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Avec l’ouverture de sa onzième filiale à l’international, le leader dans les ingrédients et auxiliaires technologiques de la filière blé-farine-pain s’offre de nouvelles perspectives de développement dans ce pays de l’Amérique du Sud, riche d’une quarantaine de boulangeries industrielles et de trente minoteries. Depuis Medellin, siège de cette nouvelle filiale, le groupe, côté sur le marché Euronext de Paris, souhaite étendre sa présence technique et commerciale dans cette partie du monde…

DIJON (Côte d’Or) : Déjà présente via ses filiales au Mexique, au Pérou et au Brésil, EUROGERM entend accroître son influence technique et commerciale en Amérique latine avec l’inauguration récente de sa nouvelle filiale, EUROGERM COLOMBIA.

Dirigée par l’ingénieur André BUILES, spécialiste des ingrédients alimentaires et partenaire de la société depuis plusieurs années, cette entité apportera un avantage logistique et une assistance technique locale à la clientèle colombienne. En personnalisant un peu plus ses produits et ses offres de services, l’un des axes de succès du groupe.

Créée en 1989, EUROGERM est devenue le leader national dans son segment d’activité à partir d’une offre originale. L’enseigne commercialise des correcteurs de meunerie, des améliorants de panification et des ingrédients servant à améliorer la régularité, la qualité et la valorisation des produits de la filière blé-farine-pain.

Pour le président directeur général du groupe, Jean-Philippe GIRARD, l’ouverture de cette onzième filiale dans ce pays de l’Amérique du Sud représente une excellente opportunité et constitue une étape essentielle dans la stratégie d’expansion à l’international.

La structure pesait près de 104 millions d’euros de chiffre d’affaires au 31 décembre 2017.


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Quand les sciences et les techniques sont au service des soins du corps et de l’âme. La nouvelle scénographie du Musée hospitalier de l’établissement sanitaire du Tonnerrois offre de manière chronologique une découverte enrichissante et insolite des collections, jusque-là conservées pour la plupart dans les réserves…

TONNERRE : Il aura fallu tout déménager ou presque durant quelques semaines pour que la physionomie du Musée hospitalier soit enfin présentable au jour J de l’ouverture officielle, c’est-à-dire le samedi 01er juillet. Retraçant 700 ans d’histoire, les collections de pièces hétéroclites montrent les évolutions chronologiques de ces ustensiles si précieux permettant de prodiguer des soins aux malades qui n’avaient d’autres choix de fréquenter ces lieux.

Au deuxième étage du bâtiment, celui du Pavillon DORMOIS, des pièces du XVIème siècle appartenant aux comtes de Tonnerre ou à l’Hôtel-Dieu se côtoient parmi un univers qui sait les mettre en valeur. L’art religieux se mêle au matériel médical. Le temps de la prière se conjugue à celui de la thérapie et des soins. Des reconstitutions offrent une vision réaliste d’un bloc opératoire de l’époque ou d’une chambre de malade. Le visiteur peut apprécier la kyrielle d’instruments servant à la pratique de la chirurgie, confinés dans leurs vitrines.

Qu’il soit guidé ou en  individuel. Il y verra aussi une copie de « L’adoration des mages » attribué à Jérôme BOSCH en 1514. Il lui en coûtera dix euros pour changer d’époque et se faire sa propre opinion sur la pratique des soins au cours de cette très longue période couvrant les sept cents ans d’histoire de cet édifice somptueux dont l’Yonne peut s’enorgueillir de posséder…


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Depuis le 01er juillet, l’Hôpital de Tonnerre fait montre d’un éclectisme créatif et d’une originalité insolite en disposant de son propre espace culturel ouvert au grand public. Introduire de la diversité intellectuelle et artistique au cœur de ce patrimoine chargé d’histoire, tant au plan médical que spirituel, correspond à une intense respiration que le directeur du centre hospitalier du Tonnerrois, Frédéric ROUSEL, souhaitait partager autour de lui. L’ancienne salle des malades de l’Hôtel-Dieu, la pharmacie et le cellier accueillent désormais trois espaces d’exposition qui viennent s’ajouter au nouvel emplacement dévolu au musée situé au deuxième étage de l’édifice. Baptisé « Culture à l’hôpital », l’aboutissement de ce schéma pédagogique et instructif se poursuivra au fil des mois avec la réorganisation des jardins…

TONNERRE : Valoriser un site exceptionnel en le rendant plus extraordinaire encore à l’avenir ! L’enjeu est de taille. Il est en passe d’être réussi. Selon la volonté du porteur de ce projet, Frédéric ROUSSEL, directeur de l’établissement tonnerrois, qui s’appuie sur un programme national incitatif depuis une vingtaine d’années de développer l’art et la culture dans le milieu hospitalier.

Une initiative respectueuse du programme « Culture à l’hôpital »…

Conçu en collaboration participative avec les services de la DRAC (Direction régionale des affaires culturelles) et de l’ARS (Agence régionale de santé), ce concept, dorénavant fonctionnel dans la ville orientale de l’Yonne, invite les directeurs d’hôpitaux, le personnel hospitalier et l’ensemble des acteurs des multiples univers de la culture à construire des projets communs. A condition, qu’ils soient adaptés aux lieux et aux besoins identifiés par la structure accueillante.

Il n’en fallait pas davantage pour le sémillant directeur de ce centre de soins, jamais en manque d’imagination. Entamée depuis 2014, la prospective en faveur d’un développement progressif d’un réseau artistique et culturel efficient fait florès. Les artistes, convaincus de la pertinence et du bien-fondé de la démarche, accourent. Ce sont, en préambule, les exégètes de l’art contemporain qui prennent possession de la Salle des malades de l’Hôtel-Dieu pour y présenter leurs œuvres. Puis, en 2017, une exposition, intitulée tout bonnement « Prendre soin », rencontre le succès dans l’espace Pharmacie de l’établissement. Mais, rien ne sera comparable avec ce qui se préfigure désormais depuis le 01er juillet, date mémorable où a été inauguré officiellement par les édiles de l’Yonne ce nouvel espace consacré à l’art et à la culture.

Immensité et luminosité : des espaces d’accueil qui se suffisent à eux-mêmes…

Erigée au XIIIème siècle, la Salle des malades, structure symbole de l’Hôtel-Dieu, s’admire par ses qualités spatiales, la pureté de ses lignes, l’impression de vide qu’elle dégage. Dans ce lieu où étaient célébrées jadis des messes pour les patients, l’art occupait une place importante. Aujourd’hui, cette nef gothique accueille des installations visuelles et sonores. Le volume et la dimension de cet endroit unique (une salle de 90 mètres de long, de 18 mètres de large et d’une hauteur de 18 mètres) influencent les artistes qui y dévoilent les fruits de leur créativité. C’est une sorte d’hommage contemporain rendu aux artistes d’autrefois…

Quant au Cellier, il présente une exposition permanente : l’idée étant de conserver une œuvre en petit format de chaque artiste qui expose en enrichissant ainsi de manière progressive cette collection, bien vivante…

Destiné à recevoir colloques, séminaires et autres conférences, la salle Courtanvaux abritera les archives permettant aux étudiants et aux chercheurs de pouvoir les consulter dans un cadre adapté à leurs besoins. L’ouverture est prévue en 2019.

Le Pavillon DORMOIS, construit au XIXème siècle, bénéficie d’un nouvel occupant et d’un nouvel emplacement : le musée qui profite d’une scénographie chronologique (voir article). La Pharmacie, devenue salle d’exposition en 2017, s’est spécialisée dans la réception de grands formats. Des résidences d’artistes y sont également organisées.

Quant au parc, et ses 12 hectares de surface en centre-ville, il contient des œuvres en formats monumentaux qui favorisent une première approche culturelle avec les passants. Le jardin médiéval et thérapeutique, appelé le jardin « Marguerite de Bourgogne », est en cours de réaménagement. Trente-quatre arbres dont la moitié de fruitiers devraient être plantés ultérieurement.


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Au terme de la saison écoulée, le speaker officiel du club de football professionnel de l’Yonne, Marcel BAUDIOT, faisait valoir ses droits à un départ bien mérité après de nombreuses années à ce poste clé de l’animation d’avant match. Pour lui succéder, les dirigeants de l’AJ Auxerre ont jeté leur dévolu sur l’une des voix vedette de l’antenne icaunaise de France Bleu, Mathieu MONTELS, supporter depuis toujours des sportifs bourguignons…

AUXERRE : Immergé dans le grand bain des événementiels au soir de la présentation de l’équipe première aux partenaires (il a déjà l’expérience de ce type de rendez-vous depuis cinq ans au sein de l’univers radiophonique), Mathieu MONTELS n’a pas failli dans sa prise de parole initiale face aux suiveurs du club de Ligue 2.

Véritable maître de cérémonie de cette soirée de gala où furent accueillies sur l’estrade les 23 composantes de cet effectif ambitieux et leurs encadrants, l’animateur de France Bleu Auxerre a su dérouler avec professionnalisme et sérieux le fil conducteur de cette manifestation.

Aux côtés du président Francis GRAILLE, du directeur général, Baptiste MALHERBE et de Cédric DAURY, directeur sportif, la « voix » de la radio bleue départementale a pu tester avec efficience ses capacités à se faire entendre des fidèles aficionados de ce club mythique qu’il vénère depuis l’épopée de 1996, synonyme de succès au plus haut niveau pour l’AJA.

Des ponts naturels et étroits entre le métier d’animateur et de speaker…

En fait, et il l’avoue avec cette humilité qui le caractérise, Mathieu MONTELS baigne dans l’univers du football depuis sa prime jeunesse. Expliquant qu’il a toujours gardé un œil vigilant sur les résultats du club fétiche de l’Yonne même quand il exerce son métier d’animateur radio au sein de ce vaste réseau que représente celui de France Bleu en France, soit 45 stations départementales réparties aux quatre coins de l’Hexagone.

Affecté à l’équipe animation de France Bleu Auxerre depuis trois ans, le garçon s’est porté volontaire pour jouer les speakers du club. « J’ai eu des contacts avec les dirigeants du club et après discussion, le choix s’est porté sur moi, explique sobrement Mathieu MONTELS. En fait, le métier de speaker possède beaucoup de points communs avec celui d’animateur radio. C’est une excellente opportunité d’exploiter mon savoir-faire et de découvrir un nouvel univers… ».

Très enthousiaste à l’idée de débuter la nouvelle saison dans ce rôle si spécifique, Mathieu MONTELS désire amener de nouvelles choses à l’AJ Auxerre dans cet exercice de communication à part entière. Il souhaite également faire de son mieux pour répondre aux attentes des supporters du club afin de dynamiser l’ambiance le jour des matches et les animations qui en découleront…


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Spécialiste de la communication visuelle à destination des collectivités et des entreprises depuis près de trente ans grâce à son enseigne COVER PRINT, la SARL DEM’COM va accroître ses potentialités commerciales et élargir sa zone de chalandise sur le département de l’Yonne dès le 30 juillet prochain. La structure dirigée par Georges CARLIERE procède en cette période estivale au rachat de l’une des vitrines de la franchise nationale PANO SIGN’SERVICE implantée depuis 2001 à Auxerre. Offrant ainsi de sympathiques perspectives pour l’entité acquéreuse de mutualiser les moyens humains et logistiques sur différents bassins économiques…

AUXERRE : C’est un été qui ne permet pas d’instant de dilettantisme pour le gérant majoritaire de la SARL DEM’COM, Georges CARLIERE. D’ici quelques jours, l’entrepreneur de Joigny officialisera de manière définitive l’acte d’acquisition de l’ancienne structure auxerroise de la franchise nationale, PANO SIGN’SERVICE.

Portée depuis 2008 par son gérant, Aurélien MICHOUX, cette structure positionnée dans la vente de produits adhésifs destinés à la communication et au marketing changera de main. Mais, pas d’objectifs en ce qui concerne sa stratégie de conquête de nouveaux marchés. Bien au contraire, la SARL DEM’COM exploite déjà une enseigne reconnue dans le landerneau régional, la société COVER PRINT qui rayonne principalement au centre du territoire icaunais, mais également vers le Sénonais et dans le Loiret limitrophe, notamment sur le bassin de Montargis.

Elargissement du champ d’action et possibilité d’embauches…

En se créant par ce rachat l’opportunité de s’ouvrir plus aisément les zones de chalandise de l’Auxerrois, du Chablisien et du sud de l’Yonne, Georges CARLIERE capitalise sur une mutualisation des moyens humains, techniques et logistiques, concentrés depuis ses deux plateformes exécutives, celle fonctionnelle de Joigny et dès le 03 septembre après quelques aménagements du site, à Auxerre.

En outre, cette convergence d’intérêt devrait se traduire par l’optimisation de l’emploi au sein de l’entité avec l’ouverture de nouveaux postes. Parmi lesquels : un opérateur PAO, un collaborateur affecté à la gestion de l’accueil et de l’administratif, et un technicien poseur. Le service commercial étant assuré par le gérant lui-même… Précisons que la reprise de l’agence PANO SIGN’SERVICE englobe la poursuite du contrat professionnel de l’actuel employé.

Grâce à cette force de frappe dynamique, la nouvelle gérance de l’établissement qui conservera par ailleurs son identité liminaire du fait de sa licence de marque, tablera sur une hausse de l’actuel portefeuille clientèle. Disposant de deux ateliers de production de 600 mètres carrés (Joigny et Auxerre), le site auxerrois de la Rue de Preuilly, une fois réorganisé, permettra d’élargir le champ d’investigation à la fois sur l’angle commercial mais aussi en démultipliant la gamme de prestations et services destinée aux collectivités et aux professionnels, sans omettre les particuliers.

Une nouvelle orientation professionnelle pour l’ancien gérant…

A l’instar de COVER PRINT, qui continue le développement de son chiffre d’affaires, évalué à 400 000 euros annuels, PANO SIGN’SERVICE Auxerre proposera la pose de film bâtiment solaire, des panneaux grand format, de l’enseigne bandeau et textile, des objets publicitaires, du covering de véhicule ou encore de la décoration de commerces.

Sachant que les deux structures qui n’en feront plus qu’une seule au plan managérial et stratégique interviennent sur la décoration murale, le marquage au sol ou l’habillage des flottes de véhicules professionnels.

Quant à l’ancien gérant de PANO SIGN’SERVICE, Aurélien MICHOUX, il réfléchit à sa reconversion professionnelle. Après dix années de bons et loyaux services dédiés à la franchise nationale, il a décidé de prendre du recul. Il profitera de cette période estivale pour peaufiner de nouveaux challenges qui l’attendent dès la rentrée. Sans doute avec une orientation qui sera diamétralement opposée à celle de la commercialisation de produits adhésifs dans le domaine de la communication et du marketing…


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