Mais, celle-ci, une fois accomplie, possède fière allure ! Et donne envie d’y retourner dès le dimanche suivant en y prenant quelques agréables habitudes !

Ouvert aux enfants comme à leurs géniteurs, le brunch dominical de l’hôtel Le Maxime est devenu au fil des semaines une vénérable institution pour celles et ceux qui prennent le temps de se poser aux abords de la rivière en coulant des instants heureux.

L’incontournable moment de détente ne concerne pas que les adeptes du tourisme et les visiteurs aux accents prononcés, en quête des plaisirs de la table. Les Auxerrois y trouvent aussi leurs comptes. Ils ont fait de ce rendez-vous dominical un lieu où ils aiment se poser. Et déguster.

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L’intégration de ce service supplémentaire dans le choix stratégique de l’établissement hôtelier trottait dans la tête de sa gérante, Delphine LEFEBVRE, depuis plusieurs mois déjà.

Très tendance, le brunch respecte la convivialité de l’instant tout en privilégiant l’appétit des consommateurs. Servi de manière traditionnelle, avec ses jus de fruits frais, ses œufs brouillés, et son bacon rappelant les savoureux « breakfeast » à l’anglaise, cette solide collation faisant office de déjeuner copieux se décline à satiété pour les plus gourmands de ses adeptes !

A adopter parmi vos plaisirs hebdomadaires sans aucune modération…

 

Hôtel Le Maxime

2 Quai de la Marine

89000 Auxerre

Tel : 03.86.52.14.19.

Réservation fortement conseillée

Chaque dimanche de 11h00 à 14h00.

 


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Troisième village de l’Yonne à avoir obtenu la mention « Station verte », l’incontournable label prônant les valeurs de l’éco tourisme (478 communes réparties sur  85 départements), Druyes-Les-Belles-Fontaines, membre de l’association des Petites Cités de caractère, profite de belles retombées économiques inhérentes à ces choix stratégiques. Si la hausse du nombre de visiteurs, français et étrangers, progresse de 40 %, le chiffre d’affaires des commerces a augmenté en moyenne de 20 %. L’afflux de touristes s’est converti en un nombre important d’ouverture de gîtes et de maisons d’hôtes ; quant aux transactions immobilières, elles sont orientées au beau fixe depuis deux ans…Preuve que la ruralité peut encore miser, en le faisant savoir, sur d’excellents atouts.

DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES : Objectif prioritaire de la feuille de route établie au lendemain des municipales de 2014 dans la commune de Puisaye-Forterre : faire du développement touristique, la mission première du nouveau conseil et de son chef de file, l’édile Jean-Michel RIGAULT.

Et, forcément par un effet gigogne se déclinant en pure logique : qui dit développement touristique subodore l’essor du développement économique, ou tout du moins le maintien de l’activité.

Or, quelques cinq années plus tard, le bilan dressé par l’intéressé lui-même ne manque pas d’interpeller les observateurs. Non seulement, les commerces du cru (épicerie, restaurant de plein air, restaurant traditionnel – L’Auberge des Sources-), ont tiré parti des investissements consacrés à l’optimisation du tourisme ; mais en outre, ces professionnels se projettent, en amont de la nouvelle saison, vers de belles perspectives.

Il est vrai que le village si pittoresque, implanté au sud-ouest d’Auxerre, a vu le nombre de sa fréquentation touristique explosé en l’espace de cinq ans : + de 40 % de visiteurs dont certains proviennent de l’autre bout du monde. Preuve tangible de ce succès qui ne peut que ravir les acteurs économiques de la Petite Cité de caractère, le nombre de gîtes et autres chambres d’hôtes a été multiplié par deux avec des taux d’occupation très élevés en un laps de temps très court.

S’appuyer sur des vitrines pouvant apporter une réelle plus-value…

Peu avare en explications, le maire Jean-Michel RIGAULT évoque la démarche qui la conduit à se rapprocher de partenaires indispensables à la réalisation de ses objectifs.

« Nous nous sommes tournés, dès le début de l’année 2016, vers l’association des Petites cités de caractère de Franche-Comté qui s’ouvrait à la Bourgogne grâce à la constitution de la nouvelle région de Bourgogne Franche-Comté, argumente-t-il. L’année suivante, nous avons déposé un dossier de candidature auprès du label des « Stations vertes », une référence incontournable de l’éco tourisme. Druyes est devenu le troisième village du département de l’Yonne à avoir obtenu ce label en 2018 après Bléneau et Avallon. Je précise que nous sommes également adhérents à l’association Bourgogne Buissonnière depuis 2016 en tant que commune (c’est d’ailleurs la seule et unique du territoire icaunais à pouvoir revendiquer ce titre…). ».

Nonobstant, certaines personnes, peu amènes des circonvolutions économiques, doutent encore de la pertinence réelle de ces stratégies qui ont bonifié depuis l’aura de la localité, bien au-delà de son périmètre originel. Le maire sait très bien, quant à lui, où la commune peut en tirer avantage et profit.

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« Ces choix sont facilement compréhensibles, ajoute Jean-Michel RIGAULT, opter pour des labels reconnus par la sphère professionnelle correspond à la notion de réseau. Les intégrer est nécessaire en matière de développement touristique et économique. Parce que rester isolés nous fait perdre notre efficience pour porter de tels projets. Personnellement, je pense que nous sommes tous habités de la même volonté. C’est-à-dire celle de préserver notre patrimoine, de l’embellir, de le faire connaître et d’attirer dans nos villages pittoresques le plus grand nombre de visiteurs, source de retombées économiques. Or, pour pouvoir bénéficier des outils de communication qui sont mis à notre disposition afin d’accroître au maximum notre visibilité vers l’extérieur, il est judicieux d’incorporer une structure. Cela permet aussi de profiter de l’expérience de ses membres et des conseils qui peuvent être prodigués par les nombreuses structures partenaires de ces labels… ».

Une cotisation équivalente à 1,80 euro par habitant…

L’adhésion au label « Station verte » et au respect de sa charte aura coûté la modique somme de 832 euros à la commune de l’Yonne. Soit par répartition à l’habitant, une contribution budgétaire d’1,80 euro ! Une misère…

L’élu, enthousiaste par les bilans positifs qu’il a présentés lors d’une réunion ouverte aux professionnels du tourisme de la contrée, ne s’en laisse pas compter. 2019 est synonyme pour lui de nouveaux projets.

Le réaménagement du parking à l’entrée de la ville, la création de toilettes publiques, d’une aire de service et d’accueil pour les camping-cars gratuite et ouverte toute l’année ou encore l’aménagement d’une espace de détente et de pique-nique s’apparentent à autant d’éléments supplémentaires pour attiser la convoitise des touristes vers ce charmant village.

L’information ne sera omise car il faudra renseigner les touristes de passage. La stratégie de l’élu est claire : un point d’information touristique sera créé et deviendra opérationnel au niveau du parc du bassin des sources…

« L’amplitude d’ouverture de cet espace, un chalet, se fera de juillet à août du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 15 h à 18 h avec un emploi saisonnier entièrement financé par la commune en collaboration avec l’office de tourisme. D’ailleurs, nous sommes à la recherche de bénévoles pour que ce point d’information touristique soit également ouvert le dimanche et le lundi… ».

Si le cœur vous en dit, postulez ! Le cadre bucolique de ce site verdoyant aux abords du lac surplombé par le château de Mahaut de Courtenay vous donnera de l’envie !

 

 


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Se confrontant à d’autres candidats dans la catégorie « Innovation commerciale et qualité », le responsable de « l’Ambiance des Halles » s’est vu récompenser d’une distinction suprême. Saluant son professionnalisme et sa pugnacité à vouloir accroître sa dynamique commerciale. Steve BAGOT a reçu son précieux sésame au ministère de l’Economie, en présence du président de la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne, Alain PEREZ et du vice-président Commerce, Marc MANDRAY…

PARIS : Conçu chaque année depuis 1974, le challenge national du Commerce et des Services offre une vitrine intéressante en matière de communication à ses bénéficiaires. Mis en lumière pour leur savoir-faire, leurs compétences, leurs innovations et leur réussite, les entrepreneurs peuvent concourir dans plusieurs catégories. Elles sont au nombre de huit au total.

Englobant les items incontournables du parfait chef d’entreprise : la qualité et l’innovation commerciale (celle où se présentait le représentant de l’Yonne), le e-commerce, le commerce non sédentaire, le commerce rural, etc.

Ce challenge est organisé par CCI France et le réseau des chambres consulaires  en partenariat avec la Fondation d’entreprise MMA des entrepreneurs du futur.


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Ancien rédacteur en chef de la revue des « Trois Mondes », Yannick LE CAM a choisi de poser ses valises à Appoigny après une expérience scripturale riche et envoûtante. Dans un havre de paix et de quiétude qu’il désire partager avec le plus grand nombre. Féru de psychologie des profondeurs et de développement de soi, il n’en est pas moins un acteur de la vie économique locale. La splendide demeure, datant de deux siècles, dont il s'occupe depuis décembre 2018, accueille des hôtes venus du monde entier. Conquis par les lieux, ils sont en quête de sérénité et du repos salvateur de leur âme, charmés par un environnement propice à la méditation et au bien-être personnel…

APPOIGNY : L’Yonne coule nonchalante à quelques cinquante mètres de là. Juste derrière une ligne de frondaison, composée d’arbres majestueux. La verdure titille le regard de toute part. Renforçant ce sentiment d’intimité profonde et d’osmose parfaite avec la nature et la richesse de ces pierres séculaires qui confèrent à l’ensemble un calme opulent et le silence parfait.

Le Puits d’Athie (sage en grec) se savoure avec une délectation exquise. Cette bâtisse de caractère date du XVIIIème siècle et fut un petit monastère. L’édifice constitue les anciennes dépendances du Château de Régennes. Il propose depuis près de vingt ans une demi-douzaine de chambres d’hôtes de très belle facture. Mais, le nouveau gardien des lieux entrevoit déjà une suite logique à l’exploitation commerciale de cet édifice lumineux et subtilement décoré. L’aménagement de pièces supplémentaires. Elles optimiseront l’accueil de touristes, en provenance de destinations parfois lointaines (Etats-Unis, Québec, Scandinavie…).

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Découvrir le monde des rêves et la marche consciente…

Amateur d’art, Yannick LE CAM avait envie d’autre chose. Lui qui aime sonder l’âme humaine. Aidé d’un ami, avec lequel il collabore en symbiose depuis près de quarante ans, il a décidé de s’accorder un break. S’ouvrant de nouvelles opportunités intellectuelles via l’exploitation de la SARL Le Vieux Logis qui porte la destinée économique de ce lieu au charme fou.

D’ailleurs, parmi ses projets, il joindra l’utile à l’agréable dans sa vision stratégique pour développer dès cette année cet édifice comme il se doit. L’accueil d’hôtes optant pour une retraite personnelle, et bénéficiant d’un coaching intuitif, s’inscrit dans ses objectifs.

Ces immersions au détour de la conscience intérieure, baptisées des « retraites de ressourcement », permettront de recevoir un public soucieux d'explorer en profondeur le rêve, la marche consciente, l’éthique relationnelle et le sens des valeurs.

Tout un programme concocté sur trois jours où les pensionnaires du Puits d’Athie qu’ils soient seniors, entrepreneurs ou membres de la gent féminine se déconnecteront de leur environnement. En quête d’un Graal qui n’a pas de prix : celui de son bien-être intérieur…

Le Puits d'Athie

1 Rue de l'Abreuvoir 

89380 APPOIGNY

Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Tel : 03.73.53.97.50.


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